Земляника лесная — это ягода, пользующаяся огромной популярностью во всем мире. Ее легко узнать по ярко-красной окраске и красивой форме, напоминающей сердечко. В народе землянику лесную часто называют «садовой королевой».

Особенностью земляники лесной является ее впечатляющее количество питательных веществ. Ягода богата витаминами С, Е, В1, В2, а также микроэлементами, такими как калий, железо и кальций. Но это еще не все. Земляника лесная также содержит большое количество антиоксидантов, которые защищают человеческий организм от различных заболеваний и преждевременного старения.

Издавна земляника лесная использовалась как лекарство от многих болезней. Ее использовали как антисептик для заживления ран, как жаропонижающее средство и как тонизирующее средство при усталости. Сегодня земляника лесная используется как в пищевой промышленности, так и в косметологии.

Описание

Земляника лесная — это низкорослое растение, которое растет в лесах, на полянах, краях лесов и в местах, где затенение и достаточно влаги. Растение относится к семейству розовых и имеет мелкие белые или розовые цветы, обычно расположенные на одной стебельной оси в количестве 3-5 штук.

Листья земляники лесной имеют темно-зеленый оттенок, а плоды — ярко-красный, глянцевый и плоский, с приятным ароматом и слегка вяжущим вкусом.

Земляника лесная является полезным ископаемым, содержащим витамины С, Е, А, РР, а также множество минералов и антиоксидантов. Она обладает тонизирующими свойствами, помогает при анемии, повышает иммунитет и улучшает зрение.

Необходимо отметить, что земляника небольшой размер и ее сбор является трудоемким и требует большого количества времени и терпения. В связи с этим, растение отнесено к категории особо охраняемых видов и считается уязвимым, поэтому его сбор может проводиться только в ограниченном количестве в определенных зонах и период времени.

Распространение

Земляника лесная – это распространенный вид ягодных растений, который произрастает в северных широтах Евразии и Северной Америки. Ее ареал распространения простирается от субарктических регионов до средней полосы России и более южных широт. Она может расти как на опушках и полянах лесов, так и на болотах или низинах.

Земляника лесная – не монокарпический вид растений, поэтому она культивируется в России, Беларуси, Украине, Польше, Финляндии, Швеции, Канаде и США. Культивируемые сорта земляники лесной несут урожай до 5 лет.

• Существуют около 20 видов земляники.
• Различают более 1000 сортов земляники лесной.
• Земляника лесная – излюбленная ягода Российской Федерации и других стран СНГ.

В Европейской части России дикие растения земляники лесной называются земляничная горка, земляниной грядкой или земляничкой, в Сибири ее называют колкур, колтиза или костеруха.

Название ягоды в разных регионах	Область
ЗЕМЛЯНИКА	Европейская часть России
КОЛКУР	Сибирь
ШТРАУБЕРРИ	Германия
ФРУКТ ДУШИ	США

Чем отличается земляника лесная от клубники

Земляника лесная (фр. Fraisier des bois) – это многолетнее растение семейства розовых, которое растет в лесных зонах. Клубника (лат. Fragaria) – это многолетнее растение семейства розовых, которое также может расти в лесной зоне, а также в открытых полях и садах.

Листья: у земляники лесной и клубники листья содержат витамин С, кислоты и другие полезные компоненты, но земляника имеет более глубокую зеленую окраску и больший размер.

Ягоды: Ягоды земляники лесной обычно меньше, чем у клубники, но они имеют более насыщенный и яркий вкус, благодаря содержанию многих полезных веществ, таких как антоцианы, пектины и витамины. Клубника имеет более крупную ягоду, которая богата водой и сахаром.

Агротехника: Земляника лесная не требует такого ухода как клубника. Она не требует особого удобрения и полива, а также способна расти на более диких участках.

