Груша Павловская — одно из самых популярных сортов груш в России. Она получила свое название от города Павловска, где в XIX веке был создан этот сорт. Груша Павловская выращивается на территории бывшего Советского Союза и является национальной грушей многих стран, включая Россию и Украину.

Основные характеристики груши Павловской — это большой размер плода, его устойчивость к низким температурам, хорошая транспортабельность и хранение. Она имеет оригинальную форму и высокую степень сочности. Кожица груши Павловской зеленого цвета с ярко-красной окраской на солнечной стороне.

Груша Павловская отличается не только отменным вкусом и ароматом, но и высокими питательными свойствами. Она богата фруктозой, глюкозой, витаминами А, С, Е и группой В, а также полезными микроэлементами — калием, железом, магнием и другими.

Груша Павловская используется в кулинарии для создания различных десертов, компотов и селедок. Она также используется в приготовлении ароматного грушевого пива и рекомендуется для диетического питания. Груша Павловская — это настоящий символ родины и изделие высочайшего качества.

Кто и когда вывел сорт?

Груша Павловская является одним из самых популярных сортов груш в России. Она была выведена в начале XIX века российским садоводом Николаем Александровичем Ткачевым. Впервые сорт был представлен на Выставке Российского Общества Садоводства и Пчеловодства в Москве в 1855 году.

Николай Ткачев — известный русский садовод и пчеловод, чье имя связано с созданием многих известных сортов плодовых и ягодных культур. Он провел большую работу по селекции и испытанию новых сортов груш, в результате чего была получена Павловская груша. Этот сорт был назван в честь Павловского сада, который принадлежал Николаю Ткачеву и на территории которого собственно была выведена груша.

Сорт Павловская груша сразу же завоевал большую популярность среди садоводов и фермеров благодаря своим характеристикам: отличному вкусу, длительному сроку хранения и транспортировки, а также высокой урожайности. Этот сорт стал базовым для многих усовершенствованных гибридов, которые использовались в дальнейшей селекции.

Внешний вид дерева

Груша Павловская – дерево средней величины, достигающее высоты до 5-7 метров. Оно имеет раскидистую крону сыро-желтого или серо-желтого оттенка, которая формируется каркасными ветвями.

Кора дерева груши Павловской покрыта темно-серыми или темно-коричневыми трещинами, часто образующими продольные полосы. На старых деревьях кора может иметь чешуйчатую текстуру.

Листья груши Павловской имеют яйцевидную или овальную форму, длиной около 5-9 см. Они кожистые, глянцевые и темно-зеленого цвета. Летом на листьях могут образовываться красные или пурпурные пятна.

Цветы груши Павловской собраны в соцветия, состоящие из 5 белых или слегка кремовых цветков. Верхний цветок в соцветии – самый крупный, он имеет выпуклую форму. Цветение происходит в апреле-мае.

Плоды груши Павловской имеют овальную форму и размеры около 2-4 см. Они покрыты тонкой матовой кожурой желто-зеленого цвета с румянцем на солнечной стороне. У плодов сладкий вкус с небольшой кислинкой. Внутри плодов размещается сочная и ароматная мякоть, сравнимая с мясом груши.

Плоды и их вкусовые характеристики

1. Форма и размер плодов

Плоды груши Павловской имеют удлиненную форму, напоминающую грушу, сужающуюся книзу. Средний размер плода составляет около 7-9 см в длину.

Форма и размер плодов обеспечивают удобство при их упаковке и транспортировке, а также делают грушу Павловскую узнаваемой среди других сортов.

2. Цвет и текстура кожуры

Кожура плодов груши Павловской имеет ярко-желтый цвет, иногда с легким румянцем. Поверхность кожуры гладкая и немного шероховатая.

Цвет и текстура кожуры придают груше Павловской привлекательный внешний вид и отличают ее от других сортов груш, которые могут иметь зеленоватый или коричневый цвет кожуры.

3. Мякоть и вкус

Мякоть плодов груши Павловской сочная и нежная, белого цвета. Она отличается хорошей сладостью и сбалансированным кисло-сладким вкусом.

Груша Павловская обладает приятным ароматом и неповторимым вкусом, который смешивает сладость с легкой кислинкой. Это делает ее идеальным выбором как для употребления в свежем виде, так и для приготовления разнообразных десертов и компотов.

4. Сроки созревания

Плоды груши Павловской обычно созревают в конце августа — начале сентября. Они долгое время хранят свежесть и вкус, без потери качеств.

Благодаря своей длительной «жизни» на прилавке или в холодильнике, груша Павловская является популярным и востребованным сортом.

В целом, плоды груши Павловской предлагают потребителям яркий внешний вид, сочную мякоть и неповторимый вкус, что делает ее одним из самых любимых сортов груш на рынке.

Самоплодность и опылители

Груша Павловская относится к виду самоопыляемых растений, то есть способна перейти к плодоношению без участия пылевых гранул опылителя. Однако, наличие опылителя значительно повышает вероятность успешной опыления и, соответственно, урожайности груши.

Опылителями для груши Павловской могут быть различные сорта груш, такие как «Конференс», «Клэрдж», «Люсюс», «Харди», «Комижанка» и другие. Также, пчелы, особенно медоносные, являются надежными и эффективными опылителями груши.

Для обеспечения опыления и получения обильного урожая груши Павловской, рекомендуется сажать рядом с ним другие сорта груш или привлекать пчел и других поллинизаторов на садовый участок.

Важно отметить, что наличие в саду нескольких различных сортов груш позволяет увеличить ее урожайность, так как это обеспечивает лучшее опыление и взаимоопыление культуры.

Срок созревания и урожайность

Груша Павловская — один из самых популярных сортов груш в России. Она отличается не только своим вкусом, но и хорошей урожайностью.

Срок созревания груши Павловской составляет примерно 100-110 дней после цветения. Это означает, что плоды готовы для сбора в конце августа — начале сентября. Учитывая, что цветение обычно начинается в конце апреля — начале мая, груша Павловская относительно быстро созревает.

Урожайность груши Павловской в зависимости от условий выращивания может колебаться, но в среднем составляет около 30-40 кг с одного дерева. Это достаточно высокий показатель по сравнению с другими сортами груш. Благодаря своей урожайности, груша Павловская является одним из предпочтительных выборов для коммерческого выращивания.

Для того чтобы получить максимальную урожайность, необходимо правильно ухаживать за грушевым садом. Это включает в себя регулярное подкормку, полив, обрезку и защиту от вредителей. При правильном уходе груша Павловская будет радовать вас сочными и сладкими плодами каждый год.