Австрия – удивительная страна с богатым наследием и культурой, и Новый год – один из самых популярных праздников здесь. Как и во многих других странах мира, новогодние празднования в Австрии сопровождаются весельем, украшениями и яркими огнями.

Важную роль в новогодней атмосфере играют Рождественские рынки, которые появляются в разных городах Австрии. Это места, где туристы и местные жители могут насладиться волшебной атмосферой, приобрести сувениры и подарки, попробовать традиционные австрийские блюда и напитки.

Один из самых популярных рождественских рынков находится в Вене – столице Австрии. Здесь жители и гости города могут насладиться ароматами глинтвейна, специального глинтвейна традиционного австрийского напитка из горячего вина с различными добавками, такими как специи, фрукты и орехи, которые подают в специальных керамических кружках. Также на рождественских рынках можно встретить многочисленные стенды с рождественскими украшениями, сладостями и игрушками.

Когда отмечают праздник?

Новый год в Австрии отмечается 31 декабря и 1 января, также как и в большинстве стран мира. Однако, национальные традиции и обычаи делают этот праздник особенным и незабываемым.

Новогодние гуляния в Австрии начинаются еще за несколько дней до самого праздника. Многие города и деревни устраивают уличные ярмарки и фестивали, где можно купить подарки, посмотреть нарядные выступления и насладиться праздничной атмосферой.

Новогодняя ночь — одно из самых важных событий года в Австрии. Многие люди собираются на площадях городов, чтобы вместе встретить полуночь и весело проводить время до рассвета нового года.

Традиционные блюда на новогоднем столе включают запеченную свинину и лакомые десерты, такие как изысканные торты и печенье. Кроме того, в Австрии популярна традиция носить новогодние часы, как символ ожидания и начала нового года.

В ночь на 1 января в Австрии также проводятся традиционные новогодние концерты, в которых участвуют известные музыканты и оркестры. Это великолепное шоу сопровождается яркой пиротехникой и огненными шоу, которые придавают этому празднику особую атмосферу радости и веселья.

В целом, Новый год в Австрии — это время для встреч с семьей и друзьями, празднования и радости. Этот праздник очень значим для австрийцев и они отмечают его с особым вниманием и энтузиазмом.

Другие названия

Новый год в Австрии известен также как Silvester, что происходит от латинского имени папы Сильвестра I. Это связано с тем, что 31 декабря, когда празднуется Новый год, является днем памяти святого Сильвестра I, папы Римского, который умер в 335 году.

В Австрии Новый год также называется старым годом или концом года. Это связано с традицией прощания со старым годом и приветствия нового года. В этот день люди надеваются в праздничные наряды, устраивают вечеринки и собираются с семьей и друзьями, чтобы отпраздновать наступление нового года.

Также Новый год в Австрии называется Сильвестерабенд или сильвы, что является сокращением от имени папы Сильвестра I.

Традиции и обычаи

Новый год в Австрии сопровождается множеством традиций и обычаев, которые передаются из поколения в поколение.

Новогодняя ночь

Одним из главных обычаев новогодней ночи в Австрии является семейный ужин, который состоит из особых блюд, таких как свинина и картофельный салат. После ужина семьи собираются вместе, чтобы смотреть новогоднее телевизионное шоу, в котором участвуют популярные артисты и группы.

Еще одним традиционным обычаем новогодней ночи является разбитие кружек. Каждый член семьи выбирает свою кружку и отправляет ее на ступеньки или балкон, чтобы встретить наступающий год с шумом и громким стуком.

Первое января

На первый день нового года возобновляются традиции острова сердца — ритуалы посещения родных и знакомых домах с целью пожелать им счастливого Нового года. При входе в дом гости должны прихватить с собой бутылку шампанского или другого алкогольного напитка, чтобы сделать тост и пожелать владельцам дома удачи и процветания.

В первый день нового года также происходит передача традиционных цветов — красного гвоздика и белой розы, которые символизируют любовь и мир. Эти цветы обычно дарят близким людям или украшают дома и столы.

Онлайн-переживания связаны с видео-звонками или отправкой поздравлений и пожеланий в социальных сетях.

Праздничный декор

Рождественская елка

Одним из символов праздника Нового года в Австрии является Рождественская елка. Эта традиция пришла в Австрию из Германии и активно принимается населением страны. Жители Австрии украшают елки разнообразными гирляндами, шариками, игрушками и мишурами. Особенно популярными элементами декора являются золотые и серебряные украшения, которые создают благородную и роскошную атмосферу.

