Жимолость – это ягодное растение, которое принадлежит семейству крушиновых. Одно из ее названий – козья ягода – связано с тем, что этот кустарник очень любят козы. Жимолость используют в диетическом питании, фармакологии и косметологии. Есть много видов этого кустарника, и сегодня мы расскажем об одном из них – Жимолость Нижегородская ранняя.

Жимолость Нижегородская ранняя – это разновидность жимолости, которая выращивается на территории России. Кустарник растет быстро и достигает высоты 1,5-2 метра. Листья на нем крупные, зеленые, широкие, имеют необычный вид, похожий на ладонь. Цветы мелкие, белого или желтоватого цвета, собраны в соцветия. Плоды этого вида жимолости зреют рано – обычно в июне-июле. Они имеют круглую форму и оранжево-красный цвет, вкус сладко-кислый и ароматный.

На протяжении нескольких последних лет Жимолость Нижегородская ранняя стала очень популярной среди садоводов, потому что она очень урожайная и привлекает к себе внимание своим необычным цветением и яркими ягодами.

История выведения Жимолости Нижегородской ранней

Происхождение сорта

Жимолость Нижегородская ранняя – это сорт раннего созревания, который был выведен на территории Нижегородской области в средней полосе России. Для получения этого сорта были использованы различные виды жимолости, в том числе жимолость обыкновенная, жимолость американская и жимолость лютневая.

Период выведения

Первые работы по выведению Жимолости Нижегородской ранней начались на территории Нижегородской области в 1930-х годах. За время селекционных работ удалось получить множество гибридных форм, из которых выделили лучший – сорт Жимолости Нижегородской ранней. Он был зарегистрирован в 1962 году.

Особенности сорта

Жимолость Нижегородская ранняя – это кустарник средней высоты (до 2 метров). Листья крупные, зеленые, яйцевидной формы. Ягоды имеют округлую форму, диаметром до 2 см, с розовым оттенком. Они обладают приятным сладким вкусом с легкой кислинкой.

Распространение сорта

Жимолость Нижегородская ранняя – один из самых популярных сортов жимолости в России. Он широко используется в декоративном озеленении на приусадебных участках и в садоводстве. Также ягоды этого сорта используются в пищевой промышленности для производства варенья, джемов и компотов.

Жимолость Нижегородская ранняя: описание сорта

Внешний вид

Ягоды данного сорта имеют круглую форму и диаметр до 1 см. Кожура окрашена в красный цвет, а мякоть желто-зеленая. Кустарник достигает высоты до 1,5 метра и имеет раскидистую крону.

Характеристики и вкус

Жимолость Нижегородская ранняя относится к самоопыляемым сортам ягод. Его ягоды содержат в себе множество витаминов и микроэлементов, таких как калий, кальций, железо. Вкус ягод кисловатый, но приятный, с легкой сладостью.

Условия выращивания

Данный сорт жимолости может расти как в открытом грунте, так и в горшках на балконе. Он предпочитает рассеянное солнечное освещение и влажную почву. Рекомендуется поливать растение каждый день и удобрять органическими удобрениями.

Сбор и использование урожая

Жимолость Нижегородская ранняя начинает плодоносить в июне и до конца июля. Сроки сбора ягод зависят от региона выращивания и погодных условий. Ягоды можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления компотов и варенья, а также замораживать.

Характеристика плодов

Плоды жимолости Нижегородской ранней имеют овальную форму и размер примерно 1.5 см в длину и до 1 см в ширину. Они очень сладкие и сочные, имеют кисло-ягодный вкус с легкой горчинкой. При спелости их цвет может варьироваться от желтого до ярко-оранжевого.

Кожица, покрывающая плоды, очень тонкая и легко отделяется от мякоти. Плоды содержат в себе большое количество витаминов, особенно витамина С (до 70 мг на 100 грамм плода) и каротина.

