Поспела облепиха — уходи, лихо! Чем полезна ягода
Облепиха — кислая ягода самоцветов продолжительной долголетностью, лечебных свойств и необычного происхождения. Она считается одним из самых полезных плодов для нашего здоровья, благодаря огромному количеству витаминов и микроэлементов, которые содержатся в ягодах, листьях и коре растения.
Кроме того, облепиховые ягоды обладают приятным вкусом и ароматом, что делает их идеальным компонентом для приготовления чая, мармелада, варенья и прочих десертов.
Но это только малая часть того, что делает облепиху так полезной для нашего организма. Давайте подробнее рассмотрим, как эта ягода влияет на наше здоровье и почему она стала настоящей находкой для медицины и кулинарии.
Находка царя Александра
В 2015 году в музее «Тайн Государевых» была представлена находка царя Александра — золотая облепиха.
Облепиха была найдена в 1955 году археологом Николаем Вяловым в Пензенской области в кургане, где предположительно был похоронен царь Александр. После смерти Вялова облепиха передана в Третьяковскую галерею и была проигнорирована археологами до 2014 года.
Облепиха сделана из золота 95-99 пробы, в ней резьба и драгоценные камни. На факт находки решили провести комплексное исследование, чтобы подтвердить, что это именно находка из кургана царя Александра. В результате были проведены радиоуглеродное исследование и сравнение стилей и навыков мастеров, которые создавали эту оболочку и изделия из Нашим золота.
Находка царя Александра стала настоящим сенсационным открытием для археологов и всей науки. Золотая облепиха была оценена в 100 миллионов рублей и теперь она находится в музее «Тайны Государевых», где каждый желающий может ее увидеть.
Чем полезна облепиха?
1. Иммунитет
Облепиха является источником витамина С, который помогает укреплять иммунную систему. Он также способствует ускорению заживления тканей и борется с воспалениями.
2. Здоровье кожи
Облепиха является богатым источником витамина А, который является необходимым для здоровья кожи. Он помогает поддерживать ее эластичность и борется с возрастными изменениями.
3. Поддержка сердца
Облепиха содержит серию антиоксидантов, которые способствуют защите сердца и борются с воспалительными процессами в организме. Она также содержит калий, который способствует нормальному функционированию сердечной мышцы.
4. Пищеварение
Облепиха может помочь улучшить пищеварение благодаря содержанию в ней пищевых волокон. Она также может помочь в борьбе с запорами и диареей.
5. Противовоспалительные свойства
Облепиха содержит кислоты, которые помогают бороться с воспалениями в организме. Она также способствует уменьшению боли и дискомфорта.
Благодаря целому ряду полезных свойств, облепиху можно смело считать одной из наиболее ценных ягод для здоровья человека!
Рецепты для красоты и здоровья
Маска для лица из облепихи и меда
Для приготовления маски нужно смешать облепиховое масло (1 столовая ложка) и мед (1 столовая ложка) в стеклянной или керамической посуде. Нанесите полученную смесь на лицо и оставьте на 15-20 минут. Затем смойте теплой водой и наслаждайтесь ощущением мягкости и увлажнения кожи.
Тоник для лица из облепихи и ромашки
Для приготовления тоника измельчите 1 столовую ложку сухих цветков ромашки и смешайте с 2 столовыми ложками свежего облепихового сока. Залейте 1 стакан кипящей воды и оставьте на 30 минут. После этого процедите и использовать тоник для ежедневного ухода за кожей лица. Он успокаивает, увлажняет и питает кожу.
Чай из облепихи с медом
Чтобы приготовить чай из облепихи с медом, насыпьте в чайник 1 чайную ложку измельченных ягод облепихи и залейте кипятком. Оставьте на 5-7 минут, затем добавьте 1 чайную ложку меда и перемешайте. Чай из облепихи благотворно влияет на организм, укрепляет иммунитет, успокаивает и тонизирует.
Салат из облепихи, сельдерея и яблок
Для приготовления салата из облепихи, сельдерея и яблок нарежьте 2 яблока и 2 стебля сельдерея на мелкие кусочки. Добавьте 1 стакан свежих ягод облепихи и перемешайте. Для заправки используйте 2 столовые ложки оливкового масла и 1 столовую ложку лимонного сока. Салат получается легким, освежающим и очень полезным для организма.
| Витамин | Количество, мг |
|---|---|
| А | 1,2 |
| В1 | 0,05 |
| В2 | 0,06 |
| В6 | 76,3 |
| В9 | 0,03 |
| С | 395 |
| Е | 189,3 |
| К | 10 |
Облепиха является ценным источником витаминов и биологически активных веществ. Её ягоды содержат витамины A, В1, В2, В6, В9, С, Е, К, а также железо, кальций, калий, фосфор, магний и другие полезные компоненты. Поэтому употребление облепихи в пищу способствует укреплению иммунитета, улучшению кровообращения, снижению уровня холестерина и борьбе с вирусами и бактериями.
