Томат «Дикий тимьян» – это удивительно вкусный вид томата, который всё чаще можно найти на прилавках магазинов. В отличие от обычных томатов, этот вид обладает необычным ароматом и отличным вкусом, который не оставит равнодушным ни одного любителя этой ягоды.

Название «Дикий тимьян» было дано этому томату благодаря его неповторимому аромату, который напоминает запах тимьяна. Именно этот фактор делает его таким привлекательным и популярным в качестве компонента в различных блюдах и соусах.

Но не только вкус и аромат отличают «Дикий тимьян» от других видов томатов. Этот вид также более устойчив к заболеваниям и механическим повреждениям, чем многие другие сорта.

Описание сорта Томат Дикий тимьян

Томат Дикий тимьян — это сорт высокорослых томатов, который получил свое название благодаря оригинальному аромату тимьяна, смешанному с вкусом стандартного томата. Сорт относится к перцовидным томатам и имеет интересную фактуру, представленную оригинальными зелеными полосами.

В средней зоне России лучше всего выращивать томат Дикий тимьян в теплицах или на открытых грядках, так как он не терпит заморозков и перепадов температур. Зрелый плод имеет форму дыни с удлиненным концом, массой около 200 граммов, имеет сбалансированный кисло-сладкий вкус и аромат тимьяна. Томаты Дикий тимьян используются в качестве основы при приготовлении многих блюд и соусов.

• Сорт: перцовидный томат
• Форма: дыневидная, с удлиненным концом
• Цвет: оранжевый с зелеными полосами
• Вес: около 200 граммов
• Место выращивания: теплицы или открытые грядки

В целом, томат Дикий тимьян является удачным выбором для тех, кто ищет новый сорт для домашнего выращивания, готовит особые блюда или просто желает сделать свой сад более разнообразным и ярким.

Основные качества плодов

Форма и размер

Плоды томата Дикий тимьян имеют округлую форму и диаметр от 3 до 5 сантиметров. Они могут быть немного деформированными, но общий вид плодов является красивым и привлекательным.

Цвет

Основным цветом плодов является ярко-красный, но в зависимости от условий выращивания, они могут иметь нюансы от розового до оранжевого. Других цветов плоды не имеют.

Вкус и аромат

Плоды томата Дикий тимьян отличаются насыщенным сладким вкусом, который в сочетании с легкой кислинкой дают освежающий послевкусие. Аромат плодов также приятный и привлекательный, хотя не очень интенсивный.

Мякоть и кожура

Мякоть плодов томата Дикий тимьян сочная, мясистая и плотная, но при этом нежная и легко размягчающаяся во рту. Кожура гладкая и тонкая, что делает плоды легкими в употреблении. Кожица плодов тонкая, поэтому ее не нужно снимать при использовании в кулинарии.

Урожайность

Томат Дикий тимьян является плодовым сортом, который характеризуется высокой урожайностью. Один куст может давать до 3 кг плодов при правильном уходе.

Сроки плодоношения

Сроки плодоношения томата Дикий тимьян начинаются с конца июля и продолжаются до заморозков. Это делает этот сорт популярным среди садоводов, которые хотят получить свежие томаты в августе и сентябре.

Вкусовые характеристики томата Дикий тимьян

Томат Дикий тимьян отличается насыщенным и сладким вкусом, который дополнен легкой горчинкой. Его мякоть сочная, нежная и очень ароматная, что делает его идеальным в выборе для приготовления соусов и закусок. Кроме того, этот томат имеет небольшую кислинку, которая добавляет нотку свежести в каждое блюдо.

Одним из главных преимуществ Дикого тимьяна является возможность использования в различных блюдах. Вы можете добавить его в салаты, пиццу или пасту, а также запечь его в духовке или использовать для приготовления супов и рагу.

• Насыщенный и сладкий вкус.
• Легкая горчинка.
• Сочная и ароматная мякоть.
• Небольшая кислинка.
• Многообразие в использовании в кулинарии.

Идеально зрелый томат Дикий тимьян достигает красивого красного цвета, так что, если вы обращаете внимание на внешний вид, непременно выбирайте красный томат в магазине.

Характеристика	Значение
Цвет	Красный
Форма	Овальная
Средний размер	100-120 грамм
Толщина кожуры	Средняя

Созревание и плодоношение Томата Дикого Тимьяна

Созревание

Томат Дикий Тимьян является раннеспелым сортом. Первые плоды созревают через 85-90 дней после появления всходов. Зрелые плоды отличаются ярким оранжевым цветом и массой 80-120 граммов.

Для получения более раннего урожая рекомендуется выращивать томаты под плёночным укрытием. Это позволит ускорить начало плодоношения на 2-3 недели.

Плодоношение

Томат Дикий Тимьян характеризуется очень высокой товарностью, продолжительностью плодоношения (до морозов) и загрузкой помидорами практически на все растения.

Для достижения максимальной продуктивности и качества плодов необходимо следить за правильным уходом за растениями. Регулярно поливайте томаты, прореживайте плоды и удаляйте отмершие листья. Также не забывайте подкармливать растения минеральными удобрениями.

• Оптимальная температура для плодоношения 22-25°C.
• Важно обеспечить растения высоким уровнем освещенности.
• Не допускайте пересыхания почвы, это может привести к остановке плодоношения.

Собирайте плоды томата по мере их созревания, это позволит продлить плодоношение и повысить урожайность. Используйте собранные плоды для приготовления вкусной и полезной пищи.

