- Новый год в Армении
- Особенности
- 1. Традиционный праздник
- 2. Древние обычаи и ритуалы
- 3. Смех и веселье
- 4. Красивые праздничные украшения
- 5. Вкусные новогодние угощения
- 6. Семейные традиции
- Какого числа и как празднуют?
- Новогодний стол
- Традиции и обряды
- Какие блюда на столе?
- Традиции и обряды
- Празднование Нового года в семейном кругу
- Новогодний стол и обряды
Новый год в Армении
Новый год в Армении – одно из самых ярких и праздничных событий года. Этот день отмечается с большим весельем и радостью. Армяне готовятся к этому празднику заблаговременно, чтобы встретить год с улыбкой и настроением.
Заключительным пунктом новогодней программы в Армении является Церемония Рождества на площади Республики, где тысячи людей собираются, чтобы встретить новый год. На площади открыт каток, на котором армяне гуляют всю ночь в ожидании Нового года.
Нарядные дома Армении напоминают сказку, украшенные мигающими огнями и гирляндами, они привлекают внимание каждого прохожего.
На улицах города расставлены новогодние елки, украшенные огромными украшениями и огнями. Центр города становится украшенным и сказочным местом: огоньки на деревьях, яркое свечение на улицах и витринах магазинов создают атмосферу праздника.
Армяне особое внимание уделяют традиционным новогодним блюдам, таким как «долма», «кюфта бурек», «играшке», «бахчавач». Также очень популярны новогодние десерты, такие как «арисиш» и «куридж».
Особенности
1. Традиционный праздник
Новый год в Армении – это традиционный национальный праздник, который отмечается со всей серьезностью и радостью. Здесь Новый год считается одним из самых главных и веселых праздников в году.
2. Древние обычаи и ритуалы
В новогоднюю ночь в Армении собираются всей семьей за обильным ужином. Одной из важных традиций является желание счастья и удачи в Новом году. Люди собираются вокруг праздничного стола и каждый загадывает свое желание, после чего успевшие загадать желание могут поднять бокалы с шампанским и тостовать.
3. Смех и веселье
Новый год в Армении – это также время, когда все готовы рассмешиться и развеселиться. На улицах городов можно встретить разнообразных артистов и развлекательные шоу. Множество людей выходят на улицы, чтобы прогуляться, повеселиться и насладиться праздничной атмосферой.
4. Красивые праздничные украшения
Армяне очень любят украшать свои дома и улицы к празднику. Главным символом Нового года является ёлка, которую украшают яркими игрушками, гирляндами и мишурами. Кроме того, на улицах городов устанавливаются огромные плакаты и фигуры, изображающие главных героев праздника, таких как Дед Мороз и Снегурочка.
5. Вкусные новогодние угощения
Новый год в Армении – это время обильного и вкусного праздничного ужина. На столе обязательно должны быть национальные армянские блюда, такие как кебаб, лаваш, бастурма и многое другое.
6. Семейные традиции
Новый год в Армении – это время, когда всей семьей собираются вместе, чтобы отметить праздник. Это время для встреч со старыми друзьями и близкими родственниками. Каждая семья имеет свои традиции и ритуалы, которые передаются из поколения в поколение.
Какого числа и как празднуют?
Новый год в Армении празднуется с 31 декабря по 1 января. Этот праздник является одним из самых популярных и ожидаемых событий в году для армянской нации.
Празднование Нового года начинается еще в дневное время 31 декабря. На улицах городов развешиваются разноцветные гирлянды, устанавливаются новогодние елки и устраиваются ярмарки с подарками и праздничными украшениями. Многие семьи также украшают свои дома и квартиры новогодними гирляндами, игрушками и фигурами Санта Клауса.
Новогодний стол
Одной из главных традиций новогоднего празднования в Армении является обильное застолье семьей и близкими друзьями. На новогоднем столе обязательно присутствуют разнообразные блюда, такие как армянский долма (фаршированные виноградные листья), кебабы, салаты, хачапури (армянский сырный пирог), пахлава (сладкий пирог с орехами) и другие национальные блюда. Также на стол кладутся фрукты, сладости и шампанское.
Традиции и обряды
В Армении существует несколько интересных традиций и обрядов, связанных с празднованием Нового года. Одной из них является возжигание костра во дворе дома, чтобы изгнать злых духов и очистить пространство перед новым годом. Также в новогоднюю ночь армяне часто устраивают гулянки и танцы под национальную музыку.
В полночь между 31 декабря и 1 января принято стрелять из пистолетов и фейерверков, чтобы отпугнуть духов зла и обеспечить счастливый приход нового года. Этот обычай издревле является частью народной веры армян. Кроме того, дети собираются вместе и идут соседям поздравлять их с Новым годом, получая в обмен сладости и подарки.
Какие блюда на столе?
Новый год в Армении – это время, когда на праздничном столе собираются самые вкусные и изысканные блюда. В центре внимания всегда находятся мясные блюда, такие как шашлык из свинины или говядины. Гостям также предлагаются разнообразные закуски, такие как сырные палочки, маринованные огурцы и помидоры, а также армянский хачапури – пирог с сыром и зеленью.
Одним из обязательных блюд на армянском новогоднем столе является салат «Оливье». Этот салат известен и любим многими во всем мире. В Армении он готовится по особому рецепту, с добавлением армянских специй и соусов. Салат «Оливье» в Армении обязательно декорируется гранатовыми зернами, что придает ему особый вкус и аромат.
На армянском новогоднем столе также не обойтись без рыбных блюд. Одной из самых популярных рыбных закусок является зернистая икра. Она готовится из осетровых, лосося или форели. Гостям предлагаются также рыбные салаты, маринованные скумбрии и копченые рыбные изделия.
Сладкое в Армении на новогоднем столе – это настоящая изюминка праздника. Одним из обязательных десертов является армянская шарлотка, которая готовится из яблок, орехов и специй. На столе могут также быть представлены пирожные, тарталетки с ягодами и шоколадным соусом, армянские слоеные пироги и многое другое.
Традиции и обряды
Новый год в Армении — это особенный праздник, который отмечается в соответствии с национальными традициями и обрядами. Основные ценности, которые связаны с Новым годом, — это семейные узы, благополучие и здоровье.
Празднование Нового года в семейном кругу
В Армении Новый год встречают в кругу семьи. Все члены семьи собираются за праздничным столом, который заранее накрывается предметами, символизирующими изобилие и удачу. Важно, чтобы в кругу семьи присутствовали все близкие родственники, чтобы обрести счастье и гармонию на следующий год.
Новогодний стол и обряды
Главной составляющей новогоднего стола в Армении является армянский национальный хлеб — лаваш. Он символизирует плодородие, богатство и удачу. Также на столе обязательно присутствуют фрукты, орехи и сладости, что символизирует пожелания долголетия и радости. Перед тем как начать ужинать, каждый член семьи произносит свои пожелания на следующий год. После этого начинается очень веселое и вкусное угощение.
Различные игры и конкурсы являются неотъемлемой частью празднования Нового года в Армении. Например, играют в «Назор», где каждый участник должен написать свое пожелание на бумажке, сложить ее и сжечь в огне. Верят, что таким образом плохие моменты уходят в прошлое, а хорошее остается в будущем. Также популярной игрой является «Тоос Абрел», которая помогает узнать предсказание на будущий год.
Новый год в Армении — это время радости, счастья и взаимопонимания в кругу близких. Традиции и обряды этого праздника укрепляют семейные узы и наполняют жизнь надеждой на лучшее будущее.