• Размер: 1.5 см в длину, до 1 см в ширину
• Форма: овальная
• Цвет при спелости: желтый до ярко-оранжевого
• Вкус: сладкий и кисло-ягодный, с легкой горчинкой
• Кожица: тонкая, легко отделяется от мякоти
• Питательные вещества: витамины С и каротин

В состав плодов также входят органические кислоты, минеральные вещества (кальций, фосфор и калий) и антиоксиданты. Плоды жимолости Нижегородской ранней зреют в июне-июле и могут использоваться как в свежем виде, так и для приготовления джемов, сиропов и компотов.

Питательная ценность жимолости Нижегородской ранней на 100 грамм плода

	Количество
Калории	41 ккал
Белки	0.6 г
Жиры	0.2 г
Углеводы	9.8 г
Витамин С	до 70 мг

Вкусовые качества жимолости «Нижегородская ранняя»

Жимолость «Нижегородская ранняя» характеризуется своим неповторимым вкусом и ароматом. Свежие ягоды имеют кисло-сладкий вкус, содержат приятную кислинку и фруктовые нотки. Вкус ягодяного плода более насыщенный, чем у других видов жимолости.

Ягоды жимолости «Нижегородская ранняя» содержат большое количество витамина С, что делает его очень полезным для здоровья. Кроме того, в нем много других витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, что делает жимолость не только вкусной, но и полезной для организма.

Жимолость «Нижегородская ранняя» идеально подходит для приготовления варенья, сока, мармелада, а также используется в домашней косметологии для приготовления масок и кремов для кожи. Свежие ягоды можно добавлять в салаты или же употреблять самостоятельно в качестве снэка.

Кроме того, жимолость «Нижегородская ранняя» отлично сочетается с другими фруктами и ягодами, такими как клубника, малина, черника, клюква, а также с добавлением меда или мяты.

• Неповторимый вкус и аромат
• Большое количество витамина С и других полезных веществ
• Хорошо подходит для приготовления варенья, сока, мармелада и как ингредиент для косметических средств
• Отлично сочетается с другими фруктами и ягодами, а также с медом и мятой

Созревание и плодоношение жимолости Нижегородской ранней

Сроки созревания и урожайность

Жимолость Нижегородская ранняя отличается высокой урожайностью и быстрым созреванием плодов. Плоды начинают созревать в середине лета и уже в конце июля можно собирать первые ягоды. При благоприятных условиях урожайность может достигать 10-12 кг с куста.

Характеристики плодов

Плоды жимолости Нижегородской ранней имеют форму маленьких яблок, покрытых гладкой кожицей желто-зеленого цвета. Вкус ягод сладкий, с легкой кислинкой, что делает их идеальными для приготовления десертов и компотов. Средний вес одной ягоды составляет около 5 грамм.

Уход и обрезка

Для того чтобы жимолость достигала максимальной урожайности, необходимо правильно ее ухаживать и обрезать. Рекомендуется проводить обрезку кустов каждый год весной перед началом роста. Удалять следует все сухие и поврежденные ветви, а также отрезать до здоровой лубяной ткани все ветки, которые пересекаются или растут внутрь куста.

Хранение урожая

Плоды жимолости Нижегородской ранней могут храниться в холодильнике до двух недель. Для того чтобы они дольше сохраняли свежесть, необходимо собирать ягоды во время сухой погоды и хранить в контейнерах с дренажными отверстиями.

Урожайность жимолости Нижегородской ранней

Средняя урожайность

Жимолость Нижегородская ранняя относится к кустарникам высокой урожайности. Средняя урожайность составляет до 4-5 кг с одного куста. Такой урожай позволяет получить достаточно много ягод для переработки и свежего употребления.

Прибыльность выращивания

Выращивание жимолости Нижегородской ранней является прибыльным делом благодаря высокой урожайности и популярности этой ягоды на рынке. Стоимость ягод варьируется от 200 до 400 рублей за килограмм в зависимости от региона и времени года.

Условия для получения высокой урожайности

Для получения высокой урожайности жимолости Нижегородской ранней необходимо обеспечить растению благоприятные условия для роста и развития. Кустарники должны находиться на солнечных участках, быть защищены от ветра и обеспечены достаточным количеством влаги.

