Слива является одним из наиболее полезных и душистых фруктов, поистине ценится людьми благодаря своей сочности, свежести, аромату и вкусу. Однако что касается опыления этого фрукта, то все дело в том, что слива относится к типу растений, которые размножаются в результате опыления, выполняемого определенными пчелами или другими насекомыми, а это значит, что мы должны выбрать опылительные сорта сливы тщательно.

Выбор опылительного сорта сливы имеет решающее значение для получения высококачественных плодов. Поэтому перед покупкой необходимо узнать о различных сортах и их особенностях. Несмотря на особенности каждого сорта, главной целью выбора должна быть гармония, которая должна быть достигнута путем определения правильного сочетания опылительных сортов в одном саду.

В статье мы приведем список наиболее популярных опылительных сортов сливы, с которыми вы можете ознакомиться, а также прочитать про их особенности, чтобы выбрать наиболее подходящие для вашего сада. Мы также поделимся полезными советами о том, как правильно выбрать опылительные сорта и создать идеальные условия для выращивания плодов в вашем саду.

Болховчанка

Описание сорта

Болховчанка — сорт сливы, который получили в России путем скрещивания сортов Лъвовская и Бешметская сорта. Плоды сорта Болховчанка крупные, округлой формы, с гладкой слегка запятнанной кожицей желтого цвета. Мякоть сочная, сладкая, с кислыми нотками, имеет легкий аромат. Созревание плодов происходит в начале августа.

Особенности выращивания

Деревья сорта Болховчанка достаточно устойчивы к заболеваниям и морозам, имеют невысокий кроновой размах. Овощебазам предпочитаются деревья с низкой кроной, так как они удобнее для уборки плодов. Сажать саженцы рекомендуется в теплое время года, чтобы растения могли закрепиться в почве и весной были готовы к цветению. Уход за деревьями сорта Болховчанка не требует особенных навыков и средств. Рекомендуется регулярно поливать, удалять сухие и гнилые плоды, проводить обрезку и опрыскивание профилактическими препаратами.

Приготовление блюд с использованием сорта Болховчанка

Перед употреблением сливы сорта Болховчанка можно вымыть и использовать как в свежем виде, так и для консервирования и приготовления варенья. Плоды сорта можно добавлять в мясные и фруктовые салаты, в качестве начинки для выпечки и пирогов, а также для приготовления джема, компотов и соков.

Блю Свит

Описание сорта

Блю Свит – один из популярных сортов сливы, полученный в США в результате скрещивания двух видов: сливы Джеймса и Метцера. Он отличается крупными, до 5 см в диаметре, голубовато-фиолетовыми плодами овальной формы с ровной кожицей. Кожица имеет серебристый налет, что делает плод более привлекательным внешне.

Мякоть средней плотности, сочная, сладкая, с кислым привкусом и ароматом. Косточка относительно маленькая. Зреет средне-поздно, в конце июля – начале августа. Хорошо переносит транспортировку и хранение.

Применение плодов

Плоды сорта Блю Свит обладают высокими вкусовыми качествами и подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления джемов, повидла, конфитюра, сиропов, компотов и других консервированных продуктов. Также из них можно делать ароматный настой и напитки.

Сливы содержат много витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ, поэтому они полезны для здоровья человека. Они помогают укреплять иммунитет, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, снижать уровень холестерина в крови, укреплять зубы и кости.

Рекомендации по посадке и уходу

• Сажать сливу лучше в открытые, солнечные места.
• Для выращивания сливы Блю Свит необходимо выбрать увлажненный и плодородный грунт.
• Перед посадкой необходимо подготовить яму размером 70х70х70 сантиметров, рыхлый верхний слой земли необходимо смешать с органическими удобрениями
• Саженец сливы необходимо высадить в яму так, чтобы корневая шейка была расположена на уровне грунта
• Посадку необходимо проводить весной или осенью.
• Уход за сливой состоит в своевременном поливе, обрезке и подкормке.

Волат

Волат — сорт сливы, относится к группе американских гибридов. Был выведен в 1920 году, а в Россию был завезен в начале 2000-х годов. Отличительной особенностью этого сорта является высокая морозоустойчивость, что позволяет выращивать его даже в суровых климатических зонах.

Дерево среднерослое, крона раскидистая. Плоды крупные, округлой формы, темно-синего цвета. Мякоть плода сочная и кисло-сладкая, отлично подходит для приготовления компотов, повидла и консервирования. Сбор урожая начинают в первой половине августа и продолжают до конца месяца.

