Конец недели, и вечеринка получилась долгой и шумной, но истинный прошедший весельчак знает, что наутро надо прийти в себя. И для этого необходимо взять в руки полезный коктейль, который позаботится о вашем здоровье и восстановлении питательных веществ в организме.

Нам не нужны никакие готовые таблетки. Здесь мы остаемся в рамках здорового питания и приготовим зеленый смузи с острой ноткой перца и вкусом греческого йогурта. Главное правильно подобрать ингредиенты — фрукты, овощи, зелень, специи — и следовать правилам приготовления.

Но как же выбрать и какого цвета должен быть смузи? И что особенно интересно, какое значение имеет каждый отдельный компонент коктейля? Разберемся с этим вместе!

Ингредиенты для овощного смузи с похмелья

Овощи

• 1 огурец
• 1 морковь
• 1 красный перец
• 1 зеленый перец
• Небольшой кусочек имбиря

Продукты молочной группы

• 200 г греческого йогурта
• 100 г обезжиренного молока

Приправы и специи

• 2 ст.л. лимонного сока
• 1 ст.л. меда
• 1 ч.л. соли
• 1/4 ч.л. кайенского перца
• Свежая зелень (укроп, петрушка)

Для овощного смузи с похмелья важно выбирать свежие овощи и греческий йогурт с высоким содержанием белка. Сочетание овощей и йогурта богато витаминами и микроэлементами, которые помогут справиться с похмельем.

Помимо основных ингредиентов, можно добавить коктейлю немного морской соли и небольшое количество меда для сладости. Но не стоит переусердствовать с медом, чтобы не усугубить похмелье. Кроме того, можно добавить перец, который поможет ускорить обмен веществ, справиться с тошнотой и недомоганием.

Для приготовления овощного смузи с похмелья необходим блендер. Сначала нужно очистить овощи, порезать на кусочки и положить их в блендер. Затем добавить молоко, йогурт, специи, лимонный сок и мед. Включить блендер и перемешать все ингредиенты до гладкой консистенции. Подавать коктейль сразу после приготовления.

Способ приготовления овощного смузи с похмелья

Ингредиенты:

• 1 большой огурец
• 1 большой кочан сельдерея
• 1 зеленый перец
• 1 зрелый авокадо
• 1/2 стакана греческого йогурта
• 1/2 стакана ледяной воды
• 1 чайная ложка свежего лимонного сока
• Острый красный перец по вкусу
• Морская соль по вкусу

Приготовление:

1. Очистите огурец и сельдерей от кожуры, нарезать на кусочки и положить в блендер
2. Добавить зеленый перец, авокадо, йогурт, ледяную воду и лимонный сок в блендер
3. Добавить острый красный перец и морскую соль по вкусу
4. Включить блендер и взбить все ингредиенты до однородной массы
5. Разлить смузи в стаканы и наслаждаться свежим и полезным напитком, который поможет справиться с похмельем

Важно: Не переусердствуйте с острым перцем, чтобы не раздражать желудок. Если острые продукты вызывают дискомфорт, их можно не добавлять.