Картофельные драники — одно из самых популярных и любимых блюд во всем мире. Они прекрасно сочетаются с различными добавками и приправами, однако самый классический вариант — с луком и морковью. В этом рецепте мы покажем, как приготовить вкусные и ароматные драники, не выходя из дома и используя всего несколько доступных продуктов.

Для начала, нужно подготовить все необходимые ингредиенты: картофель, лук, морковь, яйцо, мука, соль, перец и растительное масло. Все продукты можно купить в любом продуктовом магазине, а большинство из них, вероятно, уже есть у вас дома.

Далее, нужно нарезать лук и морковь мелкими кубиками и обжарить их на сковороде до золотистого цвета. Картофель терем на крупной терке, добавляем яйцо, муку, соль, перец и обжаренный лук с морковью. Тщательно все перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

Включаем духовку и накрываем противень бумагой для выпекания. Выкладываем на противень полученную смесь, распределяя ее равномерно по всей поверхности. Сверху можно посыпать немного тертого сыра для нежного и аппетитного вкуса. Выпекаем в духовке до золотистого цвета, примерно 25-30 минут.

Готовые драники можно подавать на стол горячими или прохладными, как основное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Они вкусны и питательны, а также очень просты в приготовлении. Попробуйте приготовить свои собственные картофельные драники с луком и морковью в духовке на ужин или обед и получите массу положительных впечатлений и наслаждения от чудесного вкуса.

Ингредиенты для картофельных драников с луком и морковью в духовке:

Основные ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 1 большой лук
• 1 средняя морковь
• 2 яйца
• 4 столовые ложки муки
• 4 столовые ложки растительного масла
• соль и перец по вкусу

Дополнительные ингредиенты:

• зелень (укроп, петрушка)
• сметана или соус для подачи на стол

Для приготовления картофельных драников с луком и морковью в духовке необходимо иметь все необходимые ингредиенты. Картофель следует очистить и нарезать на тонкие ломтики, лук и морковь нарезать мелко. Картофель, лук и морковь перемешать, добавить яйца, муку и специи и все тщательно перемешать. На дно формы для запекания налить растительное масло и разложить смесь. Драники запекать в духовке при температуре 200 градусов до золотистой корочки.

При подаче на стол картофельные драники можно посыпать зеленью, а также подавать со сметаной или соусом на выбор.

Способ приготовления для картофельных драников с луком и морковью в духовке

Ингредиенты:

• 4-5 средних картофелин
• 1 большая морковь
• 1 средняя луковица
• 2 яйца
• 3 столовые ложки муки
• 1 чайная ложка соли
• черный перец (по вкусу)
• растительное масло (для смазывания формы)

Приготовление:

1. Нарежьте картофель и морковь на тонкие длинные соломки, а лук — на мелкие кусочки.
2. Смешайте картофель, морковь, лук, яйца, муку, соль и перец в большой миске.
3. Разогрейте духовку до 190 градусов.
4. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
5. Выложите смесь картофеля и овощей в форму и равномерно разложите.
6. Запекайте в духовке около 25-30 минут, пока картофельные драники не станут золотистыми сверху и хрустящими.
7. Выньте из духовки и нарежьте на порции.

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом картофельных драников с луком и морковью в духовке! Это отличный вариант для завтрака, обеда или ужина.