Экстракторы: что это такое и как правильно выбрать
Экстракторы – это устройства, используемые для извлечения масел, лекарственных средств, ароматов, духов и других веществ из растительных и животных источников. Экстракторы активно применяются в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности для получения концентратов и экстрактов, а также в научных исследованиях.
Существует множество различных типов и моделей экстракторов, каждый из которых имеет свои особенности и преимущества. Некоторые из них, такие как Soxhlet, используются в лабораторных условиях, тогда как другие, например, Supercritical Fluid, предназначены для массового производства.
В этой статье мы рассмотрим различные типы экстракторов, их принципы работы, а также наиболее распространенные материалы, используемые для производства экстракторов.
Если вас интересует тема экстракторов, то вы обязательно найдете в этой статье много интересного и полезного!
Что это такое и для чего нужны?
Экстрактор – это устройство, которое используется для извлечения жидкости из твердого вещества, такого как настойка из трав или сок из овощей и фруктов.
Они широко используются в процессе приготовления пищи, но также могут использоваться для производства различных препаратов на основе трав и растительных экстрактов.
Экстракторы используют различные методы извлечения, такие как механический, тепловой, ультразвуковой или использующий растворители. Каждый метод имеет свои преимущества и недостатки.
Экстракторы могут быть в различных размерах, от небольших для домашнего использования до крупных промышленных устройств, используемых в продукции пищевой промышленности.
Кроме того, на рынке существуют экстракторы со многими дополнительными функциями, такими как миксеры, мясорубки и измельчители, что делает их универсальными и популярными среди производителей пищи и покупателей.
Виды экстракторов
1. Механические экстракторы. Они используются для извлечения сока из фруктов, овощей и других продуктов. Механические экстракторы работают на принципе механического прессования, при этом максимально сохраняется полезная масса овощей и фруктов. В эту группу также входят традиционные соковыжималки, которые имеют длинную ручку и используются для ручного прессования.
2. Центробежные экстракторы. Они используются для извлечения сока из фруктов, овощей, ягод и других продуктов. Центробежные экстракторы оснащены специальным лезвием, которое разрезает продукты и приводит их в движение с высокой скоростью. Затем сок и целлюлоза отделяются друг от друга с помощью специального фильтра.
3. Сепараторы. Они применяются для отделения жира или мясной пульпы от жидкости. Самым распространенным примером сепаратора является молочный сепаратор, который используется для получения молока и сливок. Сепараторы могут работать как механически, так и центробежно.
4. Электрические мясорубки. Они служат для измельчения мяса и других продуктов. Они смешивают их с добавками, если это необходимо, чтобы получить готовый продукт. Электрические мясорубки также могут использоваться для измельчения овощей и фруктов в сыром виде.
5. Вакуумные экстракторы. Они используются для вытяжки ароматических масел, сиропов и других веществ из растительного и животного сырья. Вакуумные экстракторы обычно применяются в пищевой и фармацевтической промышленности.
Клиновидные экстракторы
Клиновидные экстракторы – это один из видов экстракторов, которые используются для извлечения различных веществ, в том числе и масла. Они получили свое название благодаря своей конической форме, которая напоминает клин.
Эти экстракторы применяются в различных отраслях, таких как производство ароматических масел и биотехнологий, а также используются в химической промышленности для извлечения различных химических веществ. Они работают на основе принципа извлечения различных веществ из различных материалов, например, эфирных масел из цветов или лекарственных растений.
Клиновидные экстракторы могут быть изготовлены из различных материалов, таких как стекло, пластик и металл. Они могут иметь различный размер и форму, что определяется по конкретному использованию и требованиям к экстракции. Но, несмотря на все различия, они имеют общее свойство – они позволяют извлекать вещества из материалов, при этом сохраняя их полезные свойства и качество.
Стержневые экстракторы
Стержневой экстрактор — это инструмент, который применяется для извлечения поврежденных, сломанных или затерянных болтов, гаек, пластин и других частей механизмов из отверстий. Экстракторы бывают сверлильные, отверткоподобные и стержневые.
Стержневые экстракторы — это самые часто используемые экстракторы. Они представляют собой металлический стержень с зубцами на конце. Размер зубцов пропорционален размеру стержня. Болты разного диаметра и длины требуют соответствующего размера экстрактора. Для удобства, стержневые экстракторы могут иметь различную форму, размеры и тип соединительного хвостовика.
Использование стержневого экстрактора начинается со сверления мелким сверлом центра по поврежденному болту или гайке. Затем в получившееся отверстие аккуратно вкручивают экстрактор. После закрепления экстрактора в болте, частях механизма или гайке, его аккуратно выкручивают из отверстия. Использование стержневых экстракторов требует некоторых навыков и аккуратности, это избегает дополнительных повреждений механизмов и предотвращает увеличение объемов ремонтных работ.
Спирально-винтовые
Спирально-винтовой экстрактор является одним из наиболее распространенных типов экстракторов.Устройство работает по принципу автоматического увлажнения материала для извлечения веществ. Экстрактор устроен в виде цилиндрической колбы со спиральными лопастями внутри. Материал помещается внутрь экстрактора, где лопасти перемещают его по направлению к выходному отверстию.
Спирально-винтовой экстрактор используется для экстрагирования различных веществ, таких как растительные масла, экстракты лекарственных растений, ароматические и косметические масла. Он широко применяется в различных отраслях, включая пищевую, косметическую и фармацевтическую промышленность.
Преимущества спирально-винтового экстрактора включают высокую производительность и низкую стоимость. Он также обеспечивает более высокую концентрацию вещества, по сравнению с другими типами экстракторов. Кроме того, он легко моется и удобен в эксплуатации.
Недостатками спирально-винтового экстрактора являются высокая степень износа лопастей и трудность контроля температуры внутри сосуда. Большое количество экстракторов также приводит к повышенному уровню шума и вибрации в рабочих помещениях.
В целом, спирально-винтовой экстрактор остается одним из наиболее распространенных и эффективных типов, используемых в индустрии экстракции. Существует большое количество производителей, производящих различные компоненты для этих устройств. При правильном выборе и эксплуатации такой экстрактор может значительно повысить эффективность и производительность предприятия.
Сферы применения
Экстракторы находят широкое применение в различных отраслях, в том числе:
- Пищевая промышленность — для получения экстрактов из растительного сырья, специй, сырья животного происхождения;
- Фармацевтическая промышленность — для получения лекарственных экстрактов из растительного сырья;
- Косметическая промышленность — для получения эфирных масел и других компонентов из растительного сырья, используемых в производстве косметических средств;
- Нефтехимическая промышленность — для извлечения компонентов из нефтепродуктов;
- Химическая промышленность — для качественного и количественного анализа веществ, используемых в химических процессах.
Также экстракторы находят применение в лабораториях для анализа веществ и получения растительных экстрактов для научных и медицинских исследований.