С появлением первых холодов многие садоводы и огородники начинают мыслить о том, как правильно сохранить урожай на зиму. Ведь длительное хранение плодов и овощей требует особых условий – низкой температуры, высокой влажности и отсутствия света. Именно поэтому погреб является идеальным местом для создания нужного микроклимата.

Однако не каждый погреб способен обеспечить максимально комфортные условия для хранения. Чтобы избежать неприятных сюрпризов, стоит правильно подготовить помещение к желаемому использованию. Для того, чтобы помочь вам в этом деле, мы представляем пошаговую инструкцию по подготовке погреба к хранению урожая.

На каждом этапе мы опишем важные детали работы и расскажем о том, какие меры нужно предпринимать, чтобы обеспечить наилучший результат. Итак, приступим к основной части нашей инструкции!

Шаг 1. Проведите уборку погреба

Удалите старые остатки

Перед тем, как начать подготовку погреба к хранению урожая, необходимо провести его тщательную уборку. Выньте все остатки прошлогоднего урожая, а также любые другие предметы, которые могут мешать. Если есть грязь на полу, тщательно ее вымойте и высушите.

Дополнительно может потребоваться проверить стены и пол на наличие плесени или сырости. Если вы нашли какие-то проблемы в погребе, необходимо принять меры для их устранения до того, как начнется сезон хранения урожая.

Очистите вентиляционные отверстия

Следующим шагом в подготовке погреба является проверка вентиляционных отверстий. Необходимо убедиться, что все вентиляционные отверстия не засорены и действуют правильно. Очистите любые засорения в вентиляционных отверстиях с помощью щетки или пылесоса.

В случае, если вентиляционные отверстия оключены и не работают, рекомендуется обратиться к профессионалу за помощью. Хорошая вентиляция — это ключевой фактор для правильного хранения урожая.

Шаг 2. Проветрите и просушите хранилище

Проверьте состояние помещения

Перед началом подготовки погреба необходимо убедиться в том, что помещение находится в пригодном состоянии для хранения продуктов. Проверьте стены, полы и потолок на наличие влаги и плесени, а также присмотритесь к окна и дверям, чтобы удостовериться в их герметичности.

Обеспечьте нормальный доступ воздуха

Хорошая вентиляция погреба является ключевым условием для сохранения продуктов. Необходимо обеспечить доступ свежего воздуха в хранилище, для этого убедитесь, что выходные вентиляционные проточные отверстия не забиты и обеспечьте нормальное функционирование отводящей вентиляционной системы.

Устраните неприятные запахи

Неприятные запахи могут стать причиной порчи продуктов. Перед началом хранения избавьтесь от запахов гнили и плесени. Тщательно протрите стены и полы специализированными средствами, а также проветрите помещение, оставив его открытым на несколько часов.

• Убедитесь, что помещение находится в пригодном состоянии для хранения продуктов
• Обеспечьте нормальный доступ свежего воздуха в хранилище
• Избавьтесь от неприятных запахов, которые могут навредить продуктам

Шаг 3. При необходимости сделайте ремонт

Осмотрите погреб

Перед началом ремонта необходимо осмотреть погреб и выявить все повреждения. Использование сильных и опасных химических продуктов может быть недопустимо для персонала, поэтому безопасность должна быть приоритетом.

Оцените повреждения

Оцените повреждения и принимайте решение о том, какие ремонтные работы необходимы. Ремонтные работы включают в себя замену дизайна, замену поврежденных элементов, ремонт стен и кровли и т.д.

Очистите погреб

Перед ремонтом необходимо очистить погреб от всех мебели и других предметов. Для этого можно использовать швабру, веник или пылесос. Если погреб сильно запачканный, может потребоваться использование химических средств для очистки.

Начните ремонт

После того, как вы закончите очистку погреба и определите, какой ремонт необходим, можно приступать к ремонтным работам. Не забудьте следить за безопасностью и следовать инструкциям по работе с инструментами. После завершения работ осмотрите погреб и убедитесь, что все прошло успешно.

Шаг 4. Обработайте все поверхности

1. Очистите поверхности от пыли и грязи

Перед обработкой поверхностей погреба необходимо внимательно очистить их от пыли и грязи. Для этого можно использовать мягкую щетку или тряпку.

2. Обработайте поверхности от плесени и насекомых

После тщательной чистки необходимо обработать все поверхности от плесени и насекомых. Для этого можно использовать специальные инсектициды и антисептики. Важно следовать инструкции, указанной на упаковке выбранного средства.

3. Проверьте уплотнение дверей и окон

Для предотвращения попадания в погреб влаги или насекомых необходимо убедиться в плотности закрытия всех дверей и окон. При необходимости можно заменить уплотнители или зачистить дверные и оконные рамы.

4. Покрасьте поверхности дезинфицирующей краской

Для дополнительной защиты от плесени и грибка можно обработать все поверхности погреба дезинфицирующей краской. Краску наносят тонким слоем роликом или кистью. После высыхания поверхности можно протереть сухой тряпкой.

Шаг 5. Зажгите серную шашку

Выберите место для шашки

Для начала выберите открытое пространство на земле или на большой поверхности, чтобы избежать возможных пожаров. Никогда не разжигайте серную шашку на сухой траве или на листьях.

Зажгите шашку

Возьмите свечу или зажигалку и подведите к серной шашке. Она должна загореться от первой попытки.

Быстро переместите шашку в погреб

После того, как шашка загорелась, быстро переместите ее в лоток или на поднос и опускайте в погреб. Используйте инструменты без порезов или сколов для того чтобы шашка не прекратила гореть раньше времени.

Серная шашка должна гореть несколько дней, чтобы очистить погреб от микроорганизмов и насекомых. Пожалуйста, не забывайте, что сернистый запах может сохраняться в погребе на некоторое время, поэтому будьте осторожны, если вы решили зайти в погреб в ближайшее время.