Страусиновое мясо и яйца все чаще появляются на прилавках магазинов. Тем не менее, страусиная ферма — это не так просто, как может показаться на первый взгляд. Решение завести страусов, как и любых других животных, может стать замечательным приключением для начинающих фермеров.

В этой статье мы расскажем о практичных аспектах создания страусиной фермы. Вы узнаете, как выбрать нужную площадь, как выбрать качественных страусов, как предоставить бережное уход за птицей, вывести потомство и сбыть продукцию.

Будьте готовы к тому, что заводство страусов — это дорогостоящее начинание с большим риском. Но если вы увлечены их содержанием и обладаете затребованностью на рынке, то возможно, вы станете успешным предпринимателем на фермерском рынке. Продукты страусинового птицеводства приносят доход, даже в условиях конкуренции с другими аналогичными бизнесами.

Каких страусов можно разводить?

Африканский страус

Самый распространенный в мире вид страуса — африканский страус. Он может достигать в высоту более 2,5 метров и весить около 140 килограммов. Африканские страусы разводятся в различных условиях и климатических зонах. Они социальны и сближаются в группы по нескольку особей, чтобы защититься от хищников.

Австралийский страус

Австралийский страус предпочитает жить в сухих и полупустынных регионах Австралии. Они обладают серым оперением, которое позволяет им исчезать в окружающей среде. Разводятся австралийские страусы в фермерских хозяйствах, которые занимаются производством мяса и яиц.

Сомалийский страус

Сомалийский страус является меньшим и более экзотическим видом по сравнению с африканским. Он встречается в Сомали, Кении и Эфиопии. Сомалийские страусы обычно чувствительны к изменению климата и редко используются в качестве источника мяса и яиц, но могут быть разведены в зоопарках.

• Африканский страус является самым распространенным в мире видом страуса.
• Австралийские страусы встречаются только в Австралии.
• Сомалийский страус считается более экзотическим видом и часто не используется в качестве источника мяса и яиц.

Независимо от того, какого вида страус вы выбираете, вам нужно будет уделить особое внимание условиям их содержания, здоровью и зоне комфорта, чтобы получить от страусов максимальную выгоду.

Преимущества разведения чёрных африканских страусов

Потенциальная прибыль

Разведение чёрных африканских страусов может быть очень прибыльным бизнесом. Страусы — это одни из самых крупных птиц на планете, стоят они довольно дорого, а также их мясо, яйца, перья и кожа обладают высокой стоимостью на рынке.

Интерес для туристов и посетителей

Страусиная ферма привлекает внимание туристов и любителей экотуризма. Черные африканские страусы впечатляют своими размерами и образом жизни. На страусиных фермах посетителям предоставляется возможность узнать больше об этих уникальных птицах, увидеть их вживую и даже попробовать блюда из их мяса.

Экологическая обусловленность

Развивая разведение страусов, вы можете быть уверены в своей миссии по охране окружающей среды. Страусы являются экологически чистыми птицами, они не загрязняют воду, поскольку пьют только то, что им необходимо и ничего больше, а также не оседают на грязных землях. Они сохраняют свои владения в их первозданном виде, что в свою очередь благотворно влияет на биоразнообразие.

Относительно низкие затраты на содержание

Страусы не имеют специфических потребностей в питании, они не требуют дорогостоящего корма. В отличие от других животных, страусы могут передвигаться по крупным территориям, что значительно уменьшает затраты на их содержание. Кроме того, страусы сами справляются с проблемами паразитов, не обязательно вызывать ветеринаров для них.

Что нужно для содержания страусов?

Место для содержания

Страусы нуждаются в большом и светлом помещении для жизни, которое должно быть оборудовано достаточным количеством вентиляционных отверстий, чтобы обеспечить свежий воздух.

Наиболее подходящим типом помещения является крытый корал с выгульным двором. Необходимо обеспечить внутреннее помещение и выгульный двор достаточным количеством площади для каждого страуса.

Питание

Страусы могут употреблять в пищу различные растительные культуры, включая зелень, зерна и фрукты. Они также могут потреблять насекомых и мелких животных. Для здоровья страусов необходимо обеспечить правильное питание.

