Как известно, правильная вентиляция в кухне – залог здоровья и комфорта в жилых помещениях. В процессе приготовления пищи выделяется значительное количество паров и запахов, которые могут негативно сказаться на состоянии организма и повлиять на настроение. Также повышенное содержание влаги в помещении может привести к образованию плесени, которая негативно сказывается на здоровье и быту.

Для решения проблемы вентиляции в кухне используют кухонные вытяжки, которые могут быть оснащены отводом в вентиляционную систему или фильтрами для очистки воздуха. В данной статье мы рассмотрим особенности и преимущества вытяжек с отводом в вентиляцию, а также дадим рекомендации по выбору и установке устройств данного типа.

Одним из главных преимуществ вытяжек с отводом в вентиляционную систему является то, что они позволяют полностью убрать запахи и пары из помещения, благодаря своей способности выводить их наружу. В отличие от фильтрующих вытяжек, у которых требуется периодически менять фильтры, устройства с отводом обычно требуют только регулярной очистки воздуховода от жира и других загрязнений. Также вытяжки с отводом являются более эффективными в уменьшении влажности в помещении, что способствует предотвращению образования плесени.

Технические характеристики

Мощность вытяжки

Мощность кухонной вытяжки определяется в ватах и зависит от размера помещения, типа плиты и наличия специальных дополнительных функций. Обычно для кухонь с площадью до 10 кв. метров достаточно мощности в 120-150 Вт.

Производительность

Производительность вытяжки показывается в м3/час и определяет количество воздуха, который проходит через вытяжную систему за один час. Минимальная производительность для кухни площадью до 10 кв. метров должна быть не менее 250 м3/час.

Уровень шума

Уровень шума вытяжки измеряется в децибелах (дБ) и напрямую зависит от мощности и производительности устройства. Обычно наиболее тихие вытяжки работают на уровне 40-45 дБ, а уровень шума более 60 дБ считается неприемлемым.

Фильтры

Кухонные вытяжки могут оснащаться несколькими типами фильтров: жировыми, угольными и комбинированными. Жировой фильтр задерживает жир и грязь, угольный — неприятные запахи, а комбинированный — и жир и запахи. Важно регулярно очищать и заменять фильтры в вытяжке для максимальной эффективности ее работы.

Преимущества и недостатки кухонных вытяжек с отводом в вентиляцию

Кухонные вытяжки с отводом в вентиляцию являются одним из самых эффективных способов устранения запахов и вредных веществ, которые образуются при готовке. Они позволяют быстро и эффективно удалять из кухни пары и дым, что делает работу на кухне более комфортной и безопасной.

Однако установка кухонной вытяжки с отводом в вентиляцию требует значительных затрат на монтаж и проведение вентиляционных работ. В некоторых случаях, например, при отсутствии вентиляционной системы в помещении, установка может оказаться невозможной. Также при использовании кухонных вытяжек с отводом в вентиляцию возможны термические потери, связанные с утечкой тепла в вентиляционную систему.

• Преимущества:
• Эффективное устранение запахов и паров;
• Создание комфортных условий на кухне;
• Возможность установки в крупных кухнях и ресторанах.
• Недостатки:
• Высокие затраты на монтаж и установку;
• Возможность термических потерь.

При выборе кухонной вытяжки с отводом в вентиляцию следует учитывать параметры кухни, ее площадь, общую систему вентиляции и другие факторы, которые могут влиять на эффективность и экономичность ее работы.

Виды кухонных вытяжек с отводом в вентиляцию

1. Прямая вытяжка

Прямая вытяжка устанавливается непосредственно на выход из кухонной вентиляционной трубы. Она подтягивает пары и запахи от приготовления напрямую в вентиляционную систему и выводит их на улицу.

2. Наклонная вытяжка

Наклонная вытяжка позволяет установить вытяжную систему под углом к кухонной вентиляционной трубе, благодаря чему пары и запахи удаляются более эффективно. Она имеет удобную конструкцию и подходит для любых типов кухонь.

3. Центральная вытяжка

Центральная вытяжка — это система, которая помещается в главном вытяжном шахте здания, а устройство находится в кухне. Она часто используется в ресторанах и крупных кухнях. Даже в спальных районах центральная вытяжка является надежным и долговечным решением для устранения запахов и паров.

Необходимый вид вытяжки с отводом в вентиляцию зависит от особенностей кухни и личных предпочтений хозяина. Но в любом случае эти три варианта являются наиболее распространенными и эффективными.

Функциональность кухонной вытяжки с отводом в вентиляцию

Удаление запахов и избытка влаги

Основная функция кухонной вытяжки с отводом в вентиляцию — удаление запахов и избытка влаги. Во время приготовления пищи в кухоне накапливается множество запахов от продуктов и приправ, а также влага из паров и прочих источников. Без хорошей вытяжки накопившаяся влага может привести к образованию плесени и других проблем с воздухом в помещении. Кухонная вытяжка с отводом в вентиляцию успешно борется с этими проблемами, удалая запахи и забирая избыток влаги.

