Огурец Обжорка – известный сорт огурцов, который известен своей высокой урожайностью и прекрасным вкусом. Он является одним из самых популярных сортов в России, который используется как для промышленного выращивания, так и для домашнего ухода.

У Обжорки есть несколько особенностей, которые делают его идеальным для выращивания на даче или в огороде. Этот сорт вызревает очень быстро, а главное – имеет достаточно долгий плодоносный период. Благодаря этому можно получить существенный урожай за короткое время.

Кроме высокой урожайности, Огурец Обжорка обладает прекрасным вкусом и отличными качествами. Он можно использовать для консервирования, соления, а также имеет прекрасные вкусовые качества в свежем виде.

В данной статье мы рассмотрим подробнее особенности выращивания и ухода за Огурцом Обжоркой, а также расскажем о результатах исследований, которые позволят получить максимальный урожай и качество огурцов.

Описание сорта «Огурец Обжорка»

Характеристики:

«Огурец Обжорка» — это раннеспелый гибрид, который отличается прекрасным вкусом и размером плода. Срок созревания составляет около 45-50 дней после появления первых всходов.

Плоды данного сорта имеют гладкую кожицу, овальную форму и длину до 15 см. В среднем на одном растении может сформироваться до 12-15 плодов. Они хорошо переносят транспортировку и не теряют своих вкусовых качеств при длительном хранении.

Условия выращивания:

Для успешного выращивания «Огурца Обжорки» нужно учесть несколько важных факторов. Начните с подготовки грядки, куда будут высажены семена. Оптимальные условия — это легкая, плодородная почва с нейтральной кислотностью (рН 6-7).

Семена сажаются на глубину 2-3 см на расстоянии 40-50 см друг от друга. Не забудьте о постоянном увлажнении почвы. Отлично подходят капельные системы полива или полив через раз в несколько дней в период сухости. Во время цветения и плодоношения удобряйте растения органическими удобрениями и минеральными комплексами по инструкции.

Использование:

«Огурец Обжорка» подходит для приготовления свежих салатов, закусок, консервирования и маринования. Но его отличие — это плоды большого размера и сочного мякоти, что позволяет использовать его как основу для запекания в духовке или жарки на сковороде со специями и зеленью.

Характеристика внешнего вида растения и зеленцов

Огурец Обжорка – сорт огурца, отличающийся своей продуктивностью и вкусом. Растение высокорослое, достигает высоты до 1,5 метра. Листья крупные, зеленые, имеют сердцевидную форму. Огурцы Обжорка могут быть как опуклыми, так и цилиндрической формы. Длина плода может достигать 20 см, а диаметр — 5-7 см. Кожица гладкая, зеленого цвета. Внутри огурца можно увидеть маленькие семена.

Огурцы Обжорка — это очень вкусные и сочные овощи. Их мякоть нежная и хрустящая, с легкой горчинкой. Огурцы этого сорта обладают зеленцами круглый год, если соблюдать определенные условия выращивания. Их можно употреблять в свежем виде, а также использовать в качестве ингредиента для приготовления салатов, закусок и соусов.

• Высоторослый и крупнолистный;
• Опуклой или цилиндрической формы;
• Длина до 20 см, диаметр 5-7 см;
• Гладкая зеленая кожица;
• Нежная и сочная мякоть со слабой горчинкой;
• Используется в свежем виде и для приготовления блюд.

Назначение и вкусовые качества плодов Огурца Обжорка

Назначение

Огурец Обжорка является универсальным сортом огурцов, который может использоваться для свежего употребления, консервирования и соления. Его плоды отличаются большим размером и плотной мякотью, что делает его идеальным для нарезки и добавления в салаты и овощные закуски.

Вкусовые качества

Плоды Огурца Обжорка отличаются сочностью и сладковатым вкусом, чего нельзя сказать о многих других сортах огурцов. Кожура на плодах не жесткая, что делает его приятным для употребления в свежем виде без необходимости чистить его.

Типы использования

• Свежее употребление в салатах, закусках и супах;
• Консервирование на зиму;
• Соление в банках.