Уход и обслуживание

Страусы нуждаются в ежедневном уходе. Они должны быть очищены от отходов, а также обеспечены свежей водой и кормом. Их ноги и копыта нуждаются в регулярной обработке.

Особое внимание следует уделять состоянию перьев. Для поддержания здоровья страусов необходимо обеспечить им возможность для чистки и обработки перьев.

Безопасность

Важно помнить, что страусы могут стать агрессивными в периоды размножения и при наличии угрозы. Для обеспечения безопасности людей и животных необходимо обеспечить соответствующие меры безопасности.

Кроме того, страусы могут быть эффективными сторожевыми и охранять вашу ферму от воров и хищников.

Кормление страусов

Основные требования к корму

Страусы — птицы непривередливые, однако, для здоровья и высокой продуктивности им необходимо качественное питание, достаточное количество воды и минеральных веществ.

Основной корм страусов — зерно в смеси с дополнительными компонентами. Взрослые птицы едят до 2 кг корма в день. В рационе должны быть присутствовать сочные корма: овощи, фрукты, травяные корма, тыква.

Старайтесь не переусердствовать с солью и сочными кормами. Избыток соли и кормов могут привести к пищеварительным нарушениям и заболеваниям.

Природные корма для страусов

Страусы могут питаться практически всем, что они найдут на своем пути в дикой природе. Корм для них могут составлять корневища, ягоды, плоды, жуки, пресмыкающиеся, мелкие звери и даже змеи. Но в зоопарках или на фермах для птиц, природных кормов не всегда хватает, поэтому нужно обеспечить страусам лучшие условия.

График кормления

Питание страусов проводится 2-3 раза в день, в зависимости от возраста и физического состояния птиц. Молодые животные едят чаще, но меньшими порциями.

Ни в коем случае не перекармливайте страусов, это ведет к лишнему весу и здоровьевредным последствиям.

Кормушки и поилки

Кормушки для страусов могут быть как напольного типа, так и подвесные. Важно, чтобы кормушка была удобна для птиц и позволяла им свободно есть.

Поилки следует располагать максимально уровнем с птицами, закрепляя их на поддоне или напольном покрытии. Количество поилок должно соответствовать количеству птиц, так как страусы требовательны к воде.

Размножение страусов

Возраст для начала разведения

Страусы достигают половой зрелости в возрасте от 2 до 4 лет, в зависимости от пола и условий содержания. Самки готовы к разведению уже в возрасте 2-2,5 лет, а самцы — примерно в 3-4 года. Первое время лучше разводить страусов отдельно, чтобы и самцы, и самки могли вырасти и набраться сил до активного разведения.

Парение и высиживание яиц

Страусы — моно-парные птицы, то есть парятся с одним партнером на всю жизнь. Выбор партнера происходит естественным путем, мужчина демонстрирует свою мощь перед самкой, вертя головой, расправляя крылья и махая ими, прыгая и свистя. Самка, в свою очередь, вытирая крылья, отступает от самца и позволяет ему подойти к ней.

Страусы не гнездятся, они кладут яйца на землю, особенно охотно это делают на песчаных участках. Высиживание яиц длится 42-45 дней. Наиболее эффективный способ получения потомства — помещение яиц в инкубатор для искусственного высиживания. Однако естественное высиживание тоже возможно, при этом важно обеспечить высококачественное гнездо с сухой травой, чтобы яйца не рассыпались и были защищены от холода и влаги.

Воспитание поросят

Страусы не связаны с привычной родительской заботой, и лишь несколько дней после клювооткрывания поросенок находится рядом с матерью. Но это не значит, что поросят необходимо оставлять без присмотра: требуется постоянное время, чтобы птенцы поняли, где корм и вода, как добывать пищу и как действовать в разных ситуациях.

В первый месяц жизни поросятам нужно предоставить тепло, кормление, свежую воду в доступном для них виде. Воду нужно менять не менее 2-3 раз в день, а еду давать 3-4 раза в день в небольшом количестве. Со временем можно уменьшать количество кормежек и увеличивать количество еды.