Яблоня Мутсу — это сорт яблони, полученный в Японии в середине XX века. Название сорта происходит от японского города Мутсу, где проводились первые эксперименты по его созданию.

Яблоня Мутсу отличается своими высокими вкусовыми качествами и отлично подходит для длительного хранения. Плоды данного сорта имеют крупный размер и плотную структуру. Они имеют желто-зеленый цвет, иногда с легким румянцем на поверхности.

Одной из особенностей Яблони Мутсу является ее высокая урожайность. Дерево данного сорта обычно даёт стабильный и обильный урожай яблок. Кроме того, эта яблоня хорошо переносит холодный климат, что делает ее популярной в различных регионах, где зимы суровые.

Яблоня Мутсу обладает сладким вкусом и легкой кислинкой, которые сбалансированы и создают приятный гармоничный вкус. Благодаря своим качествам, Яблоня Мутсу широко используется не только в свежем виде, но и в приготовлении различных блюд и напитков.

Выводя новый сорт яблок, японские ученые смогли создать плоды с отличными вкусовыми характеристиками, которые пришлись по вкусу многим любителям яблок. Яблоня Мутсу стала одним из популярных сортов яблок во многих странах и радует своим вкусом и ароматом людей на протяжении уже нескольких десятилетий.

Кто и когда вывел сорт?

Сорт яблони Мутсу был выведен в Японии в 1930 году, в результате скрещивания сортов Яблони Дзинкго и Яблони Голден Делишес. Выведение проведено в исследовательском институте Аомори, города Мутсу, отсюда и происходит название этой яблони.

Отец сорта яблони Мутсу — Яблоня Дзинкго, отличается своей высокой зимостойкостью и хорошим урожаем. Яблоня Дзинкго берет это от своего отца — Яблони Тайфун, который происходит от Яблони Циопу, яблони, известной своим легким ароматом и высоко ценимой в Японии. Мать сорта — Яблоня Голден Делишес, привнесла свою сладость и аромат в образование сорта.

Первоначально сорт вывели для коммерческого производства, так как яблоки сорта Мутсу отличаются высокими вкусовыми качествами, хорошей транспортабельностью и долгим сроком хранения. В 1970-х годах сорт был представлен на международном рынке и быстро завоевал популярность благодаря своему отличному вкусу и сочности.

Внешний вид дерева

Яблоня Мутсу – это среднерослое дерево, достигающее высоты около 3-4 метров. Крона дерева широкоокруглая и плотная. Ветви раскидистые и длинные, имеют светло-коричневую окраску. Кора ствола гладкая, серо-коричневого цвета.

Листья яблони Мутсу крупные, овальной формы с заостренным кончиком. Их длина составляет примерно 10-12 см. Листовая пластинка темно-зеленая, глянцевая. Волнистые края листа придают ему декоративный вид. Однако осенью листья становятся желтыми с красноватым оттенком, что придает дереву дополнительное очарование. Листопад происходит поздно.

Яблоня Мутсу обладает красивыми и ароматными цветками. Они собраны в плотные соцветия, состоящие из 5-6 цветков. Цветки белые или слегка розоватые, диаметром около 5 см. Они имеют яркий аромат, который привлекает пчел и других опылителей. Цветение яблони Мутсу происходит в мае и длится около двух недель.

Плоды и их вкусовые характеристики

Яблоня Мутсу известна своими крупными и сочными плодами, которые имеют ярко-зеленый цвет с легким румянцем. Этот сорт яблок отличается своей характерной формой — они округлые и чуть сплюснутые с обеих сторон. Размеры плодов Мутсу впечатляют: они могут достигать веса до 300 граммов, а диаметр может быть около 7-8 сантиметров.

Одной из основных характеристик плодов Мутсу является их сладкий вкус со сбалансированной кислинкой. Мякоть яблоки Мутсу очень сочная и хрустящая, поэтому они пользуются большой популярностью как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных кулинарных блюд. Они отлично дополняются другими продуктами и ингредиентами, благодаря своему нежному вкусу и аромату.

Также стоит отметить, что яблоки Мутсу обладают высокими питательными свойствами. Они богаты природными антиоксидантами, витаминами и минералами, которые полезны для здоровья. Кроме того, у них низкий уровень жиров и холестерина, что делает их отличным перекусом и диетическим продуктом.

Срок созревания и урожайность

Сроки созревания

Яблоня сорта Мутсу относится к поздним сортам яблонь. Период созревания плодов начинается в конце сентября и продолжается до конца октября. Плоды данного сорта обычно созревают через 140-150 дней после цветения. Созревание яблок происходит на деревьях одновременно, что облегчает процесс сбора урожая.

Урожайность

Сорт Мутсу известен своей высокой урожайностью. Один дерево способно дать до 150-200 кг плодов в сезон, что делает его очень популярным среди садоводов. За счет своей высокой урожайности и длительного хранения, яблоки сорта Мутсу являются отличным вариантом для использования в пищевой промышленности и домашнем приготовлении различных блюд.

При правильном уходе за деревьями и соблюдении агротехнических требований, урожайность яблони Мутсу может быть еще выше.