- Яблоня Сурхурай: описание сорта, выращивание и уход
- История выведения сорта Яблони Сурхурай
- Описание сорта «Яблоня Сурхурай»
- Внешний вид и характеристики
- Способы использования
- Краткая информация
- Яблоня Сурхурай: особенности, плюсы и минусы
- Особенности
- Плюсы
- Минусы
- Вывод
- Созревание и плодоношение Яблони Сурхурай
- Сроки созревания и сбора урожая
- Описание плодов
- Уход за яблоней Сурхурай
- Урожайность яблони Сурхурай
- Описание сорта
- Условия выращивания
- Урожайность
- Плоды и их вкус
- Внешний вид
- Вкусовые качества
- Пищевые ценности
- Использование в кулинарии
Яблоня Сурхурай: описание сорта, выращивание и уход
Яблоня Сурхурай — это одно из самых популярных деревьев на территории Узбекистана. Она привлекает внимание туристов и жителей своей экзотичностью и красотой. Она также известна своими медоносными свойствами, а также густыми и сочными яблоками с красиво-красными полосками.
Яблоня Сурхурай была открыта ещё в 1929 году на юге Узбекистана, вблизи города Шахрисабз. С тех пор она стала символом этого района и приняла привлекать внимание людей со всего мира. Сотни тысяч туристов приезжают каждый год, чтобы любоваться красотой дерева и узнать о его истории и свойствах.
Яблоня Сурхурай — это не просто дерево, это символ культуры и истории Узбекистана. Она показывает богатство и великое наследие этой замечательной страны, которая остаётся невероятно интересной и захватывающей для многих людей.
История выведения сорта Яблони Сурхурай
Яблоня Сурхурай – это раннеспелый сорт яблони, выведенный в Израиле. Этот сорт относится к группе яблонь с гладкой кожицей и жёлто-зелёных плодах.
История выведения этого сорта начинается в 1964 году в институте Ароэр в Израиле. Ученые провели скрещивание двух сортов яблонь: Мадж Моли и Голден Делишес. В результате получился новый сорт, который получил название Сурхурай.
За годы выведения и испытаний сорта, Яблоня Сурхурай была привлечена вниманием садоводов и фермеров по всему миру. Это объясняется тем, что плоды этого сорта яблони имеют яркий вкус и аромат, а также являются изумительным декоративным украшением.
- Характеристики сорта Яблони Сурхурай:
- Размер плода: средний
- Форма: округлая
- Цвет кожуры: жёлто-зелёный
- Мякоть: красиво окрашенная, сочная, сладкая, с лёгкой кислинкой
- Время сбора урожая: начало-середина августа
- Срок хранения: 2-3 месяца
Хотя этот сорт яблони впервые вывели в Израиле, сегодня он выращивается во многих странах. Среди них: Франция, Италия, Испания, Турция, США, Аргентина, Чили и др. В России, сорт Яблони Сурхурай стал популярен только в последние несколько лет и уже завоевал любовь многих садоводов и потребителей своим вкусом и ароматом.
Описание сорта «Яблоня Сурхурай»
Внешний вид и характеристики
Сорт «Яблоня Сурхурай» относится к семейству ранних яблонь. Плоды этого сорта имеют округлую форму и размеры среднего яблока приятной зеленовато-желтой окраски. Кожура гладкая, с желто-красными полосами на поверхности. Плотность мякоти средняя, сочность высокая.
Вкус яблок этого сорта сочетает в себе сладость, легкую кислинку и небольшую грубость на языке. Аромат фруктов яркий и насыщенный.
Яблоня Сурхурай хорошо устойчива к заболеваниям, а также имеет высокую зимостойкость и засухоустойчивость. Это делает ее очень популярным сортом в средней полосе России и северных регионах.
Способы использования
Фрукты сорта «Яблоня Сурхурай» идеально подходят для потребления в свежем виде. Они также могут использоваться для приготовления компотов, повидла и других консервов. Яблоки этого сорта отлично сочетаются с медом и орехами.
Также Сурхурай может использоваться для декоративных целей, например, для украшения интерьеров или декорирования блюд.
Краткая информация
- Семейство: ранние яблони
- Цвет яблок: зеленовато-желтый с желто-красными полосами
- Вкус и аромат: сладость, легкая кислинка, яркий аромат
- Использование: свежее употребление, консервирование, декорирование блюд
- Устойчивость: высокая к заболеваниям, засухо- и зимостойкая
Яблоня Сурхурай: особенности, плюсы и минусы
Особенности
Яблоня Сурхурай является одним из наиболее популярных сортов яблонь, известным своей сильной устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Этот сорт отличается быстротой роста, высокой урожайностью и долговечностью. Благодаря своим качествам, Сурхурай является одним из наиболее распространенных сортов яблонь в России.