Кулинарные рецепты с Огурцом Обжорка

Огурец Обжорка — это отличный выбор для приготовления многих блюд, таких как:

1. Салат «Греческий» с огурцами и фетой;
2. Маринованные огурцы для закуски;
3. Огуречный суп с куриным филе;
4. Салат «Летний» с огурцами, помидорами и листьями шпината.

Блюдо	Ингредиенты	Рецепт приготовления
Салат «Греческий» с огурцами и фетой	Огурец Обжорка, помидоры, перец, фета, оливковое масло, орегано	1. Нарежьте огурцы, помидоры, перец и фету кубиками; 2. Добавьте масло, соль и орегано; 3. Перемешайте и подавайте.
Маринованные огурцы для закуски	Огурец Обжорка, морковь, лук, уксус, сахар, соль	1. Нарежьте огурцы, морковь и лук кружочками; 2. Залейте водой и доведите до кипения, затем слейте воду; 3. Добавьте уксус, сахар и соль; 4. Закройте крышкой и храните в холодильнике 2 дня до употребления.
Огуречный суп с куриным филе	Огурец Обжорка, куриное филе, картофель, лук, сливки	1. Обжарьте куриное филе до золотистой корочки; 2. Добавьте нарезанный картофель и лук, залейте водой; 3. Протушите до готовности картофеля; 4. Добавьте нарезанный огурец и сливки; 5. Подайте, приправив зеленью.
Салат «Летний» с огурцами, помидорами и листьями шпината	Огурец Обжорка, помидоры, шпинат, оливковое масло, лимонный сок, соль	1. Нарежьте огурцы и помидоры; 2. Добавьте нарезанный шпинат; 3. Полейте маслом и лимонным соком; 4. Посолите по вкусу; 5. Перемешайте и подавайте.

Созревание огурцов Обжорки

Огурцы Обжорка относятся к сортам раннего созревания, зреют уже через 40-45 дней после появления всходов.

Важный момент в процессе созревания огурцов – регулярность сбора урожая. Если не собирать плоды вовремя, они быстро перерастают и становятся грубыми, несъедобными.

Созревание огурцов Обжорки проходит постепенно – первые плоды готовы к сбору через 40-45 дней, последующие образуются и созревают через 5-7 дней после сбора предыдущих.

Зрелые огурцы Обжорка имеют длину около 10-12 см, бывают светло-зеленого или темно-зеленого цвета в зависимости от технологии выращивания и условий хранения.

Хранить огурцы рекомендуется при температуре от +1 до +5 градусов. При длительном хранении и низкой температуре, огурцы могут изменять свой цвет и становиться желтоватыми. Это не влияет на их вкусовые качества, однако овощи выглядят менее привлекательно.

• Зрелые огурцы имеют определенный размер и цвет;
• Регулярный сбор способствует урожайности;
• Хранить огурцы необходимо при определенной температуре.

Урожайность Огурца Обжорка

Описание сорта

Огурец Обжорка — это среднепоздний гибрид с высокой урожайностью. Растение кустовое, имеет среднюю листовую плотность. Плоды имеют огуречную форму, ярко-зеленого цвета, длиной 10-12 см. Вкус огурцов сладкий и сочный с приятным ароматом.

Условия выращивания

Огурцы Обжорка выращиваются как в открытом грунте, так и в теплице. Для выращивания в открытом грунте необходимо выбрать хорошо освещенное и защищенное от ветра место. В теплице можно выращивать этот сорт круглый год при оптимальной температуре 20-25°С и влажности воздуха 70-80%.

Урожайность

Урожайность огурца Обжорка составляет около 5-7 кг на 1 квадратный метр. Этот сорт отличается высокой товарностью и качеством плодов. Огурцы Обжорка могут использоваться для свежего употребления и консервирования.

Сравнительная таблица урожайности Огурца Обжорка с другими сортами

Сорт	Урожайность на 1 кв.м, кг
Обжорка	5-7
Зозуля	3-5
Крымский	4-6

Выращивание и уход за огурцом Обжорка

Подготовка почвы

Огурец Обжорка предпочитает легкие, плодородные почвы с pH в диапазоне 6-7. Для выращивания необходимо внести органический материал: перегной, компост или торф. Для улучшения вентиляции рекомендуется добавление песка. Удобрение можно внести за 2-4 недели до посева, чтобы оно успело полностью разложиться.

