Печёные яблоки с мёдом и сухофруктами
Яблоки — прекрасный продукт, который можно встретить в любое время года. А если добавить к ним мед и сухофрукты, то получится настоящее лакомство!
Этот десерт — отличный выбор для уютного вечера в кругу семьи или для угощения гостей. Помимо вкуса, печёные яблоки с мёдом и сухофруктами являются полезным блюдом, так как в яблоках много витаминов и питательных веществ.
Большим плюсом этого десерта является его простота в приготовлении. Обычно на приготовление печёных яблок уходит не более 30 минут, в зависимости от количества используемых яблок и запекания в духовке. Разнообразить этот десерт можно, добавив в начинку различные орехи, цукаты, курагу или/и изюм.
Ингредиенты для печёных яблок с мёдом и сухофруктами
Основные ингредиенты
- Яблоки — 4 штуки
- Мёд — 4 столовые ложки
- Сухофрукты (изюм, курага, финики) — 100 г
Дополнительные ингредиенты
- Корица — по вкусу
- Мускатный орех — по вкусу
- Ванильный сахар — по вкусу
Для приготовления печёных яблок с мёдом и сухофруктами необходимы яблоки среднего размера. Не рекомендуется использовать слишком кислые яблоки, так как они могут испортить вкус блюда. Мед должен быть натуральным, желательно из липы или акации. Сушёные фрукты подойдут любые, но лучше всего использовать изюм, курагу или финики, так как они подчеркнут натуральный вкус яблок.
Можно добавить специи для более насыщенного вкуса. Корица и мускатный орех идеально сочетаются с яблоками и мёдом. Ванильный сахар придаст десерту особый аромат. Рекомендуется использовать эти ингредиенты с умеренностью, чтобы не перебить вкус основных компонентов блюда.
Ингредиент | Количество |
---|---|
Яблоки | 4 штуки |
Мёд | 4 столовые ложки |
Сухофрукты (изюм, курага, финики) | 100 г |
Корица | по вкусу |
Мускатный орех | по вкусу |
Ванильный сахар | по вкусу |
Способ приготовления печёных яблок с мёдом и сухофруктами
Ингредиенты:
- 4 крупных яблока сильно кислых сортов
- 100 г смеси сухофруктов (изюм, чернослив, инжир и др.)
- 4 ст. ложки меда
- 50 г измельченных орехов
- 1 ч. ложка корицы
- щепотка соли
Шаги по приготовлению:
- Нарежьте центральную часть из каждого яблока при помощи ложки.
- Смешайте в миске сухофрукты с медом, орехами, корицей и щепоткой соли.
- Выложите каждое яблоко на лист фольги, оставляя открытую часть вверх.
- Наполните каждое яблоко смесью сухофруктов, тщательно уплотняя её.
- Заверните яблоки в фольгу так, чтобы они были плотно укутаны.
- Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 25-30 минут.
- Выньте яблоки из духовки, осторожно раскройте фольгу. При желании украсьте сверху посыпкой из орехов или порезанных сухофруктов.
Готовые яблоки можно подавать как на тёплом столе, так и в холодном виде.
Советы:
- Если яблоки слишком крупные, нарежьте их пополам в равной пропорции.
- Вместо кислых яблок можно использовать сорта, более сладкие по вкусу.
- Желательно выбирать сухофрукты, которые хорошо сочетаются со вкусом яблок.
Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г |
---|---|---|---|
120 | 2 | 3 | 25 |