Любовь Мязина — известный российский селекционер, который уже несколько лет занимается разведением новых сортов овощей и фруктов. Одним из самых популярных направлений ее работы является селекция томатов. И в этом году Любовь Мязина представила десять новых, оригинальных сортов томатов, разработанных в США.

Новые сорта томатов от Любови Мязиной привлекают внимание не только благодаря своей необычной внешности, но и благодаря своим вкусовым качествам и свойствам, которые делают их более устойчивыми к болезням и погодным условиям, а также более питательными и ароматными.

Каждый новый сорт томата от Любови Мязиной уникален и обладает своими особенностями: от розовых и бежевых до зеленых цветов, от карликовых до гигантских размеров, от кислых до сладких вкусовых оттенков. Эти новые оригинальные томаты будут прекрасным выбором для тех, кто любит экспериментировать и наслаждаться новыми вкусовыми ощущениями.

Так что, если вы хотите приготовить что-то новое и необычное, то обязательно попробуйте новые оригинальные сорта томатов от Любови Мязиной!

‘Немецкая оранжевая клубника’ (‘German Orange Strawberry’)

Описание сорта:

‘Немецкая оранжевая клубника’ — новый оригинальный сорт томатов, разработанный известным российским селекционером Любовью Мязиной. Этот сорт представляет собой комбинацию томатов и клубники, цвет плода напоминает апельсиновый оттенок.

Особенности сорта:

• Растение высокоурожайное, плоды среднего размера и неправильной формы;
• Плоды имеют сладкий вкус с легкой кислинкой и ярким ароматом;
• Несмотря на оранжевый цвет, этот помидор имеет тонкий кожур и сочную мякоть;
• Идельно подходит как для свежего употребления, так и для приготовления различных блюд.

Выращивание и уход:

‘Немецкая оранжевая клубника’ является выносливым и неприхотливым сортом, поэтому с ним не составит труда справиться начинающему садоводу.

• Требует примерно 90-95 дней от посадки до сбора урожая.
• Рекомендуется выращивать этот сорт на открытых грядках в достаточно плодородной земле.
• Для лучшего роста и развития помидоров, их нужно регулярно поливать и подкармливать натуральными удобрениями.
• В процессе выращивания нужно отрывать листья за ненадобностью и определять плоды по размеру и цвету.

Польская слива тетушки Сварло (‘Aunt Swarlo`s Polish Plum’)

Описание сорта

Этот сорт разработан известной российской селекционеркой Любовью Мязиной специально для российского климата. Польская слива тетушки Сварло имеет спелые плоды среднего размера с ярко-красной окраской. Мякоть темно-желтого оттенка имеет сладкий, но приятный кисловатый вкус.

Особенности выращивания

Этот сорт отличается большой устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его отличным выбором для дачных участков. Для выращивания ему необходимы плодородные почвы и достаточное количество солнечного света, но также он может произрастать и в тенистых условиях.

Применение

Польская слива тетушки Сварло идеально подходит для приготовления джемов, компотов, консервации, а также для употребления в свежем виде. Ее можно добавлять в салаты, выпекать с печеньем или просто есть отдельно. Этот сорт является отличным выбором для садовых любителей, которые ищут альтернативу обычным сливам.

‘Рабочий выпуск пасты’ (‘Work Release Paste’)

Описание

‘Рабочий выпуск пасты’ — это новый вид томатов от российского селекционера Любови Мязиной. Он был создан специально для использования в качестве основного ингредиента для соусов и паст, благодаря своей высокой плотности и низкому содержанию воды. Также, этот сорт томатов отлично подходит для приготовления консервов и замораживания на зиму.

Характеристики

Томаты ‘Рабочий выпуск пасты’ имеют круглую форму и размер от среднего до большого. Их цвет — темно-красный, а кожица нежная и тонкая. Сорт устойчив к болезням и вредителям, легко выращивается и имеет хороший урожай.

Применение

Этот сорт томатов идеально подходит для приготовления соусов и паст, так как он содержит больше мякоти и меньше воды, чем обычные сорта томатов. Их также можно использовать для приготовления традиционных итальянских блюд, таких как пицца и лазанья. Томаты ‘Рабочий выпуск пасты’ можно замораживать на зиму или консервировать. В консервах они сохраняют свою форму и текстуру.

Рекомендации по выращиванию

• Томаты ‘Рабочий выпуск пасты’ нуждаются в достаточном количестве солнечного света, поэтому выберите для них хорошо освещенное место.
• Сажайте рассаду в грунт после последнего заморозка весной.
• Поддерживайте регулярный полив и подкормку томатов удобрениями.
• Следите за состоянием растений и удаляйте поврежденные листья и стебли.