Плюсы
- Устойчивость к заболеваниям и вредителям;
- Быстрый рост и высокая урожайность;
- Высокое качество плодов и долговечность растения;
- Возможность выращивания как в саду, так и в пригородной зоне.
Минусы
- Чувствительность к недостатку влаги и засухе;
- Необходимость ежегодной обрезки и обработки от болезней и вредителей;
- Нуждается в определенном количестве холодных дней для полноценного развития плодов.
Вывод
Суммируя вышеприведенные данные, можно сделать вывод, что яблоня Сурхурай является отличным выбором для тех, кто ищет устойчивый и урожайный сорт яблонь для своего сада или приусадебного участка. Несмотря на некоторые минусы, Сурхурай всегда остается одним из наиболее востребованных сортов яблонь в России благодаря своим высоким качествам и долговечности.
Созревание и плодоношение Яблони Сурхурай
Сроки созревания и сбора урожая
Яблоня Сурхурай – это поздний сорт яблони, который начинает плодоносить в конце сентября и продолжает радовать своими плодами до конца октября. Созревание наступает через 80-100 дней после цветения, в среднем в середине сентября.
Однако, сроки созревания и сбора урожая могут различаться в зависимости от климатических условий и региона, в котором растет дерево.
Описание плодов
Яблоня Сурхурай отличается крупными, круглыми плодами, которые имеют ровный, гладкий и блестящий покров. Окраска плодов может быть различной – от зеленоватой до ярко-желтой, с красными румянами или полностью красными.
Мякоть яблок плотная, сочная, сладкая, с легким кислинкой. Хранятся плоды долго, в течение 5-6 месяцев, сохранив при этом свои вкусовые качества.
Уход за яблоней Сурхурай
Для достижения высокого урожая и возможности получения наиболее качественных плодов, нужно следить за правильным уходом за яблоней. Она должна расти на питательной почве, получать достаточное количество воды и размещаться на участке, защищенном от пронизывающих ветров и холодов.
Также необходимо следить за правильным обрезанием дерева, обработкой от вредителей и болезней. За всем этим нужно следить на протяжении всего сезона роста и плодоношения.
Урожайность яблони Сурхурай
Описание сорта
Яблоня Сурхурай – это зимостойкий сорт яблони, полученный в России. Дерево среднерослое, достигает высоты до 4 метров. Плоды крупные, круглой формы, имеют желто-зеленый цвет с румянцем на солнечной стороне. Мякоть сочная, сладкая, ароматная.
Условия выращивания
Яблоня Сурхурай предпочитает умеренный континентальный климат. Лучшим грунтом для выращивания являются легкие глинки и суглинки. Для получения высокой урожайности рекомендуется регулярно удобрять и обрезать дерево.
Урожайность
Средняя урожайность яблони Сурхурай составляет около 150 кг/дерево, но в хороших условиях это значение может увеличиваться до 200-250 кг/дерево. Сбор плодов производится в конце сентября – начале октября.
Возраст дерева | Урожайность, кг/дерево |
---|---|
3-4 года | 20-30 |
5-6 лет | 50-60 |
7-8 лет | 100-120 |
9-10 лет | 150-180 |
Плоды и их вкус
Внешний вид
Яблоня Сурхурай порадует вас яркими плодами с фиолетовым оттенком на кожице. Они круглой формы и имеют среднюю величину. Размер может варьироваться, но при созревании плода он становится более крупным.
Вкусовые качества
Яблоки Сурхурай имеют сочный и сладкий вкус с тонкой кислинкой. Они идеально подходят для приготовления различных блюд и напитков, таких как компоты, пироги, салаты и соки. Кожица этих яблок не слишком плотная и хрустящая, а сама мякоть мягкая, сочная и ароматная.
Пищевые ценности
Яблоня Сурхурай богата витаминами и минералами, которые предоставляют организму огромное количество пищевых ценностей. Эти яблоки содержат большое количество фолиевой кислоты, витамина С и каротина, что делает их идеальным продуктом для укрепления иммунной системы и борьбы с различными заболеваниями.
Использование в кулинарии
- Яблочный пирог с корицей.
- Яблочный компот с имбирем и листочками мяты.
- Салат с курицей и яблоками.
- Яблочный сок с шиповником и имбирем.
Пищевые ценности на 100 грамм | Яблоня Сурхурай |
---|---|
Калории | 49 ккал |
Белки | 0,3 г |
Жиры | 0,5 г |
Углеводы | 11,3 г |
Витамин С | 12 мг |
Фолиевая кислота | 4 мкг |