Кабачок Фараон – это один из наиболее популярных и урожайных сортов этой культуры. Он получил свое название благодаря своей высокой урожайности и крупным размерам плода. Сорт был создан селекционерами для выращивания в условиях открытого грунта и способен прекрасно расти в большинстве регионов России.

Кабачок Фараон имеет ярко-зеленую кожуру и белую сочную мякоть. Его форма похожа на грушу, а размеры плода достигают от 20 до 25 см в длину и до 15 см в диаметре. Сорт отличается от других кабачков высокой устойчивостью к болезням и вредителям, а также универсальностью использования в кулинарии.

Выращивание кабачка Фараон не требует особой заботы. Достаточно поддерживать почву во влажном состоянии, избегать переувлажнения и удобрять землю вовремя. Сбор плодов производится в период до полной зрелости, чтобы сохранить их сочность и аромат.

История выведения кабачка Фараон

Кабачок Фараон — один из самых популярных сортов кабачков среди садоводов и огородников. Он отличается высокой урожайностью, надежностью и высокими вкусовыми качествами. Но как был выведен этот сорт?

Специалисты по селекции кабачков начали работать над созданием сорта Фараон в Швейцарии в период с 1995 по 2000 годы. Работа проводилась в лабораторных условиях, где ученые создавали новые гибриды, сочетая различные сорта кабачков.

Одним из главных критериев при отборе гибридов были их вкусовые качества, толерантность к болезням и устойчивость к климатическим условиям. В процессе селекции были получены многие сорта кабачков, включая Фараон.

Кабачок Фараон был впервые представлен широкой публике в 2000 году. С тех пор он стал очень популярным сортом, который используется в кулинарии и выращивается в домашних садах по всему миру.

Описание сорта «Кабачок Фараон»

Внешний вид

Кабачок сорта «Фараон» имеет гладкую белую кожицу и умеренно большой размер. Форма кабачка цилиндрическая, сужается к концу, что делает его удобным для нарезки в дольки.

Характеристики

Сорт «Фараон» относится к раннеспелым, плоды начинают появляться через 40-45 дней после посева. Кабачок характеризуется высокой урожайностью, а также устойчивостью к болезням и вредителям.

Вкус кабачка сорта «Фараон» сладковатый с небольшой горчинкой, мякоть сочная и нежная.

Выращивание

Для выращивания сорта «Фараон» рекомендуется выбирать солнечные участки с хорошо пропитанным грунтом. Посев следует производить в марте-апреле, после того как установится теплая погода. Необходимо регулярно поливать и удобрять почву для получения хорошего урожая.

Применение

Кабачок сорта «Фараон» прекрасно подходит для приготовления различных блюд, таких как рагу, запеканки, салаты и т.д. Он также может использоваться для консервирования и замораживания.

Кроме того, кабачок «Фараон» богат витаминами и минералами, что делает его полезным для здоровья и питания.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Растение Кабачок Фараон

Кабачок Фараон — один из самых популярных и урожайных сортов кабачка. Растение высотой до 70 см имеет прямые, мощные стебли и листья зеленого цвета, достигающие размеров до 25 см в длину и 20 см в ширину.

Кабачок Фараон хорошо укореняется и быстро растет, поражая урожаем своей стабильностью и высокой доходностью.

Плоды кабачка Фараон

Плоды кабачка Фараон имеют цилиндрическую форму и глянцевую поверхность. Их длина достигает до 20 см, а вес — до 1,5 кг.

Кабачки Фараон имеют тонкую кожицу и плотное, сочное мякоть светло-зеленого цвета. Они отличаются нежным вкусом без горечи и имеют множество полезных свойств для организма человека.

Кабачки Фараон используются в кулинарии для приготовления различных блюд — от супов и гарниров до закусок и десертов. Они также прекрасный источник витаминов и минералов и помогают снизить уровень холестерина в крови.

Назначение и вкусовые качества Кабачка Фараон

Назначение

Кабачок Фараон — это один из самых популярных сортов кабачков, который выращивают как в садах, так и в огородах. Он идеально подходит для использования в кулинарии, так как его вкусовые качества очень высоки.

Вкусовые качества

Кабачок Фараон имеет тонкий ореховый вкус с легкой сладостью. Текстура его мякоти абсолютно нежная и мягкая, поэтому его легко можно готовить на пару, жарить, тушить или использовать как основу для запекания. Благодаря своим качествам, кабачок Фараон отлично сочетается с различными соусами и приправами — от мясных до овощных.

Питательность

Кабачок Фараон богат такими важными питательными веществами, как витамин А, витамин С и пищевые волокна. Благодаря этим веществам, кабачок Фараон помогает сохранять здоровье кожи, зубов и десен. Он также является отличным источником энергии и помогает улучшить пищеварение.

Способы приготовления

• Жарка: нарезать кабачок тонкими кружками и прожарить на растительном масле до золотистой корочки.
• Тушение: нарезать кабачок кубиками и тушить на медленном огне в соусе из помидоров, лука, моркови и специй.
• Запекание: нарезать кабачок кружками, выложить в форму, залить сверху смесью из сметаны, яиц, сыра и специй, и запекать в духовке до золотистой корочки.

