Куры Московская черная — одна из распространенных пород птиц в России. Они относятся к колорном и хорошо приспосабливаются к различным климатическим условиям. Они являются уроженцами России и издревле знамениты своими высокими показателями яичной продуктивности и мясной ценности.

Куры породы Московская черная обладают прочным черным оперением, что отличает их от других пород. Это позволяет им легко приспосабливаться к низким температурам и позволяет сохранять идеальную температуру в своем теле. Это очень важно, особенно в холодное время года, так как эта порода птиц не подвержена замерзанию и лучше переносит низкие температуры.

Птицы данной породы отличаются хорошим здоровьем и высокой живучестью. Они приспособлены к выкармливанию насыщенным зеленым кормом, богатым минералами. Они имеют приятный характер и отличаются спокойным поведением. Куры породы Московская черная отлично себя чувствуют как на свободном выпасе, так и в клетках или апробационных станциях.

Описание внешнего вида

Московская черная — это среднего размера порода кур, характеризующаяся особым внешним видом. Птицы имеют крепкое и мускулистое тело, пропорционально развитые конечности и широкую грудь. Их форма тела придает им красивое и грациозное внешнее облик.

Шея кур Московской черной не слишком длинная, но пропорциональная телу, ее возможно немного наклоняют. Голова у кур Московской черной большая и округлая, с выступающими глазами красиво желтого или оранжевого оттенка. Клюв короткий и сильный, прямой или слегка загнутый. Ярко-красный гребень добавляет птицам особой изящности.

Перья Московской черной куры блестящие и гладкие, обычно черного цвета. У некоторых особей может быть присутствовать небольшое белое пятно на груди. Размер и окрас перьев могут немного варьироваться в зависимости от пола и возраста птицы.

Куры Московской черной породы имеют среднюю высоту, которая варьируется в зависимости от пола. У самцов высота может достигать 60 см, а у самок — около 50 см. Вес кур может составлять около 2 кг, в то время как самцы могут достигать веса до 3 кг.

Московская черная порода кур выглядит величественно и ухожено, что делает их непременно привлекательными и изящными внешне.

Показатели продуктивности

Московская черная курица отличается высокими показателями продуктивности, что делает ее одной из самых популярных пород для откорма и получения ценного мяса.

Вес курицы

Средний вес взрослой курицы Московской черной породы составляет около 2-2,5 кг. Это позволяет получить достаточно мяса для удовлетворения потребностей семьи или для коммерческого использования.

Яйценоскость

Количество яиц, которое способна нести курица Московская черная, достаточно высокое. Обычно она несет около 220-250 яиц за год. Яйца имеют белую или коричневую скорлупу, в зависимости от генетической линии курицы.

Высокая выживаемость молодняка

Московская черная курица хорошо переносит условия содержания и является устойчивой к заболеваниям. Это делает ее молодняк легким в разведении и обеспечивает высокую выживаемость. Поэтому эта порода часто выбирается начинающими птицеводами.

Быстрый прирост веса

Московская черная курица отличается быстрым приростом веса. За 1-3 месяца куры могут набрать до 1-1,5 кг, что позволяет достичь оптимального веса для снятия на мясо. Быстрый прирост веса делает эту породу выгодной для коммерческого разведения и откорма.

Высокое качество мяса

Мясо курицы Московской черной породы отличается высоким качеством и относится к диетическим продуктам. Оно содержит большое количество белка и мало жира, что делает его популярным среди покупателей. Кроме того, мясо имеет нежную текстуру и приятный вкус.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Высокая яйценоскость. Куры породы «Московская черная» отличаются высокой яйценоскостью, что делает их очень полезными для тех, кто хочет получить свежие и питательные яйца.
• Устойчивость к заболеваниям. Данная порода кур не склонна к различным заболеваниям, что значительно упрощает уход за ними и экономит время и деньги на лечение.
• Высокий уровень адаптации. Куры породы «Московская черная» легко приспосабливаются к различным климатическим условиям, что позволяет производить их содержание практически в любом регионе.

Минусы:

• Низкая мясная продуктивность. Куры данной породы не являются лидерами по мясной продуктивности, поэтому, если основная цель — получение мяса, то возможно стоит рассмотреть другие породы.
• Не самое эффективное потребление корма. В отличие от некоторых других пород кур, «Московская черная» не отличается особой экономичностью в потреблении корма, что может сказаться на его стоимости.

Тонкости содержания и выращивания

Выбор места и условий содержания

Для успешного выращивания кур породы Московская черная необходимо правильно выбрать место и создать оптимальные условия содержания. Их следует содержать в отдельном помещении, которое должно быть хорошо вентилируемым и обеспечивать свободный доступ к свежему воздуху. Курятник должен быть оборудован сухим и чистым подстилочным материалом, таким как солома или опилки.

Питание и рацион

Правильное питание является одним из важных аспектов выращивания кур Московской черной. Для обеспечения здоровья птицы необходимо составить сбалансированный рацион, который будет включать в себя зерно и добавки. В рационе должны быть представлены крупные злаки (кукуруза, пшеница), бобовые культуры (горох, соя), а также добавки, содержащие витамины и минералы.

Важно обеспечить курам постоянный доступ к чистой воде, поскольку они нуждаются в ежедневном потреблении большого количества воды. Для водоснабжения можно использовать автоматические поилки или емкости с водой, которые нужно регулярно очищать и поддерживать в чистоте.

Особенности размножения

Разведение кур Московской черной может осуществляться как натуральным способом, так и с использованием искусственного осеменения. При натуральном способе петух свободно перемещается по стаду кур, оплодотваривая яйца. В случае искусственного осеменения, специально подготовленный осеменитель вводится в клоаку кур во время гнездования.

