Пасха творожная со сгущенкой и арахисовой пастой
Празднование пасхи — одно из главных событий в православной культуре. В этот день христиане со всего мира объединяются в молитве за мир и благополучие. Одним из важных традиций является приготовление пасхальных блюд, в числе которых особое место занимает творожная пасха.
Этот десерт не только вкусен, но и символизирует чистоту и светлое будущее. Традиционно пасту приготавливают из творога, добавляя в него сливочное масло, яйца, сахар, ваниль и различные фрукты или орехи. Однако, существует множество вариаций, в том числе со сгущенкой, арахисовой пастой и другими ингредиентами.
В этой статье мы расскажем, как приготовить пасху творожную со сгущенкой и арахисовой пастой. Вы узнаете, какие ингредиенты необходимы, как их правильно сочетать и какой получится результат. Подготовьте праздничное настроение и приступайте к приготовлению этого изысканного десерта вместе с нами!
Ингредиенты для пасхи творожной со сгущенкой и арахисовой пастой
Для теста:
- 1 кг муки
- 300 мл молока
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 50 г свежих дрожжей
- 4 яйца
- 1 ч.л. соли
Для начинки:
- 1 кг творога
- 300 мл сгущенки
- 150 г арахисовой пасты
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 150 г сливочного масла
Для украшения:
- 200 г сметаны
- 100 г грецких орехов
- 100 г черной икры
- Зелень для украшения
Количество порций: | 10-15 |
Время приготовления: | 3-4 часа |
Сложность: | средняя |
Примечание: Приготовьте тесто и начинку заранее, чтобы дать им полностью остыть перед сборкой пасхи.
Способ приготовления пасхи творожной со сгущенкой и арахисовой пастой
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 200 г сгущенного молока
- 100 г арахисовой пасты
- 3-4 яйца
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
- растительное масло для смазывания формы
Шаги приготовления:
Шаг 1. В большую миску положите творог. Разделите яйца на желтки и белки, и добавьте желтки к творогу. Тщательно перемешайте.
Шаг 2. Отдельно взбейте белки до образования пены и добавьте в творожную смесь. Перемешайте.
Шаг 3. Добавьте сгущенное молоко, арахисовую пасту и сахар в творожную смесь. Перемешивайте в течение 5-7 минут до получения однородной массы. Обязательно добавьте ванильный сахар, что придаст особый аромат пасхе.
Шаг 4. Слегка размягчите сливочное масло до комнатной температуры и добавьте в творожную смесь. Перемешайте до получения гладкой и однородной массы.
Шаг 5. Смажьте форму растительным маслом и выложите творожную смесь. Украсьте топингом сверху (например, арахисовой пастой или медом).
Шаг 6. Поставьте форму в разогретую духовку на 180 градусов на 50-60 минут. Выньте из духовки и оставьте настояться на несколько часов.