• Морозоустойчивый сорт
• Сбор урожая в августе
• Мякоть плода подходит для приготовления компотов и консервирования

Евразия 21

Описание

Евразия 21 — один из самых популярных и долгоживущих сортов сливы. Этот сорт был выведен в Казахстане в 1964 году и зарекомендовал себя как устойчивый и высокоурожайный.

Характеристики

Дерево вырастает до 5 метров в высоту. Плоды крупные, округлой формы, достигают веса до 40 грамм. Кожица средней плотности, насыщенная темно-синим или фиолетовым цветом. Мякоть ярко-желтая, сочная и сладкая.

Сорт относится к самоплодным, но при наличии опылителей урожайность значительно выше. Достойные опылители — Ренклод, Стантон, Сенатор и другие.

Созревает плод в середине или конце августа, что делает его одним из самых ранних сортов.

Применение

Польза сливы известна каждому. Евразия 21 — не только вкусная, но и полезная слива. Она содержит много витамина С, а также микроэлементы и минералы, необходимые для здоровья.

Кроме того, плоды этого сорта прекрасно подходят для заморозки, консервации, а также для приготовления компотов, варений и джемов.

Евразия 21 — отличный выбор для тех, кто хочет получить ранний и обильный урожай вкусной и полезной сливы.

Волжская красавица

Описание

Сорт сливы «Волжская красавица» получил свое название благодаря крупным и красивым плодам, которые напоминают своей формой маленькие яблоки. Они имеют темно-синюю окраску с сизым налетом и потрясающую сочность.

Дерево достигает до 5 метров в высоту, крона округлая, средней густоты. Листья яйцевидные, зеленые, с минимальной зубчатостью края.

Характеристики

Цветение сорта происходит рано, созревание плодов начинается в средне-поздние сроки лета. Плоды среднегабаритные, достигают веса до 40-50 гр., форма округлая или слегка удлиненная, с округлой вершиной и слегка западинкой. Кожура гладкая, средней толщины.

Мякоть сладкая, приятная на вкус. Косточка небольшая, отделяется легко. Сорт отличается хорошей урожайностью, устойчивостью к болезням и морозостойкостью.

Как использовать в кулинарии

Плоды сливы «Волжская красавица» настолько сочные и ароматные, что прекрасно подходят для изготовления варенья, джемов и конфитюров. В отличие от других сортов, они не теряют своих качеств при термической обработке. Также плоды прекрасно подходят для приготовления маринадов к мясным блюдам.

Сливы можно использовать для приготовления фруктовых десертов, например, пирогов или тарта с сливами. Свежие плоды можно добавлять в салаты, они придадут блюду интересный вкус и оригинальную нотку.

Империал

Характеристики

Империал — это сорт сливы с крупными плодами. Плоды округлой формы, слегка вытянутые, имеют гладкую кожицу с темно-пурпурным оттенком и зеленоватым напылением. Мякоть ярко-желтая, сочная, сладкая и кисловатая одновременно.

Империал является раннеспелым видом сливы: плоды появляются на деревьях уже в июле. Созревают они быстро и, в отличие от других сортов сливы, не дробятся при сильных дождях.

Применение

Империал отлично подходит для приготовления варенья, компотов, наливок и других сладких блюд. Плоды также можно есть в свежем виде — они прекрасно заменяют фрукты в сезон осенних яблок и груш.

В качестве подвоя для садовых деревьев Империал также является хорошим выбором благодаря своей быстрой ростовой способности и значительной устойчивости к заболеваниям.

Голливуд

История

Голливуд — это район в Лос-Анджелесе, который в начале XX века стал центром американской кинопромышленности. С тех пор Голливуд стал символом кинематографической мечты и стал мечтой для тысяч людей по всему миру, мечтающих стать актерами и сняться на большом экране.

Архитектура и достопримечательности

Голливуд известен своим роскошным бульваром, на котором можно найти «Звезду», посвященную знаменитости. Также Голливуд поклоняется своим кинозвездам, поэтому здесь расположен музей кинематографии. В Голливуде есть кинотеатры, такие как TCL Chinese Theatre, где проходят премьеры фильмов, которые ждут миллионы зрителей по всему миру.

