Кукуруза — один из самых популярных овощей в мире. Она богата нутриентами, а ее сладковатый вкус обожают дети и взрослые. Из свежей кукурузы можно приготовить самые разнообразные блюда — от салатов и запеканок до крем-супов и пюре.

Крем-суп из свежей кукурузы — это легкий и ароматный деликатес, который можно подать как на ужин для семьи, так и на большой праздник. В нем сочетаются превосходный вкус и питательные свойства кукурузы, а также мягкий и нежный кремовый вкус. Для того, чтобы приготовить этот суп, понадобится всего несколько ингредиентов и один час свободного времени.

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить вкусный крем-суп из свежей кукурузы и поделимся с вами несколькими советами по его готовке. В конце статьи вы найдете подробный рецепт и серию шаг за шагом фотографий, которые помогут вам легко и быстро приготовить этот деликатес дома.

Ингредиенты:

Для крем-супа из свежей кукурузы необходимы следующие ингредиенты:

• Кукуруза — 3 штуки
• Репчатый лук — 1 средняя головка
• Чеснок — 2 зубчика
• Сливочное масло — 50 грамм
• Куриный бульон — 1 литр
• Сливки — 200 мл
• Соль и перец по вкусу

Для украшения можно использовать:

• Свежую кинзу (зелень кориандра)
• Сливки
• Перец
• Испанский перец

Приготовление:

1. Очистите кукурузные початки, удалив листочки и шелушку. Нарежьте зерна с початков при помощи ножа.

2. Разогрейте масло в глубокой кастрюле и обжарьте порезанную кукурузу на среднем огне до мягкости, помешивая время от времени. Это займет примерно пять минут.

3. Добавьте в кастрюлю куриный бульон. Доведите до кипения и снизьте огонь. Добавьте соль и перец по вкусу.

4. Варите суп на медленном огне около 15-20 минут, пока кукуруза полностью не размягчится.

5. Взбейте сливки до пиков и добавьте в суп. Помешивайте несколько минут, пока суп не станет однородным и кремовым.

6. Готовый суп можно подавать горячим. При желании, украсить сверху зеленью или хрустящими крутонами.

Дорогой читатель, мы видим, что вы используете блокировку баннеров.

Мы хотели бы обратить ваше внимание на то, что блокировка баннеров может негативно сказаться на качестве нашего контента. Мы делаем все возможное, чтобы предоставлять вам полезную и интересную информацию, но для этого нам нужна поддержка наших партнеров и рекламодателей. Благодаря им мы можем продолжать создавать качественный контент и не заставлять вас платить за доступ к нему.

Блокировка баннеров может не только повлиять на качество нашего контента, но и привести к тому, что вы упустите важные объявления и акции, которые могут быть полезны для вас. Мы рекомендуем отключить блокировку баннеров на нашем сайте, чтобы не пропустить важную информацию и поддержать нас в нашей работе.

Если у вас возникла необходимость использовать блокировку баннеров по каким-то причинам, мы рекомендуем добавить наш сайт в список исключений, чтобы не блокировать рекламный контент на нем. Мы ценим ваше время и постараемся сделать наш контент максимально удобным и интересным для вас.