Когда хочется чего-то вкусного и быстрого, куриные котлеты в лаваше – отличный вариант. А если добавить еще сыр, то получится настоящий шедевр кулинарии.

В этом рецепте куриная фарш придется вам по вкусу: он нежный, сочный и позволит котлетам не распадаться в момент жарки. Тонкий лаваш подарит им нежную текстуру и легкость, а сыр придаст пикантности и ароматности блюду.

Приготовление этих котлет не занимает много времени, а результат порадует как гурманов, так и любителей простых и вкусных блюд.

• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4
• Сложность: легкая

Ингредиенты для куриных котлет в тонком лаваше с сыром

Для котлет:

• 500 грамм куриного филе
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 5 столовых ложек панировочных сухарей
• Соль и перец по вкусу

Дополнительно:

• 4 шт. лаваша
• 200 грамм твёрдого сыра
• Зелень для украшения

Способ приготовления сочных куриных котлет в тонком лаваше с сыром

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 грамм
• Тонкий лаваш — 4 штуки
• Сыр — 150 грамм
• Куриное яйцо — 1 штука
• Мука пшеничная — 2 столовые ложки
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Шаги приготовления:

1. Филе нарезать мелкими кусочками и измельчить в блендере до состояния фарша.
2. Добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать.
3. Натереть сыр на крупную терку и добавить к фаршу. Еще раз хорошо перемешать.
4. Сформировать небольшие котлеты и обжарить их на растительном масле до золотистой корочки.
5. Лаваш разрезать на 4 части и обжарить на сухой сковороде.
6. Сложить котлету в разрезанный лаваш и аккуратно скрутить.
7. Можно подать к столу в таком виде, а можно еще запекать в духовке при температуре 190 градусов около 10 минут.

Готовые куриные котлеты в тонком лаваше с сыром получаются сочными и вкусными. Это прекрасный вариант для легкого обеда или ужина, который можно приготовить за считанные минуты. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусным блюдом.