Капуста — одна из самых популярных овощей в нашей стране, она содержит массу полезных веществ и необходима для поддержания здоровья. Одним из главных критериев выбора капусты является размер кочана. Чем крупнее кочан, тем больше овоща будет на порцию и тем выгоднее будет его приобретение. Предлагаем вашему вниманию топ-5 сортов капусты с самыми крупными кочанами.

1. Сорт «Кампус»

Этот сорт капусты известен своими огромными и очень плотными кочанами. Они достигают веса до 5 кг и имеют желтоватый цвет и слегка морщинистую поверхность. Капуста сорта «Кампус» очень устойчива к растрескиванию и лучше всего подходит для консервирования.

2. Сорт «Беловежская»

Этот сорт капусты имеет очень плотные и огромные кочаны, которые могут достигать веса до 4 кг. Белоснежные кочаны с легким блеском идеально подходят для квашения и замораживания. Капуста также отличается высокой устойчивостью к болезням.

3. Сорт «Суперслау»

Капуста этого сорта имеет крупные кочаны темно-зеленого цвета и плотную структуру. Вес одного кочана может достигать до 3-4 кг. Капуста сорта «Суперслау» хорошо сохраняется зимой и отлично подходит для приготовления кислых щей и других блюд.

4. Сорт «Слава»

Сорт капусты «Слава» отличается очень крупными кочанами, которые достигают веса до 5 кг. Кочаны округлой формы имеют глубокий зеленый цвет и плотную структуру. Капуста этого сорта идеально подходит для квашения и других видов консервирования.

5. Сорт «Рессорная»

Капуста сорта «Рессорная» имеет очень крупные и жесткие кочаны, которые достигают веса до 6 кг. Капуста отлично переносит низкие температуры, что позволяет сохранить ее свежесть и витамины зимой. Сорт также характеризуется высокой устойчивостью к болезням.

Капуста ‘Пудовая’ F1

Описание сорта

Капуста ‘Пудовая’ F1 – весьма популярный гибридный сорт, который отличается крупными и круглыми кочанами цилиндрической формы. Он имеет отличный вкус, а также долгое время хранения. Культура позволяет выращивать кочаны различного размера, весом от 1,5 до 5 кг. Сорт хорошо переносит дожди, засухи и низкие температуры.

Условия выращивания

Высаживать капусту ‘Пудовую’ F1 лучше всего в открытый грунт в начале весны – после того, как прошли холода. Она отлично развивается на удобренных почвах, богатых минералами. Растение любит солнечные места и теплый климат. При выращивании сорта необходимо поливать его регулярно и подкармливать минеральными удобрениями каждые две недели. Важно следить за тем, чтобы земля вокруг растения была всегда влажной, но не слишком мокрой. Перед сбором убедитесь, что кочаны одинакового размера.

Применение

Капуста ‘Пудовая’ F1 – универсальный сорт, который с удовольствием используется в кулинарии. Она подходит для приготовления различных блюд – свежих салатов, корешков, наливок, закусок и традиционных капустных роллов. Кроме того, этот сорт нашел свое применение в консервировании и замораживании, сохраняя свой прекрасный вкус и аромат.

Выводы

Капуста ‘Пудовая’ F1 – это отличный вариант для тех, кто любит выращивать крупные и сочные кочаны. Сорт справляется с преодолением трудностей и дает отличный урожай даже в неблагоприятных условиях. Ее универсальность позволяет использовать капусту в кулинарии, а также сохранять ее на долгое время. Выберите этот сорт для выращивания и получите наслаждение от урожая, который удивит своими размерами и вкусом.

Капуста ‘Сибирский гигант’

Описание сорта

Капуста ‘Сибирский гигант’ — один из самых крупных сортов капусты. Кочаны этого сорта могут достигать до 30-35 см в диаметре и весить до 5-6 кг. Это высокорослый сорт, который требует достаточно места для развития.

Характеристики

• Размер кочана: 30-35 см
• Вес кочана: до 5-6 кг
• Высота растения: 80-90 см
• Срок созревания: 100-120 дней
• Требования к почве: умеренные, не любит кислые почвы
• Требования к уходу: поливы, рыхление почвы, подкормки органическими удобрениями

Использование

Капуста ‘Сибирский гигант’ отлично подходит для приготовления салатов, консервации, заморозки. Также может использоваться для приготовления капусты тушеной, супов, рагу и других блюд. Капуста этого сорта является богатым источником витамина С, витаминов группы В, кальция, железа и других полезных веществ.

