Смузи — это идеальное блюдо для тех, кто желает улучшить своё питание. Сочетание свежих фруктов и овощей дает организму важные витамины и микроэлементы, необходимые для нормального функционирования. Сегодня мы поговорим об очень полезном смузи, приготовленном из свёклы с кефиром и зеленью.

Для тех, кто не знает, свёкла — это абсолютно уникальный овощ, который содержит в себе огромное количество витаминов и минералов. Она является отличным источником калия, железа, магния, фолиевой кислоты и витамина С. Кефир, в свою очередь, содержит много белка, кальция и витаминов группы B. Поэтому, комбинация этих двух продуктов может принести организму самые большие пользы.

Добавление зелени делает этот смузи еще более полезным и вкусным. Листья шпината и свежая мята содержат в себе большое количество антиоксидантов и других важных веществ, которые способствуют улучшению работы пищеварительной системы, повышению иммунитета и общему укреплению здоровья.

Ингредиенты для смузи из свёклы с кефиром и зеленью

Свёкла

Свёкла — основной ингредиент смузи. Нужно приобрести свежую свёклу, тщательно её промыть и очистить от кожуры.

Кефир

Кефир — источник пробиотиков, придаст напитку кремовость и легкую кислинку. Лучше всего использовать натуральный кефир.

Зелень

Зелень можно выбрать любую по своему вкусу и предпочтению — шпинат, укроп, петрушку, базилик или рукколу. Зелень нужно тщательно промыть и измельчить.

Лимон

Лимон — добавляет свежесть и кислинку в напиток. Следует использовать свежевыжатый лимонный сок.

Имбирь

Имбирь — улучшает работу пищеварительной системы, придаёт напитку небольшую остроту и согревающий эффект.

Мёд

Мёд — добавляет сладость и полезные свойства. Рекомендуется использовать натуральный мёд, который обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами.

Способ приготовления полезного смузи из свёклы

Ингредиенты:

• 1 свёкла;
• 1 стакан кефира;
• несколько веточек зелени (укроп, петрушка, базилик);
• 1 чайная ложка мёда.

Приготовление:

1. Очистить свёклу и нарезать её на кубики.
2. Взбить кефир в блендере или миксере.
3. Добавить свёклу и зелень в кефир. Перемешать.
4. Добавить мёд. Перемешать, пока мёд полностью не растворится.
5. Смузи готов!

Смузи из свёклы с кефиром и зеленью — прекрасное утреннее блюдо, которое даст бодрость и энергию на весь день. Свёкла содержит много полезных веществ, включая витамины, минералы, клетчатку и антиоксиданты. Кефир же богат пробиотиками и кальцием. Зелень добавляет вкус и полезные свойства в виде витаминов и минералов. Мёд, помимо сладости, имеет антибактериальные свойства и содержит витамины и минералы.