Приготовление вкусного и питательного блюда не всегда требует долгих затрат времени и денег. Один из таких примеров — суп из куриной грудки с яйцом и спагетти. Этот суп является идеальным вариантом для обеда или ужина в будний день, когда нет времени на настоящую гастрономическую разгульность.

К тому же, такой суп отличается своей простотой приготовления и доступностью ингредиентов. А выбор спагетти и яиц является отличной альтернативой для тех, кто уже устал от традиционного картофеля и макарон.

Давайте рассмотрим, как готовить такой простой и вкусный суп, который не только согреет вас в холодное время года, но и подарит приятный вкус и массу полезных свойств.

Ингредиенты для супа из куриной грудки с яйцом и спагетти:

Основные ингредиенты:

• Куриная грудка – 300 г
• Спагетти – 100 г
• Яйцо – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Щепотка куркумы
• Бульон куриный – 500 мл
• Растительное масло – 2 ст.л.

Дополнительные ингредиенты:

• Чеснок – 2 зубчика
• Зелень – по вкусу

Ингредиенты для супа из куриной грудки с яйцом и спагетти довольно простые и доступные. Для приготовления блюда понадобятся куриная грудка, спагетти, яйцо, репчатый лук, морковь, зелень, чеснок, куркума, соль, перец, куриный бульон и растительное масло.

Куриную грудку можно найти в любом магазине. Спагетти также продаются везде, в том числе и в обычном продуктовом магазине. Яйцо и репчатый лук – это продукты общей доступности. Морковь также можно купить в любом магазине. Зелень и чеснок можно выращивать на даче или купить на рынке. Куркума, соль и перец продаются в любом магазине. Куриный бульон можно купить готовым в магазине или приготовить самостоятельно. Растительное масло также можно найти во всех магазинах.

Способ приготовления супа из куриной грудки с яйцом и спагетти

Ингредиенты:

• куриная грудка — 200 грамм
• лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• спагетти — 100 грамм
• яйцо — 1 шт.
• зелень петрушки — по вкусу
• чеснок — 1 зубчик
• масло для жарки — 1 ст.ложка
• соль, перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Куриное мясо нарезать кубиками. В сковороде разогреть масло и обжарить мясо до золотистой корочки.
2. Добавить мелко нарезанный лук и перемешать.
3. Морковь нашинковать и добавить к куриному мясу с луком.
4. Через несколько минут добавить нарезанный зубчик чеснока. Перемешать все ингредиенты и обжаривать еще 2-3 минуты.
5. Откинуть спагетти в кипящую подсоленную воду и готовить согласно инструкции на упаковке.
6. Добавить к куриному мясу и овощам воду (примерно 1 литр) и довести до кипения. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Сбить яйцо в отдельной миске и постепенно, постоянно помешивая, влить в кипящую закипающую суп массу.
8. Откинуть спагетти на дуршлаг, положить в тарелки. Залить готовым супом. Украсить зеленью петрушки.

Готовый суп можно подавать на стол с хлебом или гренками.