Выращивание и уход за ревенем благородным: полезные советы для садоводов
Ревень благородный – это один из самых популярных видов растения в среде любителей садоводства. Его уникальный вкус и аромат делают его одним из самых любимых ингредиентов в домашней кулинарии. Однако, выращивание ревеня благородного может быть довольно сложной задачей. В данной статье мы подробно рассмотрим, как выращивать этот вид растения.
Ревень благородный (лат. Rheum rhabarbarum) или просто ревень, относится к семейству Polygonaceae. Это многолетнее растение, которое имеет крупные, толстые листья и стебли. Растение достигает высоты до 1,8 метра. Листья ревеня благородного имеют большой размер, они могут достигать длины до 60 см и ширины до 40 см.
Ревень благородный выращивается в различных климатических условиях, но лучше всего растет в умеренном климате с прохладной весной и теплым летом. Это растение предпочитает рыхлые и плодородные почвы с хорошей дренажной способностью. Ревень благородный не терпит застоя воды и прямых солнечных лучей.
Это растение является невероятно полезным и универсальным ингредиентом кулинарии. Листья ревеня можно использовать для создания десертов, паст и консервов. В некоторых странах листья ревеня используют в качестве замены чая, а из корней готовят настойки и отвары для лечебных целей.
Описание ревеня благородного
Ревень благородный — это многолетнее растение, принадлежащее к семейству гречишных. Оно имеет горизонтальный корневищный клубень и большие, сердцевидные листья зеленого цвета с красными черешками.
Цветки ревеня благородного небольшие, зеленого цвета, собранные в колосовидные соцветия. Плоды представляют собой темно-красные ягоды с кисловатым вкусом, которые созревают в конце августа или начале сентября.
Ревень благородный является ценным лекарственным растением. Он содержит аскорбиновую, лимонную, яблочную и винную кислоты, сахарозу, мальтозу, флавоноиды и витамины. Ревень благородный имеет сильный мочегонный, желчегонный, слабительный и противовоспалительный эффект.
Выращивание ревеня благородного возможно как в открытом грунте, так и в горшках. Растение лучше всего чувствует себя на плодородных почвах, богатых органическими веществами. Развитие растения происходит лучше всего при умеренном поливе и регулярной подкормке.
Условия выращивания ревеня благородного
Ревень благородный предпочитает влажные и тенистые места и не выносит засухи и жары. Поэтому для его выращивания необходимо выбрать участок с рассеянным солнечным светом или полутенью. Также необходимо обеспечить постоянное увлажнение почвы за счет регулярного полива.
Для выращивания ревеня благородного необходим рыхлый и плодородный грунт с нейтральной кислотностью. Для этого можно добавлять органические удобрения, такие как компост или перегной, а также песок и торф.
Также важно обеспечить растению дополнительную поддержку в виде опоры или шпалеры. Это связано с тем, что стебли ревеня благородного достаточно высокие и могут понадобиться дополнительная опора для предотвращения их падения и повреждения.
- Основные условия выращивания ревеня благородного:
- Тенистые места с рассеянным светом
- Увлажненная почва
- Рыхлый и плодородный грунт с нейтральной кислотностью
- Опора или шпалера для стеблей
Если вы соблюдете эти условия, то ревень благородный обеспечит вам богатый урожай ягод и будут радовать своими вкусовыми качествами.
Размножение
Ревень благородный можно размножать несколькими способами. Один из них — деление корневища. Для этого лучше выбрать молодые растения возрастом 3-5 лет. Необходимо выкопать растение, разделить корневище на несколько частей — каждая из которых должна иметь не менее двух почек, а затем посадить в готовую почву.
Другой способ — черенкование. Для этого необходимо оторвать от материнского растения небольшой побег длиной около 10-15 сантиметров, затем удалить нижние листья и посадить черенок в грунт. Однако, следует учесть, что ревень благородный не всегда продуцирует достаточное количество черенков.
Третий способ — использование семян. Семена растения лучше собирать в середине осени, после того как они дозрели и хорошо высохли на растении. Затем их можно посадить в грунт или проращивать под пленкой. Однако, следует учесть, что при размножении семенами растения могут не сохранять сортовую чистоту.
- Размножение делением корневища;
- Размножение черенкованием;
- Размножение семенами.
Семена
Ревень благородный можно размножать как семенами, так и делением корневища. Семена собирают в период созревания, когда они уже образовали красное ягодное покровное вещество. Собранные семена надо просушить и сохранить до весны.
Перед посевом семена ревеня благородного обычно прорывают, то есть выдерживают в холодильнике или на мокром песке при температуре 0-4°C в течение 2-3 месяцев. Прорастившие семена сеют в январе-марте под покровом на глубину 1-1,5 см в грунт, состоящий из песка, перегноя и листовой земли в равных долях.
- Семена прорывают в холодильнике при температуре 0-4°C на 2-3 месяца
- Семена сеют в январе-марте на глубину 1-1.5 см
- Грунт должен состоять из песка, перегноя и листовой земли в равных долях
Рассаду высаживают на постоянное место через 2–3 года после посева, когда растения вырастут до 40-50 см в высоту.
В период первого года роста семенного растения надо подкармливать. Сенокос, навоз и перегной — постоянные помощники в выращивании здоровых и крепких растений.
Рассада ревеня благородного
Выращивание ревеня благородного начинается с посева семян в грунт. Рассаду можно получить либо самостоятельно, либо купить готовую в специализированных магазинах.
Чтобы получить рассаду самостоятельно, необходимо собрать семена ревеня. Это можно сделать осенью, когда вырастет плодовое насаждение. Семена надо собирать при полном созревании ягод и высушивать до следующей весны.
Перед посевом семена следует проращивать в субстрате при температуре не ниже +18 градусов. Через 3-4 дня появятся первые проростки, после чего их можно высаживать в отдельные контейнеры с грунтом. Рассада должна находиться в помещении с температурой не ниже +14 градусов, до высадки на постоянное место.
- Посев семян в грунт — март-апрель
- Проращивание семян — при температуре +18 градусов
- Высадка рассады на постоянное место — после последнего заморозка, в конце мая-начале июня