• Подготовка почвы перед посадкой кустарников
• Правильный выбор сорта кустарника
• Полив растений в период созревания ягод
• Уход за кустарниками (обрезка, подкормка, борьба с вредителями и болезнями)

Сроки сбора урожая

Жимолость Нижегородская ранняя созревает в июне-июле. Сбор ягод проводят во второй половине июня — начале июля. Рекомендуется собирать ягоды при полной их зрелости, так как недозрелые ягоды имеют кислый вкус и низкое содержание полезных веществ.

Самоплодность и необходимость опылителей жимолости Нижегородской ранней

Самоплодность

Жимолость Нижегородская ранняя относится к виду смородины, которые являются диоическими растениями. Это означает, что на одном растении есть только мужские или только женские цветки. У этого вида на одном растении могут быть и мужские, и женские цветки. Однако даже в этом случае, для получения достойного урожая рекомендуется посадить несколько растений разных половин.

Это связано с тем, что самоплодность этого вида невысока. Результаты исследований показали, что при раздельном выращивании мужских и женских растений урожайность может быть выше на 2-3 кг с каждого куста. В отличие от некоторых других видов смородины, жимолость не пылятся ветром, а нуждаются в насекомых-опылителях.

Необходимость опылителей

Опылители для жимолости Нижегородской ранней могут быть разными насекомыми: пчелы, шмели, осы, мухи, бабочки и другие. Однако, на принятие пчел на цвет растения может повлиять наличие других цветов в окрестностях, а также холодная погода и дождь во время цветения.

Для привлечения опылителей к кустам жимолости можно воспользоваться новым методом — запаховыми ловцами. Это устройства, имитирующие запах цветов, которые привлекают насекомых-опылителей

• Результаты исследований показывают, что жимолость Нижегородская ранняя — это довольно скромный в плане урожайности вид.
• Управлять урожайность в основном можно благодаря оптимальному составу посадки, т.е. разной половины и ряду других факторов.
• Но безопылительная жимолость, естественно, простаивает, а значит, уходит в минус и становится невыгодным вариантом.

Выращивание и уход за Жимолостью Нижегородской ранней

Почва и местоположение

Жимолость Нижегородская ранняя предпочитает солнечные или полутенистые места и рыхлые, увлажненные почвы. Перед посадкой необходимо хорошо рыхлить землю и добавить компост или перегной. Растение лучше всего чувствует себя на кислых почвах. Если почва не достаточно кислая, можно добавить аммиачную селитру или серу.

Полив и удобрение

Жимолость нуждается в регулярном поливе в период активного роста и плодоношения. В засушливые периоды следует увеличить частоту полива. Растительность не нуждается в частом удобрении. Однако в конце зимы и в начале весны можно добавить в почву небольшое количество минеральных удобрений или компоста.

Обрезка и формирование растения

Жимолость является кустарником, который можно формировать по своему усмотрению. Рекомендуется проводить обрезку после окончания плодоношения, удаляя сильно утолщенные ветви и сухие побеги. Не рекомендуется удалять более трети от всех побегов за один сезон.

Борьба с вредителями и болезнями

Жимолость Нижегородская ранняя не является особо восприимчивой к болезням и вредителям. Однако, при необходимости можно применять препараты от мучнистой росы, клещей или других вредителей.

Важно: При использовании любых химических препаратов необходимо соблюдать инструкции и меры безопасности для себя и окружающих.

Жимолость Нижегородская ранняя – неприхотливое растение, которое практически не требует особого ухода. Однако, регулярный полив, удобрение и обрезка помогут получить наиболее высокий урожай сочных и сладких ягод.

Жимолость Нижегородская ранняя: зимостойкость и необходимость укрытия

Жимолость Нижегородская ранняя относится к морозостойким видам растений, но в период сильных морозов она все же нуждается в укрытии. Рекомендуется укрывать кусты опавшей листвой, сухой травой или специальными материалами.

Важно также помнить о том, что жимолость чувствительна к колебаниям температуры весной. Поэтому в случае резких изменений температуры приближающийся цветок может погибнуть, если куст не защищен укрытием.

При правильном укрытии жимолость может выдержать зимние морозы и без проблем преодолеть затруднительный период. Это пролонгирует срок жизни куста и дает возможность ему восстановить силы после зимы и радовать владельцев своими ягодами.