Выращивание винограда является довольно сложным процессом, и чтобы получать хороший урожай, необходимо знать, как правильно обрезать растение. В ходе обрезки нужно формировать кустарник и удалять лишние побеги, чтобы сохранить энергию растения на развитие и зрелость ягод.

Обрезка проводится ежегодно и зависит от возраста растения. С первого по пятый год необходимо обрезать виноград по-разному. Обычно, на первом году после посадки оставляют только один побег, чтобы кустарник смог сформироваться. На второй год сохраняют уже два-три побега и удаляют оставшиеся. На третий год необходимо оставить пять-шесть побегов и удалить все остальные.

С четвертого по пятый год проводят арочную обрезку, которая направляет рост виноградной лозы в определенном направлении и заставляет растение давать более крупные ягоды. Арочная обрезка заключается в том, чтобы изогнуть побеги виноградной лозы и закрепить их на опоре, поворачивать лозу на 180 градусов и формировать арку.

Важно помнить, что неправильная обрезка винограда может привести к меньшему урожаю и плохому здоровью растения. Поэтому необходимо уделять этой процедуре особое внимание и знать, как правильно проводить обрезку в разные периоды выращивания винограда.

Первый год

Подготовка к обрезке

Перед обрезкой виноградной лозы необходимо удалить все листья и побеги, которые выросли со времени последней обрезки. Необходимо осмотреть ствол лозы, выявить заболевания, если они есть, и удалить пораженные участки.

Цель первой обрезки

Главная цель первой обрезки виноградной лозы — сформировать коносамент — сплетение двух или трех боковых побегов и основного стебля. Также необходимо оставить здоровые и сильные почки, которые будут давать урожай на следующий год.

Для этого рекомендуется оставить на стволе основной побег длиной 40 сантиметров, а на нём оставить всего две почки на каждый боковой побег.

Характеристики оптимальных почек

Оптимальные почки для первой обрезки виноградной лозы имеют диаметр не менее 6 миллиметров и находятся на расстоянии 20-30 сантиметров от корневого кольца.

Если у лозы нет хватает крепости, можно оставить на основном побеге только одну почку, тем самым обеспечив более мощный рост.

Удаляются все оставшиеся побеги, которые находятся на основной ветке ниже боковых побегов, ведущих к созданию коносамента.

• Удалить все листья и побеги, выросшие со времени последней обрезки.
• Выявить заболевания, если они есть, и удалить пораженные участки.
• Оставить основной побег длиной 40 сантиметров и на нём оставить две почки на каждый боковой побег.
• Оптимальные почки имеют диаметр не менее 6 миллиметров и находятся на расстоянии 20-30 сантиметров от корневого кольца.
• Удалить все оставшиеся побеги, которые находятся на основной ветке ниже боковых побегов, ведущих к созданию коносамента.

Второй год

Выбор и обрезка лоз

Второй год – это время, когда лозы уже окончательно укрепились в земле и начинают активный рост, их нужно обрезать, чтобы они развивались правильно и выносили хорошие плоды.

При выборе лоз на второй год нужно оставить самые крепкие побеги и аккуратно удалить все другие. Оставшиеся побеги нужно обрезать, оставив на каждом два или три глазка, чтобы поощрить рост боковых побегов. Для обрезки используйте острые секаторы и убедитесь, что раны имеют гладкую поверхность.

Уход за виноградом

На второй год выращивания винограду нужны дополнительные удобрения. Хорошо подойдет органическое удобрение в виде перегноя или компоста. Разложите его вокруг стволов лоз, но не прижимайте к корням. Удобрение нужно развести водой и полить почву вокруг лоз.

Также следите за состоянием листьев, наличием болезней и вредителей. Если обнаруживаете подозрительные признаки, обработайте растение соответствующим средством.

Важно следить за регулярным поливом растений. Он должен быть достаточным, чтобы корни могли получать достаточную влагу, но не слишком частым, чтобы не вызывать переувлажнения почвы.

И не забывайте про регулярную прополку сорняков вокруг стволов лоз, чтобы они не забирали урожайность и не угнетали развитие растения.

Третий год

Вырезание старых побегов

В третий год выращивания винограда необходимо обрезать старые побеги, чтобы освободить место для новых. Вырезанные побеги необходимо оставить на земле, чтобы они могли служить органическим удобрением.

Формирование куста

В третий год выращивания винограда необходимо продолжать формирование куста, укорачивая боковые побеги до третьего или четвертого почкового узла. Так же необходимо укорачивать верхушку побега до двух-трех почек.

• Следует отмечать на побегах, какие почки будут использованы для формирования новых отростков, а какие будут обрезаны для лучшего контроля роста и плодоношения растения.
• Необходимо удалять все побеги, которые растут снизу с толщиной стержня более 0,5 см. Они не будут приносить хороших плодов и только затруднят уход за растением.

Обрезка винограда в третий год выращивания является очень важной. Она обеспечивает здоровое развитие куста, увеличивает его плодоносность и продлевает сроки жизни растения. Необходимо следовать правилам проведения обрезки и помнить о регулярном уходе за виноградом.

Четвертый год

Растущие лозы

В четвертом году рост виноградных лоз настолько усиливается, что их длина может достигать до 3 метров. Необходимо следить за тем, чтобы лозы не запутывались и не перекрывали друг друга, что может привести к проблемам с ростом и плодоношением.

Удаление дублеров

В течение четвертого года на лозах, которые выращиваются без опоры, могут появится «дублеры». Это вторичные ветви, которые начинают расти в неправильном месте, что может снизить качество урожая. Для того, чтобы получить хороший урожай, необходимо удалить эти дублеры, оставив только самые здоровые и сильные ветви.

Обрезка

В четвертый год виноградных лоз необходимо произвести первую обрезку. Она позволит формировать каркас, который станет основой для будущего урожая. Количество и местонахождение отростков зависят от конкретного сорта винограда и его роста, поэтому необходимо следовать инструкциям для каждого вида отдельно.

• Сначала следует убрать все мертвые и поврежденные ветви.
• Затем необходимо удалить все побеги, которые растут практически вертикально, оставив только те отростки, которые растут в горизонтальном направлении.
• Далее нужно оставить 3-4 здоровых отростка на каждую лозу, удаляя все остальные.

Пятый год

Отбор лучших побегов

На пятый год растения уже достигли зрелости, поэтому на этом этапе необходимо отобрать лучшие побеги и оставить их на основной растущий куст. Определить лучшие побеги можно по их размерам и здоровью. Оставить следует не более 8-10 побегов на один куст винограда.

Обрезка побегов

Следующим шагом является обрезка побегов, которые были оставлены на кусте. Необходимо удалить все боковые побеги и отрезать лишние листья до самой кончики побега. Оставшиеся листья должны быть расположены на расстоянии 15-20 см друг от друга.

Обрезка прикорневых побегов

Прикорневые побеги также нуждаются в обрезке. Необходимо оставить только один сильный побег и удалить все остальные. Если прикорневой побег оказывается слабым или поврежденным, следует его удалить полностью.

Обработка гроздей

Грозди на пятый год выращивания винограда довольно крупные, поэтому необходимо провести обработку гроздей. Следует удалить все мелкие ягоды и проредить гроздь до 20-25 ягод. Это позволит улучшить качество и вкус ягод винограда на пятый год выращивания.