Томат Де Барао золотой (лат. Solanum lycopersicum ‘De Barao zolotoy’) — один из самых популярных сортов томата среди садоводов и любителей овощного садоводства. Этот сорт относится к детерминантным, то есть растет и развивается до определенной высоты, а затем перестает расти.

Особенностью сорта является его высокая урожайность и устойчивость к различным климатическим условиям. Томаты Де Барао золотой отличаются крупными плодами с золотисто-желтой кожицей и сочной мякотью. Плоды сорта обладают особой сладостью и ароматом, что делает их незаменимыми в приготовлении различных блюд и консервации.

Томаты Де Барао золотой хорошо хранятся и транспортируются, что позволяет использовать их не только в свежем виде, но и в качестве основного ингредиента для приготовления соусов, кетчупа, соков и других консервированных продуктов. Благодаря высокой урожайности и качеству плодов, сорт Де Барао золотой пользуется популярностью среди профессиональных садоводов и аматоров овощеводства.

Кто и когда вывел сорт?

Сорт «Томат Де Барао золотой» был выведен нидерландской семенной компанией Rispens Seeds и зарегистрирован в 1986 году. Этот сорт получил свое название в честь города Де Барао в Нидерландах, где компания находится.

Селекционеры компании Rispens Seeds провели множество испытаний и скрещиваний, чтобы создать сорт «Томат Де Барао золотой» с его особенностями. Они стремились к разработке сорта с высоким уровнем урожайности, стабильными плодами и отличным вкусом.

Сорт «Томат Де Барао золотой» был разработан специально для производства пасты и соусов. Его плоды отличаются высоким содержанием мякоти и сахара, что делает их идеальными для приготовления соусов и пасты. Благодаря своей продолжительности плодоношения и хорошей сохраняемости, этот сорт стал популярным среди производителей пасты и соусов.

Особенности, плюсы и минусы

Особенности сорта «Томат Де Барао золотой»

Сорт томата «Де Барао золотой» отличается высоким уровнем урожайности и ранним сроком созревания. Кусты формируются компактными, что позволяет легко ухаживать за растением. Плоды имеют округлую форму и ярко-золотистый цвет.

Плюсы выращивания «Томата Де Барао золотой»

1. Идеальный выбор для консервирования: Сорт «Де Барао золотой» отличается высоким содержанием сахара и мясистостью плодов, что делает его идеальным для приготовления томатной пасты, сока и других консервов.

2. Устойчивость к болезням: Растение обладает хорошей устойчивостью к многим растительным болезням, таким как фузариоз и вирусная мозаика. Это позволяет выращивать «Де Барао золотой» без использования химических препаратов.

3. Богатый урожай: Сорт обладает высокой урожайностью, что делает его популярным среди огородников. Один куст может дать до 5-6 кг спелых плодов.

Минусы «Томата Де Барао золотой»

1. Ограниченное использование: Сорт «Де Барао золотой» наиболее подходит для консервирования, поэтому если вы не занимаетесь производством пасты или сока, у вас может быть ограниченное применение этих томатов.

2. Не подходит для свежего употребления: В отличие от некоторых других сортов, «Де Барао золотой» не является идеальным для употребления в свежем виде. Он имеет горьковатый привкус и более плотную структуру, которая может не понравиться некоторым людям.

3. Нуждается в опоре: Кусты «Де Барао золотой» могут быть высокими и тяжелыми из-за большого количества плодов, поэтому необходимо обеспечить им опору для предотвращения повреждений.

Описание растения

Томат Де Барао золотой – это популярный сорт томата, который отличается своими неповторимыми характеристиками. Растение имеет среднюю высоту и образует прочный куст с многочисленными побегами. Листья томата Де Барао золотой темно-зеленые и мало ухаживают на плодах. В начале сезона растение образует крупные кисти с множеством среднего размера цветков. В стадии плодоношения томат образует крупные, плоские, маленькие плоды, окрашенные в насыщенный оранжевый цвет.

Благодаря своему ароматному мясу и сочным томатам, сорт обладает отличным вкусом и используется в различных кулинарных рецептах, включая соусы, салаты и декоративные украшения для блюд. Плоды сорта Томат Де Барао золотой хранятся долго, не теряя вкуса и свежести, поэтому их можно использовать в течение всего сезона и зимой.

Данный сорт томата является очень урожайным и устойчивым к болезням и вредителям. Открытый грунт лучше всего подходит для выращивания этого растения, но его также можно выращивать в теплице или на балконе. Но, несмотря на это, большинство садоводов рекомендует выращивать его семенами на рассаду и пересаживать в открытый грунт в возрасте 2-3 недель после появления первых побегов.

Одной из особенностей этого сорта томатов является его способность к долгому и продолжительному плодоношению. От появления первых плодов до последнего урожая проходит около 85-90 дней. Поэтому Томат Де Барао золотой очень популярен среди садоводов и любителей домашнего овощного сада.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Томат Де Барао золотой является одним из самых популярных сортов томатов для консервирования. Его плоды обладают оригинальным золотисто-желтым цветом, что придает им особый шарм и привлекательность.

Основным назначением плодов данного сорта является приготовление соусов, заготовок и различных консервов. Благодаря своей мясистой и плотной структуре, томат Де Барао золотой идеально подходит для приготовления пюре, кетчупов и томатных соков.

