Содержание
Вкусный и полезный салат из редьки с курицей
Салаты – это один из самых важных и полезных компонентов нашего ежедневного рациона питания. Они содержат множество витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья и хорошего настроения.
Сегодня мы предлагаем вам рецепт восхитительного салата из редьки с курицей. Этот салат не только имеет уникальный вкус, но и способен восхищать своим необычным дизайном.
Кроме того, приготовление салата не занимает много времени и не требует особых навыков в кулинарии. Даже если вы никогда не готовили салаты ранее, этот рецепт не вызовет у вас трудностей.
Что же, приятного аппетита!
Ингредиенты для салата из редьки с курицей
Основные ингредиенты
- Редька — 1 штука
- Куриное филе — 300 грамм
- Репчатый лук — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Зеленый лук — несколько стеблей
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
Для заправки
- Лимонный сок — 2 столовые ложки
- Мед — 1 столовая ложка
- Горчица — 1 столовая ложка
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
Дополнительные ингредиенты (по желанию)
- Петрушка — по вкусу
- Сухарики — насыпать при подаче в готовое блюдо
Способ приготовления вкусного и полезного салата из редьки с курицей
Ингредиенты:
- 200 г куриного филе
- 1 маленькая редька
- 1 яблоко
- 1 перец желтого цвета
- 1/4 чашки зеленого лука
- 1/4 чашки грецких орехов
- 1 ст. ложка горчицы
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка яблочного уксуса
- 1 ст. ложка меда
- Соль, перец, по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты. Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки, редьку и яблоко нарежьте тонкими ломтиками, перец нарежьте кубиками. Зеленый лук мелко нарежьте, орехи грецкие порубите ножом.
- В глубокой миске смешайте филе курицы, редьку, яблоко, перец, зеленый лук и орехи. Все перемешайте.
- Для заправки в отдельной миске смешайте горчицу, оливковое масло, яблочный уксус, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
- Вылейте заправку в сковороду и разогрейте. Добавьте смесь из курицы и овощей и обжаривайте на высоком огне, постоянно помешивая, около 5-7 минут, пока куриное филе не будет готово и овощи не будут мягкими.
- Готовый салат переложите на тарелку. Приятного аппетита!