Тёплый салат с курицей, морковью и сельдереем
Запах свежих овощей и ароматный запах жареной курицы, вкусный соус и приятная горчинка — это всё, что вы найдёте в этом тёплом салате. Это идеальное блюдо для любителей салатов и здорового питания.
Курица — главный ингредиент этого блюда. Она добавляет белок и насыщает блюдо. Морковь и сельдерей — другие важные ингредиенты, которые содержат огромное количество витаминов и минералов.
Когда вы приготовите это блюдо, возможно, вы захотите добавить некоторые свои любимые ингредиенты, такие как кукуруза, помидоры или авокадо, чтобы сделать его еще более вкусным.
Быстрое и легкое приготовление тёплого салата с курицей, морковью и сельдереем может стать вашим новым любимым блюдом к дню диеты или просто, чтобы съесть более здоровую пищу.
Ингредиенты для салата с курицей, морковью и сельдереем
Курица
Филе курицы — 400 г
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Овощи
Морковь — 2 шт.
Сельдерей — 2 стебля
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — для украшения
Соус
Оливковое масло — 3 ст.л.
Сок лимона — 2 ст.л.
Горчица — 1 ст.л.
Мед — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
- Куриное филе нарезать на кусочки, посолить и поперчить.
- Обжарить на сковороде в разогретом масле до золотистой корочки.
- Морковь натереть на крупной терке, сельдерей нарезать кубиками, лук и чеснок мелко порезать.
- Все овощи обжарить на сковороде до мягкости.
- Для соуса все ингредиенты смешать в миске до однородности.
- Смешать курицу с овощами, залить соусом, перемешать.
- Подавать горячим, украсить петрушкой.
Способ приготовления тёплого салата с курицей, морковью и сельдереем
Ингредиенты:
- куриное филе – 2 шт.
- морковь – 3 шт.
- сельдерей – 2 стебля
- лук – 1 головка
- чеснок – 2 зубчика
- масло растительное – 2 ст.л.
- соль и перец – по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавить нарезанный лук, морковь, сельдерей и чеснок. Также посолить и поперчить по вкусу.
- Тушить овощи вместе с курицей на среднем огне до мягкости, периодически перемешивая.
- Готовый салат можно подавать горячим, украсив зеленью.
Теплый салат с курицей, морковью и сельдереем – это отличное блюдо для сытного обеда или ужина. Сочное мясо в сочетании с овощами создают насыщенный вкус и аромат. Этот салат может быть основным блюдом или гарниром к мясу. Приятного аппетита!