«Огурец Корюшка» — это одна из самых популярных сорных форм огурцов. Он получил свое название благодаря особенностям его корней.

Огурец Корюшка является одним из самых ранних сортов огурцов, который созревает уже через 40-45 дней после появления всходов. Интересно, что эта сорная форма огурца была открыта в 1960-х годах, когда работники одного из научных институтов заметили поразительную устойчивость этого сорта к основным заболеваниям, которые поражают огурцы, а именно к бактериальному увяданию и мучнистой росе.

Конечно, сегодня «Огурец Корюшка» стал не только символом устойчивости и прочности, но и очень популярным среди покупателей на рынке свежих овощей.

Интересно, что сорт «Огурец Корюшка» считается самой «молодой» сорной формой среди всех существующих видов огурцов, но уже успел завоевать любовь садоводов и профессиональных аграриев.

История выведения огурца Корюшка

Происхождение:

Огурец Корюшка был выведен в России в начале XIX века. Его создателем стал известный ботаник, автор многих публикаций об овощах и специалист по генетике растений — Николай Вавилов. Он мечтал создать новый сорт огурца, который был бы более устойчив к болезням и имел бы высокую урожайность.

Выбор родительских растений:

Для выведения нового сорта огурца ученый использовал два родительских растения — Московский 36 и Пряносолодный. Первый отличался более крупными плодами, но был очень чувствителен к болезням. Второй был более устойчив к болезням, но его плоды были меньшего размера и менее сочные.

Работа по отбору:

Николай Вавилов проводил тщательную работу по отбору и скрещиванию растений. Каждый год он выбирал лучшие экземпляры и проводил многократные скрещивания. За несколько лет ученый смог выделить огурец, который сочетал в себе лучшие качества обоих родительских растений.

Получение нового сорта:

В результате работы Николая Вавилова был получен новый сорт огурца, который был назван Корюшка. Он отличался большим размером плодов, высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Корюшка получила широкое распространение в России и стала очень популярной среди садоводов и огородников.

Огурец Корюшка: описание сорта

Огурец Корюшка — это сорт огурцов, полученный украинскими селекционерами и отличающийся своими высокими урожайными показателями и отличным вкусом. Данный сорт вывели в результате скрещивания различных сортов огурцов.

Описание растения:

• куст высотой до 70 см;
• листья темно-зеленые, среднего размера;
• плоды овальные, длиной около 10-12 см, средней плотности, без горечи;
• кожица тонкая, деликатная и без шипов;
• масса плодов составляет примерно 100-150 грамм;
• раскраска плодов — светло-зеленая с белыми полосами;
• сбор урожая начинается примерно через 45-50 дней после появления первых всходов.

Особенности выращивания:

• Огурцы Корюшка выращивают на открытом грунте. Можно использовать различные способы выращивания — посредством посева в грунт или через рассаду, на гребнях или в теплице.
• Семена проращивают перед посадкой в грунт в течение 3-5 дней.
• Сама посадка проводится в теплую почву в мае-июне при температуре не менее +10 градусов.
• Уход за растением сводится к регулярному поливу, удалению сорняков и обеспечению доступа кислорода.

Сорт Корюшка — удачный выбор для тех, кто любит сладкие и сочные огурцы. Он отлично подойдет как для домашних условий выращивания, так и для профессиональной дачной практики. Может использоваться в качестве свежей закуски, а также для консервирования вяленого огурца и маринадов.

Характеристика внешнего вида огурца Корюшка и его зеленцов

Огурец Корюшка

Огурец Корюшка — это сорт огурцов, отличающийся своими мелкими плодами и короткими колючками на поверхности.

Стебли огурца Корюшка длиной от 1,5 до 2 метров, растут в виде вьющихся лоз. Листья темно-зеленые, формой напоминают сердце. Плоды имеют овальную форму, длиной от 4 до 8 см, диаметром 2-4,5 см. Корюшка очень урожайный и выдерживает расширенные транспортные периоды.

Зеленцы огурца Корюшка

Зеленцы огурца Корюшка имеют светло-зеленый цвет и бороздчатую поверхность, на которой видны короткие колючки. Их длина составляет 2-3 см, а диаметр — 1-2,5 см.

Огурцы этого сорта отличаются высоким содержанием бета-каротина и витаминов группы В. Вкус огурцов Корюшка сладковатый и сочный, они отлично подходят для приготовления салатов и консервирования.

Полезные свойства огурцов Корюшка

Огурцы Корюшка являются диетическим продуктом с низким содержанием калорий и сахара. Они содержат большое количество воды, способствуют выведению шлаков и токсинов из организма, оказывают мочегонное действие и улучшают пищеварение.

