Если вы ищете несложное, но вкусное блюдо для обеда или ужина, деревенский салат с курицей и жареными грибами — идеальный выбор. Он отлично сочетается с гарниром из отварного риса или картофеля и станет настоящим украшением вашего стола. Главное преимущество этого блюда — его подготовка не займет у вас много времени и сил.

Основными ингредиентами деревенского салата являются курица и грибы. Они хорошо дополняют друг друга и образуют идеальный дует. Курица обладает нежным вкусом, а грибы добавляют более глубокий аромат и экзотику. Если вы добавите к этому репчатый лук и свежие овощи, то получится блюдо, которое прекрасно насытит и порадует ваш вкусовой рецептор.

Деревенский салат с курицей и жареными грибами — это не только вкусно, но и полезно. Грибы богаты белком и жировыми кислотами, а курица — это отличный источник белка и витаминов. Приготовьте это блюдо и убедитесь в его прекрасных вкусовых качествах и органической ценности.

Ингредиенты для салата с курицей и жареными грибами

Основные ингредиенты:

• Куриное филе — 400 грамм
• Грибы — 200 грамм
• Салатный микс — 150 грамм
• Сладкий перец — 1 штука

Для заправки:

• Оливковое масло — 50 мл
• Красный винный уксус — 30 мл
• Горчица — 1 столовая ложка
• Мед — 1 столовая ложка
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Куриное филе следует предварительно обжарить на растительном масле и нарезать кусочками. Грибы тоже необходимо обжарить на сковороде и нарезать тонкими пластинками.

Сладкий перец нарежьте тонкими полосками. Салатный микс вымойте и обсушите. Смешайте масло, уксус, горчицу, мед и пропущенный через пресс чеснок. Подсолите и поперчите по вкусу.

В большой миске смешайте курицу, грибы, салатный микс и сладкий перец. Залейте салат получившейся заправкой и перемешайте. Подавайте салат с курицей и жареными грибами непременно свежим и украшенным зеленью.

Способ приготовления деревенского салата с курицей и жареными грибами

Ингредиенты:

• 400 грамм куриной грудки
• 300 грамм грибов
• 1 большой лук
• 2 помидора
• 1 огурец
• пучок зелени (укроп, петрушка)
• соль, перец по вкусу
• 4-5 столовых ложек растительного масла для жарки

Шаги приготовления:

1. Очистите куриную грудку, нарежьте на кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Удалите хвосты и грязь с грибов, нарежьте кубиками и жарьте на сковороде с луком до готовности.
3. Порежьте помидоры кубиками, огурец — полукольцами, зелень — мелко.
4. Смешайте все ингредиенты в чаше для салата и перемешайте.
5. При желании, можно добавить в салат небольшой количество майонеза.

Деревенский салат с курицей и жареными грибами готов! Подавайте его холодным на обед или ужин, приятного аппетита!