Антипростудный чай
Облепиха — ценный источник витаминов и микроэлементов, которые отлично поддерживают иммунную систему на должном уровне. Чтобы получить максимальную пользу от ягоды, можно приготовить антипростудный чай с облепихой.
Для приготовления чая нужно залить две столовые ложки измельченных ягод облепихи кипятком и настоять в термосе 2-3 часа. Чтобы улучшить вкус, можно добавить мед или сахар по вкусу. В чай можно также добавить имбирь, который обладает противовирусными свойствами, и лимон, богатый витамином C.
Пить антипростудный чай следует по необходимости, особенно в период эпидемий ОРВИ и гриппа. Кроме того, чай с облепихой полезен для укрепления зрения, улучшения состояния кожи и волос, а также для нормализации работы ЖКТ.
Важно: при беременности и кормлении грудью перед употреблением чая следует проконсультироваться со специалистом.
Масло против ожогов
Масло облепихи содержит витамин Е, который способствует регенерации кожи, а также богато каротинами, омега-7-кислотами и фитостеролами. Благодаря этому, масло облепихи очень полезно при лечении ожогов и других повреждений кожи.
При ожоге нанесите небольшое количество масла облепихи на пораженную область кожи и оставьте на 20-30 минут. Это поможет уменьшить боль, воспаление и отек. Для лечения ожогов можно также применять компрессы с маслом облепихи.
- Не наносите масло на открытые раны и царапины;
- Избегайте применения масла облепихи на коже, если вы аллергичны к этому продукту;
- Если у вас сильные ожоги, перед использованием масла рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Масло облепихи является естественным средством для лечения ожогов, безопасным и эффективным. Важно помнить, что масло облепихи – это дополнительное средство для лечения ожогов и других повреждений кожи, и не заменяет применение медицинских препаратов.
Маска для уставших рук
Маска для уставших рук из облепихи очень полезна для кожи рук, которая подвергается постоянному воздействию холода, ветра и воды.
Для приготовления маски Вам потребуется:
- несколько ягод облепихи;
- 1 столовая ложка меда;
- 1 столовая ложка оливкового масла.
Сначала необходимо размять ягоды облепихи, защищая руки перчатками. Далее смешать все ингредиенты и нанести на руки, массируя кожу в течение нескольких минут.
Примечание: Маска для уставших рук из облепихи помогает увлажнить сухую кожу, снять раздражение и восстановить ее здоровый цвет и эластичность.
Облепиховый смузи
Облепиховый смузи – это напиток, который поможет укрепить иммунитет, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, сохранить здоровую кожу и снизить уровень холестерина в крови.
Для приготовления облепихового смузи нужно взять 200 мл кефира, 50 г измельченной свежей облепихи, 1 банан и 1 яблоко. Все ингредиенты поместить в блендер и перемешать в течение 2-3 минут до получения однородной массы.
Обладая кислым вкусом, облепиха хорошо сочетается с фруктами. Смузи можно украсить кинзой, мятой или листьями базилика.
Пить облепиховый смузи нужно натощак в течение 2 недель, чтобы увеличить эффект. Однако, если вы заметите неприятные ощущения, лучше снизить количество смузи до минимума и постепенно увеличивать.
Противопоказания: не рекомендуется употреблять облепиховый смузи при язве желудка, гастрите и повышенной кислотности желудка. Также осторожность нужна при риске аллергических реакций на любые фрукты и ягоды.
- Облепиху содержат большое количество витаминов (С, Е, РР, В2) и минеральных элементов (железо, калий, магний, фосфор).
- Кефир – богатый источник белка, кальция и витамина D.
- Банан содержит калий, магний и белки, а яблоко богато клетчаткой и флавоноидами.
| Вещество | Количество |
|---|---|
| Калории | 52 ккал |
| Белки | 1,7 г |
| Жиры | 0,4 г |
| Углеводы | 11,3 г |
| Кислотность | 6,4 рН |
Осторожно: «солнечная ягода» подходит не всем!
Облепиха, называемая еще «солнечной ягодой», хорошо известна своими лечебными свойствами. Однако, не все люди могут употреблять эту ягоду в пищу и использовать ее для медицинских целей. Целый ряд противопоказаний существует как по болезням, так и по индивидуальным особенностям организма.
Противопоказания:
- Язва желудка или двенадцатиперстной кишки.
- Гастрит с высокой кислотностью.
- Повышенная кислотность мочи.
- Аллергические реакции на ягоду или ее компоненты.
- Наличие камней в желчном пузыре.
- Критические дни женщин.
Также следует учитывать, что некоторые люди могут испытывать негативные реакции на ягоду при употреблении свежими ягодами или компотом. В этом случае, рекомендуется пить абсолютно прозрачный отвар из облепихи.
В любом случае, перед использованием облепихи следует консультироваться с врачом, особенно людям со сложной историей заболеваний. Если у вас есть эти противопоказания, то вам не стоит рисковать своим здоровьем.