Кроме того, огурцы Корюшка богаты незаменимыми аминокислотами, фолиевой кислотой и кремнием, которые благоприятно влияют на состояние кожи, волос и ногтей.

Назначение и вкусовые качества плодов

Назначение

Огурец Корюшка используется в основном для потребления в свежем виде, однако его также можно использовать для консервирования и засола.

Вкусовые качества

Огурец Корюшка отличается высокими вкусовыми качествами. Его мякоть сочная, хрустящая, без горечи и с минимальным содержанием семян. Плоды имеют приятный свежий аромат.

Данная сорт обладает приятным сладковатым вкусом, что делает его более привлекательным для потребителей.

Кулинарные рецепты

Благодаря своим хорошим вкусовым качествам, огурец Корюшка может использоваться в различных кулинарных рецептах. Например, из него можно приготовить свежий огуречный салат с помидорами, зеленью и приправами. Также, его можно добавить в различные супы и блюда из мяса.

Полезные свойства

• Огурцы Корюшка являются низкокалорийным продуктом;
• Они содержат витамины группы В, витамин С и калий;
• Огурцы помогают улучшить пищеварение и отвечают за водный баланс в организме;
• Также они обладают мочегонными свойствами и помогают избавиться от отеков.

Итоги

Огурец Корюшка — это отличный выбор для тех, кто ценит хорошие вкусовые качества и здоровое питание. Благодаря своей сочной мякоти и приятному вкусу, он пользуется популярностью у многих людей. К тому же, плоды огурца Корюшка содержат множество полезных веществ, что делает его отличной добавкой к ежедневной диете.

Созревание огурца Корюшка

Как определить готовность огурца Корюшка к сбору?

Огурец Корюшка – это зеленый овощ, который используется в кулинарии и косметологии. Чтобы собрать его вовремя, необходимо знать, когда он созрел.

Готовность огурца Корюшка к сбору можно определить по его размеру и цвету. Время созревания зависит от особенностей погоды и условий выращивания.

• Зрелый огурец Корюшка имеет длину от 7 до 10 сантиметров.
• Цвет зрелых огурцов Корюшка обычно темно-зеленый, однородный и блестящий.

Также нужно обратить внимание на огурцы, которые зависли на кусте. Они могут начать желтеть и становиться жесткими, то есть перерастать. Определить, когда огурец Корюшка перерос, можно самостоятельно. Если он становится жестким и имеет мышечную текстуру, то это признак перерастания.

Важно помнить, что слишком зрелый огурец Корюшка может иметь горьковатый душок и слишком многие семена, что может негативно сказаться на вкусе блюд. Поэтому следите за созреванием и собирайте огурцы своевременно.

Урожайность огурцов Корюшка

Огурцы Корюшка — это высокоурожайный сорт, который способен давать значительное количество плодов на площади саженца.

Средняя урожайность огурцов Корюшка составляет от 5 до 7 килограммов на квадратный метр, при этом достигается она благодаря правильному уходу и подходящим условиям выращивания.

Важно отметить, что для достижения высокой урожайности огурцов Корюшка необходимо контролировать влажность почвы и окружающей среды, удобрять растения вовремя, а также удалять сухие и старые листья.

• Советы по уходу за огурцами Корюшка:
• Регулярно поливать растения
• Подкармливать удобрениями раз в неделю
• Удалять поврежденные и больные плоды и листья
• Прополоть сорняки вокруг растения

При правильном уходе огурцы Корюшка будут давать фантастический результат и порадуют вас вкусными и сочными плодами даже в середине осени.

Регионы выращивания огурца Корюшка

Огурец Корюшка – это один из наиболее популярных сортов огурцов в России. Изначально он был выведен в Сибири и имеет хорошую засухоустойчивость, устойчив к болезням и вредителям.

Сегодня огурец Корюшка выращивается во многих регионах России, включая:

• Томскую область;
• Новосибирскую область;
• Омскую область;
• Красноярский край;
• Пермский край;
• Свердловская область;
• Ростовская область;
• Ставропольский край;
• Краснодарский край;
• Астраханская область;
• Кировская область;
• Чувашская Республика.

Огурцы выращиваются как в открытом грунте, так и под пленочными навесами. В некоторых регионах огурцы сажаются в грунт в конце мая – начале июня и урожай собирают в июле-августе. В других регионах можно урожай получить и раньше – уже в июне. В областях с более тёплым климатом огурцы можно выращивать на протяжении всего летнего сезона.

Схема посадки огурца Корюшка

Подготовка почвы

Перед посадкой огурцов необходимо подготовить почву. Для этого следует взрыхлить землю на глубину 25-30 см и добавить компост или перегной для улучшения плодородия. Также необходимо произвести известкование почвы, если pH ниже 6.