Капуста ‘Три богатыря’

Описание

‘Три богатыря’ — один из самых известных и популярных сортов белокочанной капусты. Отличительной особенностью этого сорта являются его крупные кочаны, которые могут достигать веса до 7 кг. Капуста имеет гладкие, плотные и ярко-зеленые листья, образующие загнутые к кочану заслоны.

Выращивание

Для выращивания этого сорта капусты необходимо выбирать удобренный и рыхлый грунт, хорошо освещенный солнцем. Высев семян следует проводить весной в грядки, глубоко закопывая их в почву. Растения требуют регулярного полива и подкормки. Первые кочаны появляются через 90-100 дней после посева.

Использование

Капуста ‘Три богатыря’ является отличным продуктом питания, богатым витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Она может быть использована в различных блюдах: от салатов и закусок до супов и гарниров. Кроме того, этот сорт подходит для длительного хранения и может храниться до 6 месяцев.

• Крупные кочаны
• Плотные и ярко-зеленые листья
• Длительное хранение

Вывод: Капуста ‘Три богатыря’ — идеальный выбор для выращивания в домашнем саду или на огороде. Ее крупные кочаны и прочные листья позволяют использовать ее в различных блюдах, а длительное хранение делает ее еще более практичной и удобной в использовании.

Капуста ‘Чудо на рекорд’ F1

Описание сорта

Сорт капусты ‘Чудо на рекорд’ F1 — это гибрид, который обладает крупными и плотными кочанами. Растение имеет высокие показатели устойчивости к нежелательным факторам окружающей среды.

Кочаны капусты ‘Чудо на рекорд’ F1 могут достигать веса до 10 кг. Они имеют ярко-зеленый окрас и гладкую, крепкую поверхность. Каждый кочан плотно складывается, что обеспечивает хорошую транспортабельность при транспортировке и хранении.

Выращивание и уход

Капуста ‘Чудо на рекорд’ F1 относится к раннеспелым сортам. Она хорошо растет на питательных, рыхлых почвах с достаточным количеством влаги. Рекомендуется посевать семена в грунт весной или осенью. Растения необходимо регулярно поливать и рыхлить грунт вокруг них.

• Посев семян: весна или осень
• Глубина заделки семян: 1-2 см
• Расстояние между растениями: 60 см
• Удобрение: внести комплексное удобрение в почву перед посевом
• Полив: регулярный и достаточный
• Уход: рыхление грунта, удаление сорняков

Применение

Капуста ‘Чудо на рекорд’ F1 является универсальным продуктом, который используется для приготовления многих блюд. Ее крупные кочаны и сочный вкус делают капусту идеальным компонентом для приготовления щей, борщей, капустных рагу и других блюд.

Кроме того, капуста ‘Чудо на рекорд’ F1 — это отличный выбор для хранения на зиму. Кочаны можно использовать для приготовления квашеной капусты или консервации в уксусной заготовке.

Капуста ‘Безразмерная’

Описание

Капуста ‘Безразмерная’ представляет собой раннеспелый гибрид, который отличается от других сортов капусты своими огромными кочанами.

Вес одного кочана может достигать 10-12 кг, а диаметр – до 90 см! Внутри капуста кремового цвета и имеет сладковатый вкус.

Характеристики

• Срок созревания: 80-85 дней
• Устойчивость к болезням: высокая
• Кормовая ценность: высокая
• Транспортабельность: высокая

Выращивание

Капуста ‘Безразмерная’ требует умеренного полива и регулярного подкорма. Лучше всего высаживать ее на хорошо удобренных и легких почвах.

Расстояние между растениями должно быть не менее 50 см. Важно не допускать пересыхания грунта и удалять сорняки, чтобы кочаны могли расти равномерно.

Собирают капусту ‘Безразмерную’ лучше всего в сухую погоду, перед началом признаков образования головок.

Таблица: Сезон выращивания капусты ‘Безразмерная’

Регион	Сезон выращивания
Центральный	апрель-сентябрь
Северо-Западный	май-сентябрь
Южный	февраль-июль
Уральский	май-август