Заключение

Томаты ‘Рабочий выпуск пасты’ — это вкусный и практичный сорт томатов, который подходит не только для приготовления соусов и паст, но и для консервирования и замораживания. Они легко выращиваются даже новичками в садоводстве и дают хороший урожай. Попробуйте вырастить этот сорт томатов в своем саду и наслаждайтесь его вкусом и пользой для здоровья.

‘Свиная отбивная’ (‘Pork Chop’)

Описание и характеристики

Новый американский томат ‘Свиная отбивная’ от селекционера Любови Мязиной стал настоящим открытием для ценителей необычных вкусовых сочетаний. Он отличается насыщенным, слегка сладковатым вкусом и ароматом свежей свинины, который сложился благодаря сочетанию генов фенольных соединений и ароматических эфиров.

Растение имеет высокую урожайность и образует крупные плоды сочного красного цвета с минимальным количеством семян, которые могут достигать веса до 200 грамм.

Применение в кулинарии

Такой необычный вкус томатов ‘Свиная отбивная’ будет прекрасно ассоциироваться с мясными блюдами, в частности, с блюдами из свинины: жареные котлеты, отбивные и т.д. Томаты ‘Свиная отбивная’ также подойдут для приготовления салатов с мясными добавками и маринованных овощей.

Особенности выращивания

Для выращивания томата ‘Свиная отбивная’ необходимо обеспечить достаточно света и тепла, растение требует регулярного полива и подкормок органическими удобрениями. Желательно выращивать его в открытом грунте, но можно использовать и горшки для культуры на балконе или лоджии.

‘Дневное наслаждение’ (‘Afternoon Delight’)

Описание томата ‘Дневное наслаждение’

Томат ‘Дневное наслаждение’ (‘Afternoon Delight’) — это ранний сорт, который созревает всего за 65-70 дней после появления всходов. Растение становится высотой около 80-90 см, но не требует формирования плети. Плоды круглой формы, плотные и массой до 150 граммов. Цвет томата насыщенно-красный, с плотным и сочным мякотью. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой, идеально подходит для приготовления свежих салатов и соков.

Преимущества томата ‘Дневное наслаждение’

• Ранний сорт, который позволяет получить урожай уже в начале июля.
• Не требует формирования плети, что существенно упрощает уход за растением.
• Высокий урожай — одно растение может выдавать до 5-6 килограммов плодов.
• Отличный вкус — сладкий и сочный, с легкой кислинкой, идеально подходит для приготовления салатов и соков.
• Устойчивость к болезням и вредителям, что делает этот сорт особенно ценным для любителей домашнего выращивания томатов.

Как выращивать томат ‘Дневное наслаждение’

Томат ‘Дневное наслаждение’ рекомендуется выращивать в открытом грунте или пленочных теплицах. Семена следует высеять в начале апреля, заранее проросив их во влажной салфетке. Рассаду нужно высаживать в открытый грунт после появления 2-3 настоящих листиков.

Сажать растения надо на расстоянии около 50 см друг от друга, при этом глубина посадки должна быть такой, чтобы один верхний лист находился над уровнем земли. Растения рекомендуется ставить на солнечный участок, который должен быть ровной и плодородной почвой.

Для получения высокого урожая необходимо регулярно поливать и подкармливать томаты. Оптимальная частота поливов — раз в неделю, а кормление — каждые 10-14 дней.

Никогда не требуется формировать плеть у таких растений, что в конечном итоге значительно упрощает уход. Болезни и вредители редко нападают на эти растения, что делает их одними из самых устойчивых к появлению вредов различного рода.

‘Гарвард сквер’ (‘Harvard Square’)

Сорт ‘Гарвард сквер’ (‘Harvard Square’) – один из последних томатов, выведенных Любовью Мязиной. Он был представлен на выставке томатов в США в 2021 году и сразу набрал популярность среди любителей необычных овощей.

Описание

Томаты ‘Гарвард сквер’ (‘Harvard Square’) имеют непривычный для томатов гармоничный, слегка овальный, сильно ребристый вид. Они достигают большого размера — в среднем около 200-250 грамм. Цвет кожицы насыщенно-красный, вкус томата необычайно сладкий с легкими кислыми нотками.

Выращивание

Томаты ‘Гарвард сквер’ (‘Harvard Square’) лучше всего выращивать в теплицах. Для выращивания саженцы следует высаживать в грунт после окончания периода заморозков. Томатам необходимо обеспечить свет и тепло, поэтому их следует выращивать в открытом солнечном месте, подводя регулярный полив и подкармливание удобрениями.