Создание комфортной атмосферы

Одна из важных функция кухонной вытяжки с отводом в вентиляцию — создание комфортной атмосферы в кухне. Без вытяжки запахи могут скапливаться в помещении и вызывать дискомфорт у проживающих. Кроме того, некоторые запахи (например, дым от жары) могут стать раздражителями для некоторых людей и вызывать аллергические реакции и прочие проблемы со здоровьем. Хорошая вытяжка за считанные минуты удалит эти запахи, создавая комфортную атмосферу в кухне.

Обеспечение свежего воздуха

Кухонная вытяжка с отводом в вентиляцию — один из способов обеспечивания свежего воздуха в помещении. При работе вытяжки она забирает загрязненный воздух и выводит его наружу, после чего в помещение приходит свежий воздух из улицы. Это особенно актуально в закрытых помещениях, где нет полного доступа к свежему воздуху (например, в квартирах на первом этаже или в офисах).

Критерии подбора кухонной вытяжки с отводом в вентиляцию

При выборе кухонной вытяжки с отводом в вентиляцию необходимо учитывать следующие критерии:

• Производительность — один из главных критериев выбора. Количество кубических метров воздуха, которое может обработать вытяжка, зависит от площади кухни и габаритов плиты.
• Мощность — должна соответствовать производительности вытяжки. Мощность определяет уровень шума и энергопотребление.
• Вид управления — вытяжки могут быть управляемыми с помощью кнопок, пульта дистанционного управления, смартфона.
• Дизайн — важно, чтобы вытяжка подходила по цвету и стилю кухни. Существуют модели, которые можно встроить в мебель и скрыть от посторонних глаз.
• Фильтры — нужно выбирать вытяжку с хорошими фильтрами, которые останавливают все жирные и пылевые частицы, в том числе и запах.
• Качество материалов — вытяжка должна быть изготовлена из надежных материалов, устойчивых к коррозии и высокой температуре.

Критерии	Важность
Производительность	Высокая
Мощность	Средняя
Вид управления	Средняя
Дизайн	Средняя
Фильтры	Высокая
Качество материалов	Высокая

Монтаж кухонной вытяжки с отводом в вентиляцию

Подготовка к монтажу

Перед началом установки кухонной вытяжки необходимо провести подготовительные работы:

• Определить место установки вытяжки.
• Проверить наличие электричества и возможность подключения вытяжки к системе вентиляции.
• Выбрать идеальное место для выхода воздуха в систему вентиляции.

Монтаж кухонной вытяжки

После проведения подготовительных работ можно приступать к установке кухонной вытяжки:

1. Установить короб через который будет выводиться воздух в систему вентиляции.
2. Подключить короб к выходу вентиляции.
3. Установить пластмассовый кожух на выход отвода и соединить его с коробом.
4. Установить воздуховод и соединить его с кухонной вытяжкой.
5. Подключить кухонную вытяжку к питанию.

Требования к установке

При установке кухонной вытяжки с отводом в вентиляцию необходимо соблюдать некоторые требования:

• Углы отвода не должны превышать 45 градусов.
• Для крепления короба и воздуховода необходимо использовать прочные крепежи.
• Вытяжка должна иметь запас прочности и выдерживать большие нагрузки.
• При установке вытяжки следует обратить внимание на исправность системы вентиляции.

Правила эксплуатации кухонных вытяжек с отводом в вентиляцию

1. Установите вытяжку на правильной высоте

Кухонная вытяжка должна быть установлена на высоте не менее 60 см от поверхности плиты. Если устанавливать на более высокой высоте, то вытяжка будет работать менее эффективно, а если на более низкой, то она будет слишком близко к плите, что опасно для безопасности.

2. Регулярно чистите фильтры

Очистка фильтров — это один из самых важных аспектов эксплуатации. Очистите фильтр каждые 2-4 недели (в зависимости от интенсивности использования) в теплой мыльной воде. Если у вас есть карбоновый фильтр, его необходимо менять каждые 3-6 месяцев.

3. Проверяйте состояние вентиляции

Важно, чтобы вентиляционный канал не был забит жиром и грязью. Регулярно проверяйте, не засорились ли отверстия вентиляции и не забился ли канал жиром. Если канал забит, это может привести к плохой работе вытяжки и повышению риска возгорания.

4. Не забывайте о замене воздуха

При работе вытяжки из помещения удаляется воздух, и его необходимо заменять. Открывайте окна или используйте специальные вентиляционные клапаны, чтобы обеспечить поступление свежего воздуха в помещение.

5. Следите за шумом

Проверьте, что ваша вытяжка не производит чрезмерный шум. Если вы заметили повышенный шум, то отключите вытяжку на некоторое время, чтобы проверить, не забиты ли вентиляционные каналы и фильтры, и не открыты ли окошки. Если проблема не решается, обратитесь к специалистам.