Кинопромышленность

Кинопромышленность Голливуда является одной из самых развитых в мире. Здесь находятся студии киноиндустрии, где создаются фильмы, которые становятся популярными благодаря своим сюжетам и зрелищным эффектам.

• Режиссеры: Стивен Спилберг, Кристофер Нолан, Квентин Тарантино
• Актеры: Мэтт Дэймон, Леонардо Ди Каприо, Мэрил Стрип
• Киностудии: Universal Pictures, Warner Bros. Pictures, Paramount Pictures

Влияние на культуру

Голливуд играет огромную роль в формировании культуры молодежи по всему миру. Фильмы, которые создаются в этом районе, вдохновляют на новые идеи, творчество и воображение. Также Голливуд оказывает большое влияние на моду, стиль жизни и повседневный образ жизни многих людей по всему миру.

Амерс

Описание сорта

Амерс — это высокоурожайный и популярный сорт сливы, который хорошо адаптирован к разным климатическим условиям. Деревья этого сорта достигают высоты 4-5 метров и хорошо разветвлены. Плоды крупные, весом от 35 до 60 грамм, овальные или округлые, с гладкой кожицей, золотисто-желтого цвета.

Характеристики и преимущества

Амерс является одним из лучших сортов для промышленного выращивания и использования в домашнем саду. Он имеет следующие положительные характеристики:

• Созревание плодов происходит в первой половине августа
• Плоды обладают высокой вкусовой оценкой и душистым ароматом
• Высокоустойчив к заболеваниям и вредителям
• Может выдерживать до -30°C зимнюю холод, что делает его лучшим выбором для регионов с суровыми зимами

Выращивание сливы Амерс

Выращивание сливы Амерс не требует особых навыков садоводства, но нужно учитывать некоторые нюансы:

• Предпочтительно сажать деревья осенью
• Необходимо обеспечить полив и регулярное подкормку растений
• Подходящий тип почвы – средней тяжести в смеси с песком, хорошо дренированной для избежания застоя воды
• Оптимальное освещение – побытовая тень или полутень

Важно: убедитесь, что деревья не страдают от недостатка влаги и имеют достаточный доступ к свету. Регулярная обрезка деревьев помогает сохранять здоровье растений и увеличивает урожайность.

Блюфри

Описание сорта

Блюфри – американский сорт сливы среднего срока созревания. Дерево крупнорослое, с высокой урожайностью. Плоды крупные, синей окраски с голубым налетом и нежной мякотью. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой и ароматом вишни.

Преимущества и недостатки

Основным преимуществом сорта Блюфри является его хороший вкус и аромат, а также высокая урожайность. Плоды отлично переносят транспортировку и длительное хранение. К недостаткам можно отнести некоторую чувствительность к заболеваниям.

Рекомендации по выращиванию

• Посадку лучше проводить в хорошо освещенных местах.
• Для лучшего плодоношения рекомендуется подкормка органическими удобрениями.
• Необходимо соблюдать режим полива, особенно в период созревания плодов.
• Для профилактики заболеваний сорт рекомендуется обрабатывать специальными препаратами.

Блюфри – отличный выбор для тех, кто хочет получить крупные и вкусные плоды. Сорт подходит как для индивидуального выращивания, так и для использования в промышленных масштабах.

Золотая капля

Описание сорта

Золотая капля – это ранний сорт сливы, который относится к группе домашних. Дерево высотой до пяти метров обильно плодоносит и хорошо переносит холодные зимы.

Плоды среднего размера, округлой формы, оранжевого цвета с желтой долькой на солнечной стороне. Мякоть сочная, сладкая, ароматная. Косточку легко отделяют от мякоти.

Условия выращивания

Золотая капля не требовательна к почвам, но предпочитает плодородные и влажные. Не стоит высаживать сливу на склонах, где есть риск залегания грунтовых вод. Важно соблюдать режим полива и подкармливать растение удобрениями.

Для урожайности и качества плодов необходимо формировать правильную крону дерева и обрезать его в начале весны. Золотая капля отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням плодовых деревьев.

Использование урожая

Плоды золотой капли отлично подходят для потребления в свежем виде, для приготовления домашнего варенья, вина или компота. Слива содержит витамины А, С, РР, кальций, фосфор, калий и другие полезные для здоровья человека компоненты.

С учетом всех преимуществ золотой капли, этот сорт можно рекомендовать как оптимальный выбор для посадки на дачном участке или в саду.