Перец Оранжевый лев (Capsicum annuum) – один из видов растений семейства пасленовых. Этот вид перца получил свое название из-за яркого оранжевого цвета плодов, которые напоминают формой маленькие львы.

Оранжевый лев имеет длинную историю выращивания и использования в кулинарии. Он был выведен в регионах Центральной и Южной Америки и быстро стал популярным во всем мире благодаря своему красивому внешнему виду и острому вкусу. Сегодня он выращивается во многих странах и широко используется в рецептах различных блюд.

Плоды оранжевого льва имеют толстую стенку и сочную мякоть. Они обладают ярким острой, немного сладковатым вкусом, благодаря содержанию капсаицина — вещества, отвечающего за остроту перца. Оранжевый лев очень богат витаминами и минералами, такими как витамин С, витамин А, калий и магний, которые полезны для здоровья и иммунной системы. Его также часто используют в лечебных целях, например, для облегчения болей в суставах и мышцах.

Кто и когда вывел сорт?

Перец Оранжевый лев — это сорт перца, который был выведен хорватским селекционером Николой Никичем в 1994 году. Никола Никич посвятил много лет своей жизни работе по созданию уникальных сортов перца, и Оранжевый лев стал одним из его наиболее успешных достижений. Он активно работал над улучшением качества и оранжевого цвета плодов перца, и в результате получился этот яркий и сочный сорт.

Перец Оранжевый лев является результатом селекционной работы, в процессе которой были скрещены несколько сортов перца с целью получения желаемых характеристик. Никола Никич выбрал самые красивые и вкусные плоды для скрещивания, и в итоге получился сорт с ярким оранжевым цветом и отличным вкусом.

Сорт Оранжевый лев был впервые представлен на международной выставке сортов перца в Голландии в 1994 году. Он вызвал большой интерес у посетителей выставки и был назван одним из самых перспективных новых сортов. С тех пор, Оранжевый лев стал популярным среди садоводов и гурманов по всему миру.

Особенности, плюсы и минусы

Особенности

Перец Оранжевый лев – это сорт острого перца, который получил свое название благодаря своей форме, напоминающей голову и гриву льва. Основными особенностями этого сорта являются:

• Яркий оранжевый цвет плодов, который делает его привлекательным для глаз;
• Острый вкус перца, который отлично подходит для приготовления различных острых блюд;
• Густая и сочная мякоть плодов, которая обладает пикантной ароматом.

Плюсы

Перец Оранжевый лев имеет ряд преимуществ, которые делают его популярным среди садоводов и любителей острой пищи:

• Высокая урожайность – данный сорт перца отличается хорошей продуктивностью, что позволяет получить большое количество плодов;
• Устойчивость к болезням и вредителям – Оранжевый лев имеет хорошую устойчивость к различным заболеваниям и вредителям, что упрощает процесс выращивания и ухода за растением;
• Богатый витаминным составом – плоды перца содержат большое количество витаминов и микроэлементов, полезных для здоровья.

Минусы

Вместе с плюсами, перец Оранжевый лев имеет и некоторые минусы, которые следует учитывать при его выращивании:

• Длительный период созревания – плоды этого перца требуют достаточно долгого времени для созревания, что может потребовать терпения и внимательного ухода;
• Острый вкус – не каждому поклоннику острой пищи понравится острая и пряная нотка вкуса перца, поэтому его следует использовать с осторожностью;
• Требовательность к почве и условиям выращивания – перец Оранжевый лев предпочитает плодородные почвы и теплый климат, а также требует регулярного полива и удобрений.

Описание растения

Перец Оранжевый лев: общие характеристики

Перец Оранжевый лев (Capsicum annuum ‘Оранжевый лев’) относится к семейству пасленовых (Solanaceae) и представляет собой многолетнее растение в типичной форме куста. Растение высотой от 50 до 70 сантиметров имеет мощную корневую систему и ветвистые стебли с крупными листьями.

Оранжевые львы отличаются капсоциновыми плодами, которые имеют специфический оранжевый цвет и форму львиной лапы. Плоды обладают ярким сладким вкусом и ароматом, что делает их популярными в кулинарии.

Особенности растения

Перец Оранжевый лев отличается своей устойчивостью к различным погодным условиям, что делает его отличным выбором для выращивания в разных регионах. Растение предпочитает солнечные места и хорошо освещенные участки.

Перец Оранжевый лев обладает обильным и продолжительным цветением, а плоды созревают на протяжении всего сезона. Они отличаются хорошей сохраняемостью и могут использоваться как в свежем виде, так и для консервирования и приготовления различных блюд.

Выращивание растения

Перец Оранжевый лев предпочитает плодородные и хорошо дренированные почвы. Рекомендуется провести подготовительные работы по внесению органических удобрений. Семена предварительно рекомендуется замочить в воде на несколько часов для активизации их всхожести.

Перед посадкой семена необходимо высадить в отдельные горшки или грядки на глубину около 1-1,5 сантиметра, придерживаясь интервала сажания около 30-40 сантиметров. Растения нуждаются в регулярном поливе и умеренных подкормках, особенно в период активного роста и формирования плодов.

Перец Оранжевый лев может выращиваться как в открытом грунте, так и в теплицах. При правильном уходе и оптимальных условиях выращивания, растение будет радовать вас обильным урожаем ярких и сочных плодов.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Описание плодов

Плоды Оранжевого лива имеют характерную форму и цвет, они ярко-оранжевые, плотные и сочные. Они отличаются от других видов перца своим большим размером, формой похожей на леви пирог или пастушью суму. Поверхность плодов гладкая и блестящая.

Оранжевый лив богат витаминами и минералами, содержит большое количество витамина А, витаминов группы В, витаминов C и E.

Вкусовые качества

Оранжевый лив отличается нежным и сладким вкусом, приятным ароматом и отсутствием горечи. Он способен утолить голод и дарит ощущение сытости. Плоды этого перца универсальны и могут быть использованы для разнообразных кулинарных рецептов.

Назначение

Плоды Оранжевого лива являются идеальными для приготовления различных блюд. Они могут быть использованы в салатах, соусах, запеканках, тушении, мариновании и многое другое. Благодаря своему вкусу и аромату, они добавляют блюдам особый шарм и насыщенность.

Созревание и урожайность

Сроки созревания

Сорт «Перец Оранжевый лев» отличается быстрыми сроками созревания. От момента появления всходов до созревания первых плодов проходит около 90-100 дней. Это позволяет получить ранний урожай уже в начале лета.

Плоды начинают созревать постепенно, снизу вверх по растению. Первые плоды появляются на 60-70 день после появления всходов. Они имеют зеленую окраску, но по мере созревания становятся ярко-оранжевыми.

Урожайность

Сорт «Перец Оранжевый лев» отличается высокой урожайностью. Одно растение способно давать до 15-20 плодов, весом около 200-300 грамм каждый. При благоприятных условиях выращивания, урожайность может достигать 4-5 кг с одного квадратного метра.

Урожай рекомендуется собирать по мере созревания плодов, чтобы сохранить их качество и увеличить плодоношение растения. Для сбора плодов, следует осторожно отрезать их ножом, чтобы не повредить стебель и листья растения.

Сорт «Перец Оранжевый лев» отличается стабильной урожайностью на протяжении всего сезона и является отличным выбором для любителей выращивания овощей в приусадебных участках и садах.