Вкусовые качества плодов томата Де Барао золотой также нельзя оставить без внимания. Этот сорт обладает сладким и насыщенным вкусом, с особенной ноткой кислинки. Он не только приятен на вкус, но и обладает ярким ароматом, который дополнительно подчеркивает его уникальность.

Преимущества томата Де Барао золотой:

• Высокая урожайность. Растение полностью покрывается плодами, что делает сбор урожая более продуктивным и эффективным.
• Устойчивость к болезням. Томат Де Барао золотой обладает хорошей устойчивостью к различным болезням, что позволяет сохранять урожайность и качество плодов до самого конца сезона.
• Универсальное назначение. Плоды данного сорта можно использовать для приготовления различных блюд и консервирования, что делает его незаменимым в кулинарии.
• Длительное хранение. Плоды томата Де Барао золотой обладают хорошей транспортабельностью и могут сохранять свои вкусовые качества в течение длительного времени.

Томат Де Барао золотой — отличный выбор для тех, кто хочет получить обильный урожай вкусных и ароматных плодов, подходящих для приготовления различных закусок, соусов и консервов. Его универсальное назначение и хорошая устойчивость к болезням делают его неотъемлемой частью огородника и кулинара.

Созревание и урожайность

Томат Де Барао золотой отличается высокой урожайностью и способностью быстро созревать. Плоды данного сорта начинают созревать уже через 75-80 дней после появления первых всходов. Это позволяет получить ранний урожай и продолжительное плодоношение.

Созревание плодов томата Де Барао золотой происходит постепенно. Начинают созревать нижние плоды, а затем по мере роста и развития растения созревают и плоды на верхушке.

Урожайность томата Де Барао золотой впечатляет своими показателями. Один куст данного сорта может дать до 10-15 кг взрывных плодов! Томаты среднего размера, округлой формы и яркого золотистого цвета. Сладкий и насыщенный вкус томатов Де Барао золотой станет достойным дополнением к любому блюду. Они отлично режутся и используются для приготовления разных кулинарных блюд.

Также стоит отметить, что томат Де Барао золотой хорошо хранится и транспортируется, что делает его популярным среди производителей и садоводов.

Особенности посадки

Выбор места для посадки

Для успешного выращивания сорта томата Де Барао золотой необходимо выбрать правильное место для его посадки. Он предпочитает открытые и хорошо освещенные участки с плодородной почвой. Также томаты нуждаются в доступе к солнечным лучам не менее 6-8 часов в день. При выборе места учитывайте, что томаты не должны садиться после предшественников семейства пасленовых, так как это может привести к заболеваниям растений.

Подготовка почвы

Перед посадкой семян или сеянцев томата необходимо провести подготовку почвы. Для этого можно добавить органическое удобрение или компост. Также стоит проверить реакцию почвы, она должна быть слегка кислой или нейтральной (pH 6-7). Перед посадкой удалите сорняки и плодовые остатки, чтобы избежать заражения растений болезнями.

Посев семян или посадка сеянцев

Томат Де Барао золотой можно выращивать как из семян, так и из сеянцев. При посеве семян их необходимо предварительно проращивать во влажной газете или специальной посевной грунте. Готовые сеянцы следует высаживать на глубину 1-2 см при температуре 15-20 градусов. Если вы планируете выращивать сеянцы, то их можно приобрести в специализированных питомниках или вырастить самостоятельно.

Уход за посаженными растениями

После посадки томатов Де Барао золотой следует обеспечить им правильный уход. Регулярно поливайте растения, избегая переувлажнения. Мульчирование грунта поможет сохранить влагу и предотвратить рост сорняков. Также необходимо подвязывать стебли растений и удалить лишние побеги для формирования куста. При необходимости растения могут быть защищены от вредителей и болезней с помощью специальных препаратов или домашних средств.

Тонкости агротехники

Выбор места посадки

Для выращивания сорта «Томат Де Барао золотой» важно выбрать правильное место посадки. Он предпочитает солнечные места с хорошей освещенностью. Затенение может привести к замедлению роста и недостаточному созреванию плодов. Также важно, чтобы место было защищено от сильных ветров, так как они могут повреждать растение и ухудшать его рост.

Подготовка почвы

Для успешного выращивания «Томата Де Барао золотого» необходимо подготовить почву. Перед посадкой следует провести глубокую вспашку, чтобы улучшить дренирование и рыхлость почвы. Для повышения плодородия можно добавить компост или перегной. Рекомендуется также провести анализ почвы и при необходимости внести необходимые удобрения.

Посадка и уход

Посадку томатов следует проводить в ямы глубиной около 10-15 см и диаметром около 20 см. После посадки растение необходимо хорошо полить и укрыть от ветра и ночных холодов. В процессе роста растение нужно регулярно прополоть и проредить, чтобы обеспечить его нормальное развитие. Также важно обеспечить растение достаточным количеством влаги и удобрений. Для профилактики болезней рекомендуется периодически обрабатывать растение специальными препаратами.

Сбор и хранение урожая

Плоды «Томата Де Барао золотого» созревают примерно через 90-100 дней после посадки. Их следует собирать, когда они приобретут ярко-желтый цвет. При сборе нужно быть осторожным, чтобы не повредить плоды. Собранные томаты рекомендуется хранить в прохладном и сухом месте, при температуре около +10°С. Они могут храниться до 3-4 недель, сохраняя свои вкусовые и питательные качества.