Рагу из брокколи с курицей — это здоровое и вкусное блюдо, которое подходит для людей всех возрастов и уровней физической активности. Оно содержит в себе множество витаминов, минералов и белков, которые необходимы для хорошей работы организма.

Брокколи — это один из самых полезных видов капусты, который богат ценными веществами, такими как Витамин С, железо и кальций. Курица, в свою очередь, содержит много белка, который необходим для нарастания мышечной массы и поддержки иммунной системы.

Приготовление такого блюда довольно простое и не требует много времени. Оно подойдет людям, которые следят за своим здоровьем и стараются питаться правильно. Широкий выбор ингредиентов позволяет варьировать рецепт в зависимости от личных предпочтений и убеждений.

Такое блюдо можно подавать как основное блюдо на обед или ужин, либо использовать в качестве гарнира к другому блюду. Кроме того, его можно хранить в холодильнике и разогревать перед употреблением, что позволяет экономить время и упрощать процесс приготовления пищи.

Ингредиенты для рагу из брокколи с курицей

Основные ингредиенты:

• 1 куринная грудка;
• 1 большой брокколи;
• 1 большой лук;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 стакан куриного бульона;
• соль и перец по вкусу.

Дополнительные ингредиенты на выбор:

• 1 стакан риса;
• 1/2 стакана кешью;
• 1/2 стакана кокосового молока;
• соевый соус по вкусу;
• сухой базилик или петрушка для украшения.

Способ приготовления рагу из брокколи с курицей

Ингредиенты

• 500 г куриного филе
• 500 г брокколи
• 1 большой лук
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление

1. Нарезать куриное филе на средние кусочки, обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
2. Нарезать лук и чеснок мелкими кубиками, добавить к куриному филе и обжарить до прозрачности.
3. Добавить нарезанную на небольшие кусочки брокколи, солить и перчить по вкусу. Перемешивать ингредиенты на сковороде в течение 10-15 минут до готовности брокколи.
4. Подавать рагу на гарнире из риса или картофельного пюре. Декорировать зеленью и подавать горячим.

Рагу из брокколи с курицей — это идеальное блюдо для здорового питания. Благодаря сочетанию брокколи и куриного филе в блюде содержатся все необходимые витамины и микроэлементы, необходимые для правильного функционирования организма.