Сибирские лапти – это один из самых популярных сортов томатов в России. Этот сорт получил свое название из-за своей особой формы плода, которая очень напоминает старинные русские лапти. Томаты Сибирские лапти имеют грушевидную форму с отлично развитыми ребрами на поверхности.

Основными особенностями этого сорта являются высокая урожайность, хорошая устойчивость к болезням и адаптация к различным климатическим условиям. Томаты Сибирские лапти прекрасно растут даже в северных регионах страны, где лето короткое и прохладное. Они достигают веса до 150-200 грамм и имеют сладкий вкус.

Этот сорт томатов отлично подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. Они хорошо переносят перепады температур и не требуют особого ухода. Сибирские лапти считаются раннеспелыми – срок созревания плодов составляет 90-100 дней. Их можно использовать для приготовления соусов, салатов или просто есть в свежем виде.

Кто и когда вывел сорт?

Сорт томатов «Сибирские лапти» был выведен в 1997 году областным научно-исследовательским институтом г.Пензы. Ответственным за создание нового сорта был научный сотрудник института Андрей Васильевич Иванов.

Сорт «Сибирские лапти» был зачинен в результате многолетней селекционной работы. Андрей Васильевич Иванов взял на вооружение опыт ранее выведенных сортов томатов и сместил фокус на создание нового сорта, который был бы пригоден для выращивания в условиях суровых сибирских зим.

Сорт «Сибирские лапти» был официально зарегистрирован после успешных испытаний в 2000 году и с тех пор стал известен и популярен среди садоводов и огородников не только в Сибири, но и в других регионах России.

Особенности, плюсы и минусы

Особенности

Томат Сибирские лапти – это сорт томатов, который имеет свои уникальные особенности. Во-первых, он отличается повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям, таким как низкие температуры, перепады температур и засухи. Во-вторых, у этого сорта томатов сильная и густая листовая поверхность, что помогает увеличить процесс фотосинтеза и обеспечить растение достаточным количеством питательных веществ.

Плюсы

Сорт Сибирские лапти имеет несколько существенных плюсов, которые делают его популярным среди садоводов. Во-первых, этот сорт обладает высокой урожайностью – с одного куста можно собрать до 2 кг вкусных и сочных плодов. Во-вторых, томаты Сибирские лапти имеют отличный вкус и могут использоваться для приготовления различных блюд. Кроме того, они хорошо переносят транспортировку и хранятся долго без потери вкуса и качества.

Минусы

Все же у сорта Сибирские лапти есть и некоторые минусы. Во-первых, этот сорт относится к позднеспелым, поэтому плоды начинают созревать позднее, что может быть неудобно для тех, кто хочет получить ранний урожай. Во-вторых, этот сорт требует поддержки и привязывания к опоре из-за своих крупных и тяжелых плодов. Кроме того, Сибирские лапти могут быть подвержены атакам болезней и вредителей, поэтому требуют особого внимания и ухода.

Описание растения

Томат Сибирские лапти — это сорт томатов среднего размера, относящийся к индетерминантному типу роста. Растение достигает высоты около 1,5-1,8 метров.

Стебли: Растение образует мощные стебли, которые требуют опоры для поддержки. Стебли отличаются способностью к непрерывному росту, поэтому растение нуждается в регулярной подвязке и удалении побегов.

Листья: Листья томата Сибирские лапти имеют почковидную форму и темно-зеленый цвет. Они густо расположены на стеблях и обеспечивают большую поверхность для фотосинтеза.

Плоды: Плоды томата Сибирские лапти имеют овальную форму и среднюю массу около 200-250 грамм. Они отличаются сочным мякотью и сладким вкусом с легкой кислинкой. Кожица плодов гладкая и темно-красного цвета.

Время созревания: Томаты сорта Сибирские лапти созревают примерно через 115-125 дней после высадки рассады. Они могут использоваться для консервирования, салатов и приготовления различных блюд.