Посев семян

Семена огурца Обжорка можно посеять непосредственно в грунт в конце весны или начале лета, когда почва прогреется до 15 градусов. Важно не затягивать с посевом, так как растение быстро растет и не любит пересадок. Расстояние между растениями должно быть не менее 30 см.

Уход за растением

Огурец Обжорка любит умеренный полив и влажную почву. В жаркую погоду можно поливать растение ежедневно. Не рекомендуется поливать вечером, так как это может привести к заболеванию. Нужно регулярно пропалывать грядку и рыхлить почву. При появлении цветков следует опылять растения и удалить боковые побеги, чтобы не затормаживать рост основного стебля.

Сбор урожая

Огурцы Обжорка быстро растут и нуждаются в ежедневном сборе. Готовность к сбору определяется толщиной огурца — он должен быть довольно тонким, чтобы сохранить свои вкусовые качества. Сбор можно начинать через 3-4 недели после появления первых побегов. Регулярный сбор улучшает плодоношение и продлевает сроки плодоношения.

Требования к почве для выращивания Огурца Обжорка

Кислотность

Для выращивания Огурца Обжорка наиболее подходят почвы со слабой кислотностью, диапазон pH должен быть от 5,5 до 7,5. Если кислотность выше или ниже этого диапазона, корни огурца могут стать поврежденными и растение может вырасти недостаточно крепким и здоровым.

Плодородность

Для выращивания Огурца Обжорка нужны плодородные почвы, содержащие достаточно питательных веществ и микроорганизмов. Почва не должна быть пересыщена азотом, так как это может привести к избыточному росту листвы и замедлению выпуска плодов. Рекомендуется использовать натуральный компост или огородный известь для улучшения качества почвы.

Дренаж

Огурец Обжорка требует хорошего дренажа для избежания застойных явлений на корнях. В почве должен быть достаточный процент воздуха, чтобы корни могли получать кислород и не задыхаться. Рекомендуется высаживать растения на возвышенных участках, иначе при дожде корни могут затопиться и полностью разрушиться.

Температура

Огурец Обжорка предпочитает теплый климат и почву с температурой от 20 до 30 градусов Цельсия. При более низких температурах рост растения замедлится, а при более высоких — растение может выйти из строя, особенно если почва пересушена.

Влажность

Огурец Обжорка нуждается в регулярном поливе, так как растение плохо переносит засуху и избыточную влажность. Почва должна быть увлажнена, но не слишком мокрая, так как это может вызвать гниение корней. Рекомендуется применять капельный полив или полив струей воды прямо в землю.

Резюмируя, для успешного выращивания Огурца Обжорка нужна почва со слабой кислотностью, плодородная, с хорошим дренажом, не слишком сухая и не избыточно влажная.

Необходимые климатические условия для выращивания Огурца Обжорка

Огурец Обжорка — это мощный и плодовитый гибрид, который выделяется своей способностью избегать заболеваний и предоставлять богатый урожай в течение всего лета. Однако, чтобы выращивать Огурец Обжорка успешно, нужно обеспечить определенные климатические условия.

Температура

Огурцы Обжорка выращивают преимущественно в открытом грунте в условиях средней зоны России. Однако, выращивание следует начать только после того, как почва прогреется. Температура почвы должна достигать не менее 15-18 градусов Цельсия, а воздуха — не менее 25-28 градусов. Важно помнить, что растения Огурца Обжорка не переносят заморозков.

Освещение

Огурцы Обжорка любят яркое солнечное освещение. Лучше всего высаживать растения на южной стороне дачного участка, где они получат наибольшее количество солнечного света. Подходящий день для посадки растений — пасхальная неделя.

Почва

Почва для выращивания Огурца Обжорка должна быть плодородной, хорошо удобренной и содержать достаточное количество органических веществ. Рекомендуется использовать компост, гумус и перегной, чтобы улучшить свойства почвы. Кроме того, почва должна быть хорошо дренированной.

Полив

Огурцы Обжорка требуют достаточного
количества воды. Рекомендуется поливать растения каждую неделю. Важно не переувлажнять почву, т.к. это может привести к появлению гнили и различных заболеваний. Лучше всего поливать растения рано утром или поздно вечером.