Урожайность томата «Дикий тимьян»

Количество плодов на одном кусте

Томат «Дикий тимьян» отличается высокой урожайностью. На одном кусте может сформироваться до 20 кистей, каждая из которых будет содержать 6-10 плодов. Таким образом, с одного куста можно получить до 200 плодов.

Время плодоношения

Томат «Дикий тимьян» отличается ранними сроками созревания и продолжительным плодоношением. Первые плоды появляются уже на 98-105 день после посева. Далее плодоношение продолжается в течение 2-3 месяцев.

Масса и размеры плодов

Плоды томата «Дикий тимьян» имеют характерную округлую форму и достигают массы 120-150 грамм. Их диаметр составляет около 8-10 см. Кожица тонкая, плотная, не растрескивается при транспортировке и долго сохраняет свежесть и вкус.

Условия выращивания

Для достижения высокой урожайности томата «Дикий тимьян» необходимы определенные условия выращивания. Кусты нуждаются в регулярном поливе и подкормке, а также в обязательной поддержке. Важно также заботиться об удалении нижних листьев и постоянно привязывать растения к опоре.

Использование урожая

Плоды томата «Дикий тимьян» отличаются ярким и насыщенным вкусом, поэтому они широко используются в приготовлении салатов, соусов, кетчупа и других блюд. Томаты также могут быть использованы для консервирования и замораживания.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт для Томата Дикого тимьяна

Посадка на рассаду

Для получения здоровой и сильной рассады томата Дикого тимьяна, ее нужно сажать в феврале-марте. Само сеяние проводят на глубину примерно 1 см, а температура для созревания рассады должна составлять 22-24 градуса. Сроки прорастания семян зависят от наличия достаточного количества света и тепла, необходимых для их прорастания.

В зависимости от того, насколько сильной и здоровой нужна рассада, затем она пересаживается в более крупный или те же самые ячейки. После появления трех-четырех листочков, лучше всего произвести пикировку на аккуратной глубине не менее 5 см.

Высадка в грунт

Как правило, томат Дикий тимьян высаживается в открытый грунт уже в конце мая и начале июня, по достижении ему возраста 60-65 дней. Этот срок позволит рассаде получить необходимый силу дебют к полноценному росту и плодоношению.

При высаживании в грунт, рассаду следует уложить очень осторожно, по предварительно подготовленным ямам. Сама глубина высадки должна составлять примерно 10-15 см. Если это необходимо, можно использовать подходящее удобрение, но все же стоит помнить, что томат Дикий тимьян неприхотлив к почве, очень устойчив к многим заболеваниям и ограниченным внешним факторам.

Схема посадки томата Дикого тимьяна

Шаг 1: Подготовка почвы

Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Выберите место с открытым солнечным доступом. Добавьте компост и навоз в соотношении 1:1, чтобы дать почве нужные питательные вещества.

Шаг 2: Выбор семян

Выберите только качественные семена томата Дикого тимьяна. Проверьте дату производства и срок годности на упаковке. Проращивание семян может увеличить процент всхожести.

Шаг 3: Посадка семян

Посадите семена томата Дикого тимьяна на глубину 1-1,5 см и разместите их на расстоянии 3-4 см друг от друга. Посадите семена в ряды, разделяющиеся на расстоянии 15-20 см.

Шаг 4: Уход за рассадой

Дайте рассаде тепло, свет и влагу, чтобы обеспечить их быстрый рост. Первые две недели каждый день проветривайте рассаду, поддерживая температуру в 15-18°C.

• Поливайте рассаду через лоток для воды, избегая намокания листвы.
• Пересаживайте рассаду каждые 2-3 недели в более крупные емкости.

Шаг 5: Пересадка в грунт

Перенесите рассаду в грунт, когда она достигает высоты 15-20 см. Разместите растения на расстоянии 60-80 см друг от друга и залейте растения небольшим количеством воды.

Глубина посадки:	1-1,5 см
Расстояние между семенами:	3-4 см
Расстояние между рядами:	15-20 см
Расстояние между растениями:	60-80 см

Выращивание и уход за томатом Диким тимьяном

Подготовка грунта

Перед посадкой рассады томата Дикого тимьяна необходимо тщательно подготовить грунт. Он должен быть рыхлым, плодородным и хорошо дренированным. Для этого можно добавить компост или перегной в соотношении 1:5 и перекопать землю на глубину до 30 см.

Посадка рассады

Рассаду томата Дикого тимьяна следует высаживать на глубину не более 5 см. Растения нужно высаживать на расстоянии 30-40 см друг от друга. После посадки рассады рекомендуется хорошо полить почву.

Уход за томатом Диким тимьяном

• Регулярно поливайте дикого тимьяна, но не переувлажняйте почву.
• Подкармливайте растения органикой или минеральными удобрениями в соответствии с инструкцией.
• Удаляйте отрастающие листья и побеги.
• Подвязывайте растения к опорам.
• Убедитесь, что томат Дикий тимьян растет в светлом и теплом месте.
• Защитите растения от болезней и вредителей, с помощью регулярной обработки места выращивания.

Сбор урожая

Томат Дикий тимьян готов для сбора, когда на плодах появляется характерный красный цвет. Убирайте плоды из сада во время сухой погоды в течение дня.

Сохранение урожая

Для сохранения урожая томата Дикого тимьяна рекомендуется разложить плоды в один слой на пергамент или прочном материале и оставить в теплом и сухом месте до полного созревания. Затем их можно хранить в холодильнике или использовать для приготовления блюд.