Устойчивость к болезням: Растение томата Сибирские лапти обладает средней устойчивостью к грибковым и вирусным заболеваниям. Однако, для предотвращения возникновения болезней, рекомендуется соблюдать меры по профилактике и обработке растений.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Уникальные вкусовые качества

Плоды томата Сибирские лапти характеризуются своими уникальными вкусовыми качествами. Они обладают нежным и сладким вкусом, с легкой кислинкой, которая придает им особый шарм. Их аромат привлекает и завораживает, позволяя насладиться неповторимым вкусом каждого кусочка.

Назначение плодов

Плоды томата Сибирские лапти являются универсальными в использовании. Они отлично подходят для приготовления свежих салатов, соусов, паст, запеканок и других блюд. Благодаря своей сочной мякоти и нежной текстуре, эти томаты идеально подходят для приготовления томатных супов, а также для консервирования и засолки.

Удобство использования

Плоды томата Сибирские лапти отличаются не только своими вкусовыми качествами, но и удобством использования. Они имеют удобную форму, что делает их легко и удобно нарезать для салатов и других блюд. Кожица плодов не слишком плотная, что упрощает обработку и удаление кожуры. Кроме того, эти томаты имеют хорошую транспортабельность и долгое срок хранения, что делает их отличным выбором для всех видов гастрономических нужд.

Особенности посадки

Сорт «Томат Сибирские лапти» отличается своими особенностями посадки, которые помогут получить хороший урожай в дальнейшем.

Подготовка почвы

Перед посадкой томатных рассад следует хорошо подготовить почву. Для этого необходимо удалить сорняки, камни и другие препятствия. Затем, следует прополоть и рыхлить почву, обогатить ее органическими удобрениями или компостом. Подготовленная почва обеспечит растениям доступ к необходимым питательным веществам и влаге.

Посадка рассады

Рассаду томатов «Сибирские лапти» следует высаживать в открытый грунт после установления теплой погоды и полного прогрева почвы, обычно это происходит в конце мая. Расстояние между кустами зависит от сорта и составляет примерно 40-50 см. Глубина посадки рассады должна быть такой же, как и в горшке, в котором она выращивалась. После посадки рассаду рекомендуется обильно полить.

Укрытие и поддержка

Томаты «Сибирские лапти» являются позднеспелым сортом, поэтому для обеспечения высокого урожая и сохранения плодов от возможных заморозков рекомендуется укрыть растения агроволокном или плёнкой в период прохладных ночей. Также, данному сорту необходима поддержка, для этого можно использовать опоры или шпалеру, что поможет предотвратить скручивание побегов и облегчит сбор урожая.

Тонкости агротехники

Агротехника выращивания томатов сорта «Сибирские лапти» требует некоторых особенностей. Важно обеспечить достаточную освещенность растений, поэтому их необходимо размещать в открытом грунте или под полиэтиленовым укрытием с хорошим доступом света. Также нужно обратить внимание на правильный выбор сорта, особенно при выращивании в открытом грунте, учитывая особенности климата и почвы.

Посадка и уход за растениями

Перед посадкой томатов «Сибирские лапти» необходимо подготовить почву. Она должна быть рыхлой, плодородной и хорошо дренированной. Рекомендуется провести предварительную обработку почвы, добавив органические удобрения и минеральные комплексы. Для увеличения урожайности рекомендуется прикорневое подкормить растения органическими удобрениями и проводить регулярный полив.

Формирование кустов

Формирование кустов томатов «Сибирские лапти» позволяет достичь более удобной и эффективной системы растения. Для этого следует стимулировать рост центрального стебля, удалять пасынки, которые мешают его развитию, и обрезать нижние листья, чтобы обеспечить лучшую вентиляцию растений и предотвратить развитие грибковых заболеваний. Также рекомендуется установить опорные конструкции для поддержки томатных кустов и предотвратить повреждение стеблей и плодов.

Важно следить за заболеваниями и вредителями, которые могут повлиять на качество урожая. При обнаружении признаков заболеваний или вредителей рекомендуется применять соответствующие меры защиты, такие как применение инсектицидов или фунгицидов.