Применение

Такой необычный внешний вид ‘Гарвард сквер’ делает его уникальным, отличным для украшения блюд, подачи на стол и фотосессий гурманов. Однако это не единственное его преимущество. В салатах, бутербродах и соусах, где приготовлены эти томаты, можно особенно оценить неповторимый вкус и высокое содержание витаминов и минералов.

‘Ниагара’ (‘Niagara’)

Описание

Томат ‘Ниагара’ относится к среднеранним сортам и имеет высокую урожайность. Плоды среднего размера, круглой формы, с ровными контурами. Окраска томата насыщенно-красная, блестящая. Мякоть сочная, сладкая с отличным ароматом.

Кулинарное использование

‘Ниагара’ хорош как в свежем виде, так и для приготовления салатов и соусов. Отлично подойдет для приготовления томатных блюд, таких как спагетти с томатным соусом или пирога с томатами.

Уход за растением

• Предпочитает солнечные места и хорошо освещенные участки
• Нуждается в регулярных поливах, особенно в период плодоношения
• Необходима поддержка растения, так как ‘Ниагара’ относится к высокорослым сортам
• Рекомендуется проводить обрезку побегов и листьев для обеспечения лучшей вентиляции растения

‘Аметистовая драгоценность’ (‘Amethyst Jewel’)

Описание

Аметистовая драгоценность — это новый вид томата от известного российского селекционера Любови Мязиной. Это среднеранний томат, который отличается от других томатов тем, что его плоды имеют аметистово-фиолетовый цвет.

Кроме того, плоды этого томата имеют слегка приплюснутую форму и достигают размеров до 150 грамм.

Характеристики

• Расцветка: аметистово-фиолетовая
• Тип: среднеранний
• Размер плода: до 150 грамм
• Форма плода: слегка приплюснутая
• Вкус: сладкий

Выращивание

Аметистовая драгоценность является достаточно нетребовательным растением. Однако, как и любой другой вид томатов, он нуждается в достаточном количестве света и воздуха.

Рекомендуется выращивать этот томат в открытом грунте, в зоне солнца. Растение нужно регулярно поливать и подкармливать. Убирать боковые побеги, чтобы стимулировать рост плодов.

Использование

Аметистовая драгоценность отлично подходит для использования в качестве декоративного элемента в салатах и других блюдах. Ее яркая расцветка позволяет использовать ее в качестве украшения для стола.

Кроме того, этот томат имеет сладкий вкус, что делает его идеальным для приготовления различных блюд, включая соусы, супы и рагу.

‘Кровавая луна’ (‘Blood Moon’)

Описание

‘Кровавая луна’ — это новый оригинальный американский томат от известного российского селекционера Любови Мязиной. Он получил свое название благодаря необычной насыщенной красной окраске плодов.

Характеристики

Этот томат имеет среднее время созревания и отличается от других сортов не только своей внешностью, но и вкусовыми качествами. Плоды обладают нежной мякотью, сладким и легким ореховым привкусом, который прекрасно сочетается с кисло-сладкой ноткой.

Один плод достигает массы 150-200 грамм. Гладкая кожица ярко-красного цвета с темными полосами и пятнами. ‘Кровавая луна’ обладает высокой урожайностью и хранится дольше чем другие томаты.

Использование в кулинарии

‘Кровавая луна’ идеально подходит для приготовления различных блюд, включая салаты, закуски, соусы, супы и пасты.

Она отлично сочетается со сладким перцем, луком, огурцами, сыром и маслинами. Также этот томат можно использовать для приготовления кетчупа и домашней смеси для бутербродов.

• Высокая урожайность
• Хранится дольше
• Сладкий и ореховый вкус с кисло-сладкой ноткой
• Подходит для многих блюд

Коротко говоря, ‘Кровавая луна’ — это не просто красивый томат с яркой окраской, но и отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.

‘Голубая прелесть’ (‘Blue Beauty’)

Описание

‘Голубая прелесть’ — это удивительно красивый и вкусный томат с необычной окраской. Его плоды имеют среднюю массу, около 120-150 граммов. Кожица томата гладкая, голубая, а мякоть — сладкая и сочная.’

Преимущества

• Яркий и оригинальный вид;
• Высокая урожайность;
• Отличный вкус красного томата с нотками сладости.

Выращивание

Для полноценного роста и развития томатам требуется плодородная земля и умеренный полив. ‘Голубая прелесть’ отлично растет в теплицах и на открытых грядках.

Время посадки:	Весна
Глубина посадки:	5-7 см
Расстояние между растениями:	50-70 см
Температура хранения:	10-15 градусов С

Советы по использованию

Томат ‘Голубая прелесть’ хорошо подходит для приготовления салатов и соусов, а также для консервирования. Сырые плоды можно добавлять в салаты или подавать как закуску к основной еде.