Томаты — один из самых популярных продуктов на кухне. Их можно использовать в самых разных блюдах — от салатов до соусов. Но одно из самых вкусных и питательных блюд с томатами — это густой томатный суп с курицей и фасолью.

Этот суп имеет яркий вкус и приятную консистенцию. Он насыщен белками, витаминами и минералами, поэтому является не только очень вкусным, но и полезным блюдом.

В нашей статье мы подробно расскажем, как приготовить густой томатный суп с курицей и фасолью. Мы подготовили для вас рецепт с пошаговой инструкцией и фотографиями, чтобы вы могли легко и быстро приготовить это блюдо.

Предлагаем начать приготовление густого томатного супа со свежими продуктами и полным погружением в процесс готовки.

Ингредиенты для томатного супа с курицей и фасолью

Основные ингредиенты:

• Куриные грудки — 400 г.
• Фасоль консервированная — 400 г.
• Томатный сок — 500 мл.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Белый перец — 1/4 ч.л.
• Красный перец — 1/4 ч.л.
• Черный перец — 1/4 ч.л.
• Соль — по вкусу.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Вода — 1 л.

Дополнительные ингредиенты (по желанию):

• Зелень (укроп, петрушка) — 1/2 пучка.
• Сливки — 100 мл.
• Лимонный сок — 1 ст. л.

Не забудьте проверить наличие всех ингредиентов перед началом приготовления супа. При необходимости можно добавить свежие томаты или помидоры вместо томатного сока, чтобы придать супу более насыщенный вкус. Также стоит учесть, что сухие фасоль и куриное мясо могут быть использованы вместо консервированных ингредиентов.

Способ приготовления густого томатного супа с курицей и фасолью

Ингредиенты:

• Куриный филе — 400 гр
• Консервированная красная фасоль — 400 гр
• Консервированные томаты в собственном соку — 400 гр
• Лук репчатый — 1 большой
• Чеснок — 2 зубчика
• Морковь — 1 шт
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Соль, перец, оливковое масло, зелень для подачи

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе, лук и морковь.
2. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте курицу на среднем огне до золотистой корочки.
3. Добавьте лук и чеснок и жарьте до мягкости.
4. Добавьте нарезанную морковь и жарьте еще 3-4 минуты.
5. Добавьте томатную пасту и жарьте еще минуту.
6. Добавьте консервированные томаты и воду (примерно 1 литр), доведите до кипения и убавьте огонь до среднего.
7. Добавьте консервированную фасоль и посолите и поперчите по вкусу. Дайте постоять на небольшом огне еще 15-20 минут.
8. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Ваш густой томатный суп с курицей и фасолью готов! Приятного аппетита!