Выбор места для посадки

Огурец Корюшка любит солнечные места и умеренную влажность. Поэтому для его посадки следует выбирать места, защищенные от ветров и хорошо освещенные солнцем. Также следует избегать мест, где ранее выращивались огурцы, томаты и дыни.

Посев семян

Семена огурца Корюшка следует посеять в грунт, когда остается меньше месяца до последнего ожидаемого заморозка. Семена следует посеять на глубину 1-2 см и в расстоянии 30-40 см друг от друга. Через 10-14 дней появятся первые всходы.

Уход за растениями

Огурец Корюшка требует регулярного полива и подкормки. Растения следует поливать по мере необходимости, избегая пересыхания или застоя воды. Также необходимо проводить рыхление грунта и привязывать стебли к опорам, чтобы предотвратить их повреждение.

С помощью этой схемы вы сможете легко вырастить вкусные и качественные огурцы Корюшка своими руками.

Выращивание и уход за огурцом Корюшка

Выбор места для посадки

Для выращивания огурца Корюшка необходимо выбрать хорошо освещенное место, защищенное от холодных ветров. Посадите огурцы в грунт после установления постоянной температуры не ниже 15 градусов и когда прошли последние заморозки.

Подготовка почвы и посадка

Огурцы Корюшка растут хорошо на плодородных почвах, богатых органическими веществами. Перед посадкой необходимо внести компост или перегноя в почву. Уже через 2-3 недели после посадки появятся первые ростки.

Полив и удобрения

Огурец Корюшка требует регулярного полива, особенно в жаркую погоду. При поливе не допускайте переувлажнения почвы, так как это может привести к гниению корней. Также необходимо удобрять растение раз в 10 дней органическими или минеральными удобрениями.

Обрезка и подвязка

Для получения более крупных плодов, растения необходимо обрезать. Обрезку проведите на высоте от 3 до 4 листьев над завязью. Огурцы Корюшка высаживаются на высоких опорах, на которых их подвязывают, чтобы они не повисли до земли и не затерялись в листве.

Защита от вредителей и болезней

Огурец Корюшка имеет высокую устойчивость к многим болезням, но при выращивании необходимо следить за соблюдением правил агротехники. Растение необходимо регулярно осматривать и обрабатывать в случае обнаружения вредителей или болезней. Не забывайте также про устранение сорняков, так как они могут не только конкурировать с растениями, но и быть порталом для многих вредителей.

Требования к почве для выращивания огурцов Корюшка

Кислотность почвы

Огурцы Корюшка предпочитают нейтральную или слабокислую почву со значением рН от 6,0 до 7,0. При более высокой кислотности нарушаются процессы питания, что может привести к заболеваниям растений и ухудшению урожая.

Плодородие почвы

Огурцы Корюшка нуждаются в плодородной почве со средней или высокой степенью удобренности. Для обеспечения урожая необходимо грамотно проводить подкормки растений органическим и минеральными удобрениями.

Дренирование почвы

Огурцы Корюшка не переносят избыточной влаги в почве. Поэтому для выращивания растений необходимо выбирать участки с хорошей дренажной системой и избегать затопляемых участков. В случае необходимости можно создать искусственный дренаж.

Температурный режим почвы

От температуры почвы зависит скорость роста и развития огурцов Корюшка. Оптимальная температура для роста растений составляет от +18 до +25 градусов Цельсия. При температуре ниже +10 градусов Цельсия овощи перестают расти и развиваться.

Огурец Корюшка: Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Заболевания, от которых защищает «Корюшка»

Огурец Корюшка имеет высокую устойчивость к некоторым заболеваниям, которые часто поражают другие сорта огурцов. Например, к «мучнистой росе», «белой гнили» и «серой гнили» Корюшка имеет генетическую устойчивость, что делает его менее подверженным этим заболеваниям.

Преимущества «Корюшки» в борьбе с вредителями

В отличие от других сортов огурцов, Корюшка очень мало интересна для вредителей, таких как медведка, тля и другие насекомые. Это обуславливается также генетическими особенностями сорта, которые защищают растение.

Более того, благодаря более сильному корневому слою, «Корюшка» поставляет больше питательных веществ в стебли и листья, делая их более крепкими и менее уязвимыми для вредителей и заболеваний.

Выводы

Огурец Корюшка является одним из наиболее устойчивых сортов огурцов в этой области. Благодаря своей уникальной и устойчивой генетике и более сильному корневому слою, «Корюшка» является надежным выбором для тех, кто желает урожай прекрасных, зеленых огурцов без заболеваний и вредителей.