Питательное вещество	Количество в 100 г кабачка Фараон
Калории	23 ккал
Белки	1,5 г
Жиры	0,3 г
Углеводы	4,6 г
Витамин А	240 мкг
Витамин С	17 мг

Сроки созревания кабачка Фараон

Ранний срок созревания

Кабачок Фараон раннего срока созревания созревает за 40-45 дней после появления всходов. Такой вариант подходит для регионов с коротким летом или для тех, кто желает получить первый урожай наиболее рано.

Средний срок созревания

Средний срок созревания кабачка Фараон составляет 45-50 дней. Этот вариант наиболее оптимальный для большинства регионов, так как он позволяет получить хороший урожай в теплое время года.

Поздний срок созревания

Кабачок Фараон позднего срока созревания созревает за 50-55 дней. Этот вариант подходит для регионов с длительным летом, когда есть возможность выращивать кабачок до самых заморозков.

Не забывайте, что сроки созревания могут варьироваться в зависимости от погодных условий, качества почвы и уровня ухода за растением.

Урожайность кабачка Фараон

Кабачок Фараон – это один из самых урожайных сортов кабачков. Уже после появления первых плодов на растении можно заметить, что урожайность будет высокой.

Средняя урожайность кабачка Фараон составляет около 6-8 кг с одного растения. При условии умеренного полива и регулярного подкармливания растения можно получить еще больший урожай.

• Одним из факторов, влияющих на урожайность кабачка Фараон, является правильное формирование растения.
• Также важно выбрать правильное место для посадки и обеспечить растению достаточное количество света и тепла.
• Если при выращивании кабачков Фараон учесть все эти моменты, то можно получить рекордный урожай.

Урожайность кабачка Фараон не зависит от того выращивается ли он на открытом грунте или в приусадебном участке. Главное – обеспечить растению все необходимое и не забывать про регулярный уход.

Выращивание и уход за кабачком Фараон

Выбор места для высадки

Для успешного выращивания кабачков Фараон необходимо выбрать подходящее место для высадки. Он предпочитает солнечные места, с хорошей защитой от ветра. Почва должна быть плодородной и иметь хорошую дренажную систему, чтобы избежать залегания воды в корнях.

Подготовка почвы

Перед посадкой необходимо подготовить почву. Выкопайте ямки на глубину 30 см и ширину 50 см. Добавьте компост или перегной для улучшения плодородности почвы. Также можно добавить комплексное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий.

Посадка и уход

Посадка кабачков Фараон должна происходить в конце весны или начале лета. Растения следует высадить на расстоянии 70-90 см друг от друга. Чтобы избежать залегания воды, почву необходимо углубить вокруг каждого растения.

Уход за кабачком Фараон включает в себя регулярный полив и удаление сорняков. Также рекомендуется проводить рыхление почвы, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Подкармливайте растения комплексными удобрениями раз в месяц.

Уборка урожая

Кабачок Фараон зреет примерно через 45-60 дней после посадки. Собирайте плоды, когда их длина достигнет 15-20 см. Оптимальное время для уборки – утро или вечер, когда плоды еще не прогрелись на солнце.

Требования к почве для выращивания кабачков Фараон

1. pH-уровень почвы

Для успешного выращивания кабачков Фараон необходима кислотность почвы на уровне 6-7 pH. Если pH-уровень ниже 5.5, растения могут испытывать нехватку кальция и магния.

2. Питательность почвы

Кабачки Фараон требуют умеренно питательной почвы с нейтральным pH-уровнем.

При выращивании кабачков Фараон нужно уделять внимание содержанию азота, фосфора и калия в почве. Оптимальный уровень азота должен быть на уровне 120-150 кг/га, фосфор — 50-60 кг/га и калий — 120-150 кг/га.

3. Дренаж почвы

В почве для выращивания кабачков Фараон необходим хороший дренаж, поскольку эти растения чувствительны к избытку воды. Избыток влаги в почве может привести к гниению корневой системы и росту плесени на листьях.

4. Влажность почвы

Кабачки Фараон требуют почвы с умеренным уровнем влажности. Недостаток влаги может привести к остановке роста растений, а избыток влаги может вызвать риск развития грибковых заболеваний и гниения корневой системы.

5. Привлекательность почвы для вредителей

Почва должна быть свободна от вредителей и болезней, так как кабачки Фараон чувствительны к насекомым и грибкам. Перед посадкой рекомендуется обработать почву инсектицидами и фунгицидами для уничтожения возможных вредителей и грибковых заболеваний.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Кабачок Фараон

Кабачок Фараон имеет повышенную устойчивость к многим заболеваниям и вредителям, что делает его привлекательным для выращивания без применения химических средств защиты.

Одним из наиболее распространенных заболеваний кабачка является мучнистая роса, которая вызывается грибом и приводит к появлению белой пыльной налета на листьях и стеблях. Кабачок Фараон имеет повышенную устойчивость к мучнистой росе и редко страдает от этого заболевания.

Кроме того, кабачковые клопы, которые могут повредить растения и разносить инфекции, не столь интересны для кабачка Фараон, как для других сортов кабачков. Это связано с особенностями вкусовых качеств растения.

В целом, кабачок Фараон не требует частых обработок пестицидами и может быть выращен без применения химических средств защиты.

• Преимущества:
• Устойчивость к мучнистой росе;
• Малый интерес к кабачковым клопам;
• Возможность выращивания без применения химических средств защиты.

Таким образом, кабачок Фараон — это прекрасный выбор для тех, кто хочет вырастить здоровые и натуральные овощи в своем саду или на огороде.