Подсвечники

Подсвечники также являются неотъемлемой частью праздничного декора в Австрии. Они изготавливаются из различных материалов: стекла, металла, керамики. Подсвечники обычно украшены изящными узорами и снежинками. Во время праздничного стола подсвечники с зажженными свечами создают уютную и теплую атмосферу, придают особую сказочность празднику.

Свечи и фонарики

На празднованиях Нового года в Австрии всегда можно увидеть множество свечей и фонариков. Они различаются формами и размерами, отличаются яркими цветами и оригинальными узорами. Свечи и фонарики используются как декоративные элементы в интерьере, а также создают атмосферу загадочности и таинственности. Вечером, когда на небе темнеет, они зажигаются и распространяют мягкий и теплый свет.

Столическое убранство

На праздничный стол в Австрии обязательно ставят разнообразные декоративные элементы. Чаще всего это сервировка нарядных скатертей и салфеток, посуда с изящными узорами и золотистыми деталями. В качестве украшений на стол можно использовать фрукты, орехи или особые новогодние узоры и стикеры. Все это создает праздничное настроение и придает столу особую изысканность.

Уличные украшения

Во многих городах и населенных пунктах Австрии уличный декор играет важную роль в создании праздничной атмосферы. Главной украшением нередко становится Рождественский рынок, где огромное количество разноцветных гирлянд, ярких елок и рождественских фигурок создают сказочную картину. На улицах также можно увидеть крупные фигуры Санта Клауса, Рождественского оленя и снеговиков. Все это делает города и улицы Австрии особенно привлекательными и атмосферными во время празднования Нового года.

Традиционные блюда

Австрийская кухня обладает своими традициями и уникальным вкусом. Во время празднования Нового года австрийцы предпочитают готовить особые блюда, которые стали неотъемлемой частью праздничного стола.

Одним из самых известных традиционных блюд новогодних праздников в Австрии является «Silvesterpretzel». Это большое и пышное пряное печенье, которое готовится на Новый год. Оно имеет форму заплетенной косички и украшается сахарной посыпкой. «Silvesterpretzel» является символом удачи и счастья и обычно предлагается гостям в ходе праздничного ужина.

Еще одним популярным традиционным блюдом является «Krautfleckerl», что означает «лапша с капустой». Это традиционное блюдо готовится из лапши и квашеной капусты, а также добавляются различные специи и соусы. «Krautfleckerl» обладает богатым вкусом и служит отличной альтернативой для вегетарианцев на праздничном столе.

Кроме того, на новогоднем столе в Австрии часто можно увидеть блюдо под названием «Karpfen», то есть «карп». Это традиционное рыбное блюдо готовится по особому рецепту и подается с различными соусами и приправами. Карп считается символом изобилия и удачи на Новый год.

В целом, австрийская кухня предлагает много интересных и вкусных традиционных блюд, которые добавят новогоднему столу особое настроение и позволят насладиться аутентичным вкусом этой страны.

Интересные факты о празднике

Новый год в Австрии — это один из самых ярких и веселых праздников года. Здесь его отмечают с огромным энтузиазмом и размахом. В этот день города Австрии превращаются в настоящие сказочные города, украшенные огнями и новогодней иллюминацией.

Одним из самых знаковых элементов новогодней ночи в Австрии является традиция проведения огненных шоу. Зажигаются разноцветные фейерверки, которые разрываются в воздухе, описывая сверкающие фигуры и цифры. Это красочное зрелище привлекает множество туристов со всего мира.

В Австрии также популярна традиция сбора в одном месте для обмена поздравлениями и подъема бокалов с шампанским в полночь. Это праздничное мероприятие называется «Силестерпфад» (Silvesterpfad) и проводится на главных улицах городов. Здесь можно встретить уличных артистов, музыкантов и различные мастер-классы.

Кроме того, Австрия славится своими рождественскими рынками, которые продолжают работать до поздней ночи в новогоднюю ночь. На этих рынках можно купить различные подарки, реализующиеся местными производителями, а также попробовать традиционные австрийские блюда и напитки.

И, конечно же, в Австрии новогодней ночью традиционно вручаются подарки. Обычно они складываются под новогоднюю ель и распаковываются после полуночи. Это очень важный момент для местных жителей, поэтому они внимательно выбирают и подготавливают подарки для своих близких и друзей.