Сбор и продажа: Земляника лесная собирается вручную, а клубника чаще выращивается на фермах и продается в магазинах. Кроме того, земляника лесная имеет сезонный характер, несмотря на то, что она может расти в лесу в течение всего лета, за сбор официально взимается налог, что делает ее значительно дороже, чем клубника.

Посадка земляники лесной

Земляника лесная — это растение, которое лучше всего растет в саду. Для успешной посадки земляники лесной необходимо выбрать правильную почву, удобрения и способ посадки.

Для начала необходимо выбрать наилучшее место для посадки земляники лесной — это должно быть место с хорошей освещенностью и защитой от сильных ветров. Землянику лесную также можно посадить в горшки или контейнеры на балконе или террасе.

Как только выбрано место для посадки, необходимо сделать подготовку почвы. Земля должна быть хорошо удобрена и пропитана водой. Затем делаются ямы глубиной около 10 см и шириной 20-30 см для каждого растения. Растения земляники лесной высаживаются на расстоянии около 30 см друг от друга.

• Перед посадкой необходимо вымочить корни земляники лесной в воде на 2-3 часа.
• Под корни каждого растения кладутся небольшие порции минеральных и органических удобрений.
• Затем растения укладываются в ямы и присыпаются землей.

После посадки земляника лесная требует регулярного полива и ухода. Надо следить за влажностью почвы, рыхлить землю и удалять сорняки. Периодически землянику лесную следует подкармливать минеральными удобрениями, чтобы обеспечить ее хороший рост и урожай.

Уход за земляникой лесной

Полив
Земляника лесная любит влажность, поэтому ее нужно поливать регулярно. Однако, не стоит переливать растение, чтобы избежать загнивания корней. Поливать лучше вечером или утром, когда солнце не так ярко светит.

Удобрение
Растение нуждается в удобрениях для хорошего роста и развития. Лучше всего использовать органические удобрения, такие как компост или перегноенный навоз. Удобрять нужно два-три раза в год.

Обрезка
Обрезка земляники лесной помогает узкимить куст и убрать старые листья, которые только отнимают питание у молодых листьев. Обрезку лучше проводить весной или осенью.

Защита от вредителей и болезней
Земляника лесная может подвергаться нападению различных вредителей и болезней. Чтобы избежать этого, можно использовать натуральные средства защиты, такие как настой чеснока или перца. В случае заболевания лучше всего удалить пораженные растения и обработать землю специальными препаратами.

Размножение земляники лесной

Земляника лесная размножается как семенами, так и вегетативно. Вегетативное размножение — это способ размножения без использования семян и образования новых растений.

Земляника может вегетативно размножаться корневыми отпрысками. Каждый год земляника производит много новых побегов, которые могут укорениться и образовать новые растения. Также на стеблях земляники образуются усиленные боковые почки, которые могут превратиться в новые побеги.

Помимо корневых отпрысков и боковых почек, земляника может вегетативно размножаться и посредством черенкования. Для черенкования нужно выбрать здоровый и сильный расток, и, смочив водой или стимулятором роста, зарезать его по диагонали на 45 градусов у основания. Затем черенок можно посадить в рыхлый и плодородный грунт.

Размножение земляники лесной с помощью семян является более трудоёмким процессом, но данный способ обеспечивает более высокую генетическую изменчивость и позволяет получать новые сорта и гибриды.

Усами

Усами называют укороченные ветки, которые растут вокруг земляники. Они могут пересекаться и переплетаться, создавая защиту от солнечных лучей и ветра.

Усами помогают землянике лесной сохранять влагу в почве и защищать ее корни от высыхания. Также они играют важную роль в процессе распространения земляники, помогая ей распространяться по лесу.

Некоторые садоводы выбирают удалять усики у своих растений, чтобы сосредоточить больше энергии на росте ягод. Однако, это может привести к снижению урожайности, так как земляника использует усики для получения важных питательных веществ.

Усами делают землянику лесной уникальным растением, способным выживать и процветать в сложных условиях лесного подлеска.