Вывод: Выращивание кур Московской черной требует создания оптимальных условий содержания, сбалансированного рациона и правильного размножения. Следуя вышеуказанным рекомендациям, можно добиться здорового развития и высокой продуктивности птицы.

Как и чем кормить?

Чтобы обеспечить здоровое и продуктивное питание своих Московских черных кур, необходимо следить за качеством и разнообразием их рациона.

Основные компоненты рациона

Основной корм для кур Московская черная – зерносмесь. Она должна состоять из пшеницы, ячменя, кукурузы и других зерновых культур. Однако, кроме зерна, куры также нуждаются в белке, который можно получить из бобовых, рыбной муки или мясной и костной муки.

Важно: следите за качеством кормовых ингредиентов и не используйте просроченные или плесневелые продукты.

Сухой корм и понижение рациона

Кроме основной зерносмеси, можно использовать готовый комбикорм, содержащий все необходимые компоненты. Однако, рацион должен быть сбалансирован, и не следует питать кур только сухим комбикормом, постепенно понижая его долю и добавляя другие компоненты, такие как свежие овощи, фрукты, зелень, отруби и молотая костная мука.

Режим кормления

Важно следить за режимом кормления кур, особенно во время рациональной фазы и яйцекладки. В начале курятниковой фазы кур необходимо кормить порошковой кормовой смесью, затем переходить на корм в виде лущеного зерна, смешанного с отрубями или мокрым кормом.

Во время яйцекладки рацион должен быть насыщен белком, для чего добавляется размешанный зеленый корм, мясная и костная мука. При этом следует помнить, что сухой корм всегда подавать вместе с водой.

Болезни и иммунитет

Куры породы «Московская черная» обладают высокой устойчивостью к многим инфекционным болезням. Однако, подходящие условия содержания и рацион являются неотъемлемыми условиями для правильного функционирования иммунной системы. При неблагоприятных условиях содержания и неправильном уходе за птицей, куры могут заболеть различными инфекционными и паразитарными заболеваниями.

Основные болезни, которым подвержены куры:

• Кокцидиоз: это паразитарное заболевание, вызванное простейшими организмами — кокцидиями. Влияет на работу желудочно-кишечного тракта птицы, вызывая поносы, нарушение пищеварения и ухудшение общего состояния куриц. Для предотвращения данного заболевания рекомендуется проводить профилактическую обработку питательных смесей и воды специальными препаратами от кокцидиоза.
• Микоплазмоз: это инфекционное заболевание, вызванное микоплазмами. Наносит вред дыхательной и репродуктивной системе птицы, вызывая кашель, затрудненное дыхание, снижение продуктивности яиц и бессеменность. Для профилактики данного заболевания необходимо следить за чистотой и сухостью содержащихся птицы помещений, проводить периодическую вакцинацию и гигиеническую обработку птицефабрик.
• Ньюкаслская болезнь: это инфекционное заболевание, вызванное вирусом ньюкасла. Влияет на центральную нервную систему и органы зрения птицы, вызывая головные судороги, парезы, жидкость в глазах и нарушение эффективности кладки яиц. Для предотвращения данного заболевания рекомендуется периодически вакцинировать птицу против ньюкасла, соблюдать санитарно-гигиенические нормы содержания и предоставлять достаточное количество витаминов и минералов в рационе.

Регулярное наблюдение за состоянием кур, профилактические меры и медикаментозное лечение помогут предотвратить развитие инфекционных болезней и поддержать иммунитет птицы на высоком уровне.

Особенности разведения

1. Адаптация к климату

Московская черная курица имеет отличную адаптивность к разным климатическим условиям. Эта порода способна выживать и производить на уровне высокой продуктивности в условиях холодного климата, что делает ее отличным выбором для разведения в северных регионах.

2. Устойчивость к болезням

Московская черная курица обладает сильной иммунной системой и высокой степенью устойчивости к различным болезням. Это делает ее отличным выбором для тех птицеводов, которые ищут породу, требующую минимального ухода в плане медикаментозной поддержки и профилактики болезней.

3. Высокая яичная продуктивность

Одной из основных особенностей Московской черной курицы является ее высокая яичная продуктивность. В среднем, курица этой породы способна нести около 150-200 яиц в год. Это делает ее отличным выбором для птицеводов, которым важна высокая яичная продуктивность.

4. Стрессоустойчивость

Московская черная курица характеризуется высокой стрессоустойчивостью. Она хорошо переносит изменения внешних условий и стрессовые ситуации, такие как переезды или изменения рациона кормления. Это делает ее отличным выбором для птицеводов, которым важна устойчивость птицы к стрессам и изменениям обстановки.

История возникновения

Московская черная курица имеет богатую историю, которая начинается в XIX веке. Эта порода кур была выведена в Московской области и получила свое название из-за особого окраса перьев – насыщенно-черного цвета.

Московская черная курица была выведена путем скрещивания нескольких пород, включая белую Ливен, петушков Даскальская и других. Они были отобраны за свои качества, такие как большая яйценоскость, хорошая представительность и спокойный характер.

Вся история создания Московской черной курицы проходила в одном направлении – получение породы, которая будет идеальной как для мяса, так и для яиц. И эта задача была успешно выполнена. Московская черная курица является одной из самых популярных пород в России, и их численность постоянно увеличивается.

Московская черная курица – это гордость не только местных птицеводов, но и всей России. Они являются не только декоративными пернатыми, но и способными принести пользу своим владельцам. Они хорошо переносят холодные климатические условия и отлично приспосабливаются к разной пище.

Московская черная курица – это уникальная порода, сочетающая в себе красоту и практичность. История ее возникновения говорит о том, что порода была выведена с учетом всех потребностей и требований птицеводов, что делает ее очень ценной